有機野菜を使用したオリジナルカレーのお店・スパイスカフェ・ビージャ（Bija）: その他アーカイブ

本日はイベントのためカフェまでの通常営業です。

8月21日（土）のディナーは、店主の交流誕生会＆Ｈカレーの発売記念パーティーのため、カフェタイムまでの通常営業となります。

パーティーはまだ余裕がありますので、当日の参加も大丈夫だと思います。

詳しくは、こちら

ちなみに、今日の料理は。。。

・ドリンク：ハイビスカスを使ったピンクのソフトドリンク

・前菜：
大豆ホモス、とり一番チキンのレバーペースト、インド風自家製チーズのカプレーゼ、インド風きゅうりのヨーグルトサラダ、ピンクのビーツ冷たいスープ、サラダいろいろ

・野菜料理：
オクラの炒め煮、イカとなすのトマトに煮込み、南インド風ポテトサラダ、アフリカ風豆のココナツ煮、人参の蒸し煮

・肉料理：クミンチキン

・カレー： Bija版Ｈカレー、ココナツチキンカレー、あさりトマトカレー　

・ライス：レモンライス

・付け合わせ：玉ねぎのアチャール

・デザート：
ガトーショコラ、ココナツチーズスフレ、Bijaアイス、スイカと赤ワインのピンクジュレ、チャイ

もう採算度外視（笑）！おいしく楽しい時間にしましょう！

2010年8月21日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

８月、９月のお知らせ

イベント

・８月８日（日）　Ｈカレー発売日！　「ゆりの木歩行者天国＠浜松七夕ゆかた祭り」　に出店販売します。　　

・８月２１日（土）　第２回店主清川孝男 (交流)誕生会！

・８月２８日（日）　「未来の食卓」上映会

・９月１８日（土）　小さなNGOのお話～ぼくらがカンボジアで見たもの～

ワークショップ
・毎週水曜日　　　shaktiのトリートメント　（第１、第３水曜日のみ）
・随時　　　　　　　　BIjaチャイ教室

お知らせ
・８月２１日（土）は、イベントのため16:00までの通常営業です。
・９月８日（水）、２２日（水）はお休みをいただきます。

メディア
・Bijaとは別コンセプトのH curryが８月８日に発売されます。（７月の発売から延期になりました。）
開発段階のあれやこれや（笑）は、H curryのＨＰ上で Twitterにて情報公開してます
ラジオ局KMIXの２ストライク１ボールのコナーでも、６月上旬、７月上旬にとりあげてもらっています

2010年8月 4日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

Bija新聞８月号がアップされました。

こちらからどうぞ。

2010年8月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

ap bank fes'10出店のため22日までお休みをいただきます。

明日７月１６日から１９日まで、掛川のつま恋で行われる環境と音楽を融合した野外音楽イベント ap bank fesにBijaは出店します。

fes 出店に全力投球のため、１５日（木）から２２日（木）までお店はお休みさせていただきます。
２３日（金）から通常営業いたします。

(ap bak fes 09)

今年も１６日（金）の前夜祭を含めて４日間たくさんの方にBijaのカレーをお楽しみいただけたらと思います。

今年は、毎年人気の「とり一番チキンのキーマカレー」、「地元の有機野菜を使った野菜カレー」に加えてfes版のＨcurryも販売します。

H curryは、前夜祭の１日中と、fes本番の３日間の夜の営業のみでの販売にする予定です。

もしfesへ参加される方がいらっしゃいましたらぜひ「地球を救うカレー！」のBijaのブースへ寄って下さいね。

●期間　７月１６日(金)、１７日(土)、１８日（日）、１９日（月･祝）　
●会場　つま恋（掛川市）
ap bank fes ’09　の詳しい情報は、こちら。　

2010年7月15日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

本日K-MIXでしゃべってきます。Hcurryについて。

本日、K-MIXのお昼のラジオ番組２ストライク１ボールに出て、H curryについてしゃべってきます。

いったい、H curryはどうなってしまったのか？

お時間のある方は聞いてみてください。

１３：３０頃からの出演予定です。スタジオに直接行ってきます。

2010年7月 5日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

７月、８月のお知らせ

イベント

・７月１０日（土）　Ｈ curry発売記念パーティー@Bija　→延期になりました

・７月１６日（金）～１９日（月）　ap bank fes出店

・７月７日（水）　キャンドルナイト

・８月２１日（土）　第２回店主清川孝男 (交流)誕生会！

ワークショップ
・毎週水曜日　　　shaktiのトリートメント　（第１、第３水曜日のみ）
・随時　　　　　　　　BIjaチャイ教室

お知らせ
・７月１５日（木）～２２日（木）まで ap bnak fes出店のためお休みさせていただきます

メディア
・Bijaとは別コンセプトのH curryが８月に発売されます。（７月の発売から延期になりました。）
開発段階のあれやこれや（笑）は、H curryのＨＰ上で Twitterにて情報公開してます
ラジオ局KMIXの２ストライク１ボールのコナーでも、６月上旬、７月上旬にとりあげてもらっています

2010年7月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

Bija新聞７月号がアップされました。

こちらからご覧ください。

2010年6月28日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

Bijaスタッフ募集

オーガニックカレーとカフェの店Spice Café Bija(ビージャ)がスタッフを募集しています。
私たちと一緒にココロとカラダ、そして地球に心地よい空間をつくりませんか？

詳しくはこちらをクリックして下さい。

Bijaスタッフ募集の続きを読む

2010年6月23日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

本日またまたK-MIXに出演します。

今日（6月17日）の13:20ごろから、K-MIXの2ストライク１ボールにラジオ出演します。

直接スタジオまで行ってきます！

テーマはもちろん、Hcurryについてです。

これまで寄せられたご意見や、試食会でのご意見をうけて、現時点でのH cuuryの進行状況をお話してきます。

もう発売は７月１０日ですから、あっという間でです。

2010年6月17日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

Ｈ curry試食会　参加者募集！

着々と発売に向けて準備の進んでいるH curry。

今週末６月１３日（日）に、試作段階のＨ curryを召し上がっていただきながらの試食会を行います。

K-MIXさんとタイアップしての開発で、K-MIXさんでも参加者を募集していますが、Bija枠ということで、若干名参加していただける方を募集します！

日時：6月13日（日） 16:00～17:30

場所：Bija

内容：Ｈcurryの試作を召し上がっていただき、アンケート＆意見をうかがいます。当日はK-MIXアナウンサーの廣木さんが司会をしてくださいます。

参加費：無料

Ｈ curryについて、詳しくはこちら

応募方法：
・「お名前、電話番号、メール、一言（何かあれば）」を H-curry@foodya.jp までお送りください。
・応募締切は、急で申し訳ありませんが本日の夜１２時まで。
・確実に参加できる方のみご応募ください。
・ご参加いただける方には、明日（６月１１日）の昼までに連絡させていただきます。

今回の試作Ｈcurryは、発売までに味が変わってしまうと思うので、幻のカレーになると思います。
ぜひ、一緒にH curryをつくりましょう！

2010年6月10日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

Bija新聞6月号発行されてます。

Bija新聞の今月が発行されてます。

こちらからダウンロードできますので、ぜひご覧になってください。

2010年6月 8日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

６月、７月のお知らせ

イベント
・６月２７日（日）　第１回ワールドカフェ＠Bija

・７月１０日（土）　Ｈ curry発売記念パーティー@Bija

・７月１６日（金）～１９日（月）　ap bank fes出店

・６月２０日（日）、７月７日（水）　キャンドルナイト

ワークショップ
・毎週水曜日　　　shaktiのトリートメント　（第１、第３水曜日のみ）
・随時　　　　　　　　BIjaチャイ教室

お知らせ
・６月２７日（日）はイベントのためカフェタイムまでの通常営業です
・７月１６日（金）～２２日（木）までap bnak fes出店のためお休みさせていただきます

メディア
・Bijaとは別コンセプトのH curryが７月に発売されます。
開発段階のあれやこれや（笑）は、H curryのＨＰ上でTwitterにて情報公開してます
ラジオ局KMIXの２ストライク１ボールのコナーでも、６月上旬、７月上旬にとりあげてもらっています

2010年6月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(1) | トラックバック(0)

Ｈ curry

昨日のＫＭＩＸの番組で初めてコンセプトを発表しましたが、Ｈ curry（エッチカレー）を７月に発売します。

これはBijaとは別のコンセプトのレトルトカレーなので、Bijaの味がレトルトで食べられるわけではないです。

レトルトの製法だからできる味と作り方で、Bijaのカレーのインドカレーの技術を活かしながらも、タイカレーの要素も取り入れて作ったオリジナルカレーがＨ curryシリーズです。

詳しくは、H curryのホームページをご覧になってください。

静岡県のラジオ局ＫＭＩＸのお昼の人気番組「２ストライク１ボール」の「目指せ首位打者への道」のコナーでも、H cuuryを応援してくれています。
６月上旬、７月上旬の13:30ごろにH cuuryのモニター募集や、試食会、その他の情報も放送してくれます。ぜひ聞いてみてください。

H curryのホームページでもTwitterで開発状況などを公開していくので、こちらもチェックしてみてくださいね。

もちろんBijaでもH curryを販売しますので、７月の発売をお楽しみに！

2010年6月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

目指せ！首位打者への道

６月１日のＫＭＩＸのお昼の人気番組「２ストライク１ボール」にkiyo curryこと店主清川が出演します。

１３：２０ごろの登場予定ですので、お時間のあるかたはぜひ聞いてみてください。

最近取り組んでいる新しいカレーのことについてしゃべってきます！

2010年5月31日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(1) | トラックバック(0)

私たちと一緒にココロとカラダ、そして地球に心地よい空間をつくりませんか？

詳しくはこちらをご覧ください。

私たちと一緒にココロとカラダ、そして地球に心地よい空間をつくりませんか？の続きを読む

2010年5月 7日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

５月６日はお休みをいただきます。

５月６日（木）は、ＧＷの振り替えでお休みをいただきます。

７日（金）からは通常通り営業いたします。

2010年5月 6日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

Bija新聞５月号が発行されました！

５月に３周年を迎えるBijaのイベントなど盛りだくさん。

こちらからご覧ください。

2010年4月30日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

４月２５日（日）は「アースデイはままつ」に出店します！

４月２５日（日）は、アースデイはままつに出店のため、ディナーのみの営業となります。

ぜひぜひ、アースデイはままつの会場の「遠州灘海浜公園」に足をお運びください。

きっと気持ちのいい１日を過ごすことができますよ！

2010年4月24日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

Bija新聞４月号が発行されました！

こちらからダウンロードしてご覧ください。

2010年4月 1日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

４月、５月のお知らせ

イベント
・４月２５日（日）　アースデイはままつ２０１０

・５月１６日（日）　SPACリーディングカフェ＠Bija

・５月２１日～２３日　BIja３周年記念３夜連続パーティー　
　→　５月２１日（金）　Bijaカレーマニアックス
　→　５月２２日（土）　ファーマーズヘブン～寺田さんのライブ決定！～
　→　５月２３日（日）　Bijaの愉快ななかまたち

・５月２９日（土）　フェアトレードフェスタ　２０１０　Bijaもチャイのワークショップで参加します！

・毎週金曜のディナー　キャンドルナイト

ワークショップ
・毎週水曜日　　　shaktiのトリートメント　（４月中は第１、第３水曜日のみ）
・随時　　　　　　　　BIjaチャイ教室

フェア
・今年もやりますフェアトレードキャンペーン
・５月のフェアトレード月間中、フェアトレード商品は10%off

お知らせ
・４月２５日（日）はアースデイはままつ出店のためディナーのみの営業です
・GW中は営業し、５月６日（木）はお休みいたします

2010年4月 1日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

coming soon...

2010年3月 8日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

３月のお知らせ

イベント
・3月19日（金）　Bijaパーティーナイト　ブラジルカーニバルナイト
・３月27日（土）　Earth Hour（アースアワー）＠Bija　キャンドルナイト過ごすアースアワー

・毎週木曜のディナー　見知らぬ人と囲むカレー鍋　（３月中旬のカレー鍋終了時期まで）
・毎週金曜のディナー　キャンドルナイト

ワークショップ
・毎週水曜日　　　shaktiのトリートメント
・随時　　　　　　　　BIjaチャイ教室

フェア
・３月１４日ホワイトデーまで、クッキーと一緒の購入で、フェアトレードのコーヒー、お茶、ハーブティーが10%off

お知らせ
・3月19日（金）のディナータイムは、イベントのため通常営業はいたしません。

2010年3月 1日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

いよいよ２月２８日は、浜松カレーラリー最終日！

好評だった「浜松カレーラリー」は、２月２８日で終了です！

メインに養豚が盛んな浜松ならではの豚肉。そして、お茶、みかん、浜納豆、山椒（日本のスパイスの代表として）を使ってカレーを作る浜松カレー。

「浜松カレーラリー」は、そんなカレーをいっせいに発表するイベントです。参加したＢｉｊａ、ヤサカ、R食堂、太陽カレー、manaも参加して、１１月１１日から行ってきました。

そんなカレーラリーも、いよいよフィナーレです！

各店が、３月１日以降もメニューに浜松カレーを残すかどうかは、それぞれです。

Bijaでは、３月上旬までは続ける予定です。

ぜひ、食べ逃しがないようにお願いします！

■ ■　　第１回　浜松カレーラリー　　■ ■
期間中、参加店でそれぞれの店の個性を活かした「浜松カレー」をお楽しみいただけます！
「浜松カレー達人の証」と参加店のいずれかで使える「１０００円チケット」がもらえるスタンプラリーも開催。
（人気で「達人の証」がなくなってしまっているお店があります。その場合は、後日郵送させていただきます。）

・開催期間：２００９年１１月１１日～２０１０年２月２８日
・参加店： Bija、ヤサカ、R食堂、太陽カレー、mana

2010年2月27日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

お休みのお知らせ

２月１０日（水）は、お休みさせていただきます。

2010年2月10日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

Bija新聞２月号が発行されました！

こちらからご覧ください！

2010年2月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

２月のお知らせ

イベント
・2月28日（日）まで　　浜松カレーラリー →好評につき２月２８日まで延長決定！
・毎週木曜のディナー　見知らぬ人と囲むカレー鍋
・毎週金曜のディナー　キャンドルナイト

・2月20日　Bijaパーティーナイト　真冬のあったかハワイアンナイト

ワークショップ
・2月21日（日）ひつじ工房“たま”のひつじカフェ＠Bija
・2月22日（月）ひつじ工房“たま”のひつじカフェ＠Bija
・第１、第３、第４水曜日　　　shaktiのトリートメント
・随時　　　　　　　　BIjaチャイ教室

フェア
・２月１４日バレンタインデーまで、フェアトレードチョコレートが10%off

お知らせ
・定休日の火曜に加えて、2月10日（水）はお休みさせていただきます。
・2月25日（木）のカフェタイムは貸切営業のため、ランチのは14:00まで（ＬＯ13:30）とさせていただきます。っディナーは通常通り営業いたします。

2010年1月31日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

「とびっきり！しずおか」

１月１８日（月）の静岡朝日テレビ夕方情報ワイド「とびっきり！しずおか」で静岡県のカレー事情が取り上げられます。

「浜松カレー」の中で、Bijaも取り上げられますよ。

熱い！静岡県のカレー事情をぜひぜひチェックしてみてください。

2010年1月18日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

本日、お休みをいただきます。

１月１３日（水）は、お休みをいただきます。

今日、どうしてもカレーを食べたい方は、ぜひ浜松カレーラリーの参加店へ！

ちなみに、自分も今月中に浜松カレーラリーを回って５店舗制覇するために、今晩はどこかのお店に出没予定。
達人の証ほしいです（笑）！

2010年1月13日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

１月７日の「静岡○ごとワイド！」で浜松カレーラリーが取り上げられます。

明日、１月７日放送の「静岡○ことワイド！」で浜松カレーラリーが取り上げられます。

１６時４５分からの放送とのことです。

カレーラリーも、いよいよ今月で終了です。まだまだ時間はあるので、ぜひラリーに参加してみてください！

2010年1月 6日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

Bija新聞１月号が発行されました！

２０１０年の第１号のBija新聞が発行されました！

新編集長にかずえさんが、就任したので、これまでにない企画も登場するかも。

今年のBija新聞もお楽しみに～

2010年1月 4日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

１月のお知らせ

イベント
・1月31日（日）まで　　浜松カレーラリー →好評につき２月２８日まで延長決定！
・毎週木曜のディナー　見知らぬ人と囲むカレー鍋
・毎週金曜のディナー　キャンドルナイト

・2月20日　Bijaパーティーナイト　真冬のあったかハワイアンナイト

ワークショップ
・1月17日（日）ひつじ工房“たま”のひつじカフェ＠Bija
・第１、第３水曜日　　　shaktiのトリートメント
・随時　　　　　　　　BIjaチャイ教室

お知らせ
・年始は、１月６日から通常営業いたします。

・定休日の火曜に加えて、１月13日（水）、27日（水）はお休みさせていただきます。

2010年1月 4日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

満員御礼！　本日は浜松カレーラリーイベントです。

いよいよ、本日は、浜松カレーラリーのイベントです。
（Bijaでは、ランチ、カフェ、ディナーとも通常営業は致しません。）

このイベントから何が生まれるのか、ドキドキしてます！

ありがたいことに満員御礼です。どうしても！という方は、キャンセルがでる可能性もあるので、BIjaまでお問い合わせください。

第１回浜松カレーラリー記念トークイベント

５店のカレー屋店主が、地元の食材を使って腕を競う浜松カレーラリーが、１１月１１日から１月３１日まで行われています。

この第１回のラリーを記念してトークイベントを行います。

５店の浜松カレーを一度に食べられて、しかも、それぞれのお店の開発秘話やテクニックも聞けちゃうイベントです！

さらに、浜松が生んだカレー界の巨匠、東京カリ～番長の水野さんのカレーも食べられちゃいます。

そして、会場のみなさんと一緒に、第２回浜松カレーラリーの方向性についてや、浜松のカレー文化の盛り上がりについてもトークを展開します。店主たちのみならず、お客様も一緒になってみんなで、これからの浜松のカレー文化を盛り上げていきましょう！

(写真は2009年5月のカレーイベントのものです。）

出演：　ヤサカ稲見さん、Ｒ食堂小林さん、太陽カレー芦澤さん、mana中島さん、Bija清川、東京カリ～番長　水野さん（司会）　

日時：　１２月２７日（日）

第１部　１１：００－１３：００
第２部　１４：００－１６：００（第１部、第２部とも内容は同じです。）

料金：　各回３５００円　（予約制：定員各回３０人）

食事：　各店の浜松カレー、番長カレー、Bijaチャイ

予約：　Bijaおよび各店舗　(Bija tel.053-474-0330 email:info@bija.jp)

2009年12月27日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

年内の営業のお知らせ

2009年も残すところあとわずか！
Ｂｉｊａのカレーを食べおさめしたいかた、営業日にはご注意を！

・12月23日（水）　ランチ通常営業。　ディナーキャンドルナイト

・12月24日（木）～25日(金）　　ランチ通常営業。　ディナー★ Bijaクリスマスパーティー!★（予約締切済）

・12月26日（土）　ランチ、ディナーとも通常営業。年内通常営業最終日。

・12月27日（日）　第１回浜松カレーラリー　記念トークイベント　（通常営業は致しません。）

・12月29日（火）　Bija@paxihouse！手食＆ランチビールフェスタ　（東京のpaxi house tokyoにて開催）

（年始は、１月６日から営業いたします。）

2009年12月23日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

Bijaラジオジャック？

昨日のＦＭハローのエコノワラジオの出演に続き、本日はＫＭＩＸにも出演させていただきます。

K-MIX SUNDAY SPECIAL 「K-MIX 2ストライク・1ボールスピンオフ企画
『忘れられない名選手　～あの声をもう一度～』」第３弾！

です。

放送日時は、 12月20日（日）　19:00～20:00

KMIXからご案内いただいたその内容は！

「みなさんから寄せられた口コミ情報の真実を確かめるべく、情報が寄せられた人や場所などに日々電話取材を敢行している「2ストライク1ボール」。

これまで行ってきた数々の『試合』、1000を超える電話インタビューの中からもっとゆっくりと、たっぷり時間をかけて話を聞いてみたい『名選手』にフォーカスを当ててお届けするスピンオフ番組の第３弾が決定！

今回は、浜松市中区にあるカレー屋さん「Spice Cafe Bija」のご主人・清川さんを迎え廣木弓子も大ファンを公言する「浜松とり一番チキンカレー」を頂きながらその"一杯のカレー"に込められたさまざまな想いを紐解いていきます。」

お店ではなかなかお客様に伝えきれないBijaの想いもしゃべりますよー。
そして、有機農家さんとも電話インタビューでつながります。
ぜひぜひ、聴いてみて下さい！

2009年12月20日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

4夜連続　→　２夜連続パーティーに。

１２月中に通常のBijaのメニューを楽しみたいというお客様の声にお応えして、４夜連続パーティーを２夜連続に変更します！

２４日、２５日は、予定通り、予約制のクリスマスイブパーティー（２４日）、クリスマスパーティー（２５日）です。（予約締め切り２０日）

２３日、２６日は、通常営業のディナーです。予約はいりません。
ただし、２３日は、ろうそくの灯りでライトアップした冬至のキャンドルナイトです。

■ キャンドルナイト＠Bija（２３日）

　１２月２３日の夜はBijaの冬至のキャンドルナイト。
　ロウソクの灯りのもと、スローな夜を。

　体も心もあたたまるスローな夜をすごしましょう。

■　クリスマスイブパーティー（２４日）
■　クリスマスパーティー（２５日）

　今年のクリスマスどうしよっか！？と考えましたが、Bjiaではスタッフたちが楽しむことにしました（笑）。
　昨年好評だったホワイトカレーや、とり一番のチキンを使った料理などを、Bija風にアレンジして、スタッフが食べたいものを作って、楽しく過ごすつもりです。一緒に祝ってくださる方、ぜひぜひお待ちしています。

時間：１９：００～
食　事：２夜ともビュッフェスタイルです。
料　金：２８００円（アルコールは別料金。）
予約制： Bija tel.053-474-0330 email`: info@bija.jp

※予約が少ない場合はパーティー形式でなく、スタッフと膝を突き合わせて楽しみましょう.
いずれのパーティーも予約締め切りは12月20日まで。

この３日間はオープンマイクです。
オープンマイクとは誰でも飛び入りで参加できるイベントです。
楽器やパフォーマンスを用意して、会場へ行くだけで誰でもミニライブをすることが出来ます。演奏やダンス、詩の朗読などなんでもアリ！
気軽に参加してみませんか？

2009年12月17日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

食卓から始まった小さな奇跡

オーガニックブームを巻き起こした話題のドキュメンタリー映画「未来の食卓」。

浜松でも上映されないかなーと思っていたら、やってくれましたシネマイーラさん！

今月１８日まで上映中です。
オーガニックな食生活をすでにおくっている方も、よく聞く「オーガニック」って何って思っている方もぜひ観て下さい！

上映日程はシネマイーラでご確認ください。

舞台は、南フランス・バルジャック村。ショ―レ村長が打ち出した「学校給食と高齢者の宅配給食をオーガニックにする」という前例のない試みに、「オーガニックは値段が高い。村の財政でまかなえるのか」と戸惑う大人たち。

しかし、オーガニック給食や学校菜園を通じて自然の味を覚えた子どもたちに巻き込まれ、小さな村はすこしずつ変化を遂げていく・・・。

　　フランス／118分（上映時間はHPにて）
　　監督／ジャン＝ポール・ジョー
　　出演／エドゥアール・ショ―レ、ペリコ・ルッガス他
　　配給・宣伝／アップリンク

2009年12月13日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

本日のディナーはパーティーのため通常営業いたしません。

本日のディナータイムは、秀村さん（オープン）誕生パーティーです。

通常営業はいたしませんが、一緒に秀村さんを祝いたいお客様はwelcomeですので、ぜひご参加ください。

Bijaのお客様の秀村さんが、Bijaで貸切バースデーパーティーを開いてくださることになりました！

秀村さんは、多才なお客様で、店長の自分も根掘り葉掘りいろんなことを聞いてみたいと思ってます（職権乱用）。

まだ浜松に来て２ヶ月の秀村さんですが、Bijaのパーティー企画で早速人とつながったり、チャイ教室にも個性的な方（海外のバックパッカー！）と参加してくださったりと、かなりいけてます。

というわけで、こんな素敵な秀村さんを「すでに秀村さんを知っている方だけに独占させておくのはもったいない！」と「貸切誕生パーティーをオープンにして、みんなwelcomeにしたらどうでしょう？」と提案させていただきました。

さすが秀村さん、見事にＯＫしてくださいました！ヨッ太っ腹！　

「こんにちは！今日も元気にやってますか？？Bijaであったパーティーがきっかけで浜松に友達ができ始めたので、とても感謝しています。今このホームページを見てる方々も良かったら来てみてください。この日おいしいご飯が食べられて、面白い人たちが集まる、というのだけは保証できます＾＾とても良い出会いがあると思いますよ！それではまた12日に～。」

Hi Everyone!

How are you doing??
I met a lot of new friends at a party held at Bija in Hamamatsu.
It was a great fun, and I really enjoyed it.
You should come to Bija!!
I guarantee that you will enjoy delicious dishes and meet a lot of interesting people at the B.D. Party on　Dec. 12th.
I am sure it will be a wonderful night.
See you there on 12th!!

Hidemura

日時：１２月１２日（土）　１９時スタート（１８：３０開場）

料金：３５００円（予約制）

料理内容（予定）：記念すべきBijaでの初めてのお客様のオープン（？）誕生パーティーなので、いつもより料理も気合いれますよ～。ビュッフェスタイルです。

-乾杯用ミニカクテル
　-冷たい前菜（有機野菜のサラダ、中東風ホモスwithバゲット、野菜オムレツ、オーガニックショートバスタの前菜）
　-温かい野菜の料理（ポテトグラタン、たかきびハンバーグ、アフリカ風豆のココナツ煮込み）
　-温かいお肉の料理（インド風スパイシー肉団子のトマト煮込み）
-Bijaカレー（野菜カレー、ホワイトキーマカレー）
　-デザート（バースデイ用ホールケーキ、アイス）
　-ドリンク（オーガニックコーヒー、紅茶、チャイ：アルコールは別料金）

※ベジタリアン、ビーガンの方でもお楽しみいただけます。

2009年12月12日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

忘れられない名選手！？

なんとＫＭＩＸにも出演させていただくことになりました！

K-MIX SUNDAY SPECIAL 「K-MIX 2ストライク・1ボールスピンオフ企画
『忘れられない名選手　～あの声をもう一度～』」第３弾！

です。

放送日時は、 12月20日（日）　19:00～20:00

2009年12月11日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

ＦＭハローのエコノワラジオの放送日時間違ってました。

ＦＭハローのエコノワラジオにゲストで、出て「地球を救うカレーライス」の話しますよ！

放送は、１２月６日（日）の９：００から１０：００。

と以前告知させていただきましたが、ごめんなさい！放送日時が間違っていたことが判明しました。

聴こうとしてくださった皆様、申し訳ありませんでした。

正しい放送日時は、

・１２月１３日（日）　９時～１０時
・１２月１９日（土）　９時～１０時

です。

ぜひぜひ聴いてみて下さい。

2009年12月10日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

ラジオにゲストででます。

ＦＭハローのエコノワラジオにゲストで、出て「地球を救うカレーライス」の話しますよ！

放送は、１２月６日（日）の９：００から１０：００。

よかったら聞いてください！

2009年12月 5日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

Bija新聞１２月号が発行されました！

イベント情報盛りだくさんのBIja新聞１２月号が発行されました！

こちら　からダウンロードしてください。

2009年12月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

１２月、１月のお知らせ

イベント
・12月12日（土）　秀村さん（オープン）誕生パーティー～みんなで秀村さんを祝おう！～

・12月16日（水）　ゆみか鍋～ゆみかちゃんを囲むカレー鍋～

・12月23日（水）　キャンドルナイト

・12月24日（木）～25日(金）　★ Bijaクリスマスパーティー!★

・12月27日（日）　第１回浜松カレーラリー　記念トークイベント

・12月29日（火）　Bija@paxihouse！手食＆ランチビールフェスタ

・1月31日（日）まで　　浜松カレーラリー

・毎週木曜のディナー　見知らぬ人と囲むカレー鍋
・毎週金曜のディナー　キャンドルナイト

ワークショップ
・12月10日（木）　～手軽で面白い～　ちょっと差がつく写真教室
・1月17日（日）ひつじ工房“たま”のひつじカフェ＠Bija
・毎週水曜日　　　shaktiのトリートメント
・随時　　　　　　　　BIjaチャイ教室

ラジオ出演
・12月13日（日）9時～10時　ＦＭハロー　エコノワラジオ
・12月19日（土）9時～10時　ＦＭハロー　エコノワラジオ (再放送）
・12月20日（日）19時～20時 K-MIX SUNDAY SPECIAL 「K-MIX 2ストライク・1ボールスピンオフ企画
『忘れられない名選手　～あの声をもう一度～』」第３弾！

お知らせ
・１２月１２日（土）、２４日（木）、２５日（金）のディナーは、パーティーのため通常営業いたしません。
・年末の通常営業は２６日（土）までです。
・年始は、１月６日から通常営業いたします。

2009年11月26日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

本日営業いたします。

火曜日は本来定休日ですが、１１月３日（火）は祝日のため営業いたします。

１１月４日（水）は、振替でお休みをいただきます。

2009年11月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

営業時間変更のお知らせ。

ディナーの営業は、これまで２０：３０ラストオーダーで２１：００閉店でしたが、３０分延長して、２１：００ラストオーダー、２１：３０までにさせていただきます。

ちょっと夜が終わるの早いよなーと思っていたお客様に、もうちょっとゆっくりしていただけるようになりました。

2009年10月 9日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

９月、１０月のお知らせ

イベント
・10月2日（金）　　Bija Party Nigtht vol.2　キューバンナイト！
・10月25日（日）　ケニア日和 vol.2　～アフリカトーク＆ライブ～
・10月9日以降の金曜のディナー　キャンドルナイト

ワークショップ
・10月18日（日）　ひつじ工房”たま”のひつじカフェ＠Bija
・毎週水曜日　　　shaktiのレイキヒーリング
・随時　　　　　　　　BIjaチャイ教室

展示
・9月30日（水）～10月5日（月）　白石絵美　第２回個展@Bija

お知らせ
・9月22日（火）の国民の休日は通常営業いたします。9月24日（木）は振り替えでお休みさせていただきます。

2009年8月29日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

８月２３日（日）のディナーは貸切営業です。

８月２３日（日）のディナーは貸切のため、通常営業しておりません。

ランチ、カフェタイム（11:30～16:00）は通常通り営業しております。

2009年8月22日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

遠州カフェ特集

2009年8月21日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

１６日（日）は、カフェタイムまでの通常営業です。

８月１６日（日）のディナーは、イベントのため、お休みさせていただきます。

１６：００（１５：３０ラストオーダー）までは、通常通りカレー、デザート、ドリンクをお楽しみいただけます。

イベントの、Bijaパーティー企画第１弾「店主清川の交流誕生会」は、おかげさまで予約で満席になりました。

チャンスを逃してしまったお客様、ぜひまた来年いらしてください！

2009年8月15日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

おいしいごはんの本

最近発売されたばかりの、野草社の「おいしいごはんの本」（自然派レストラン全国ガイド）にBijaが掲載されました！！！　わーい！

全国の、「からだが喜ぶスローフード」の自然派レストラン＆カフェを集めた本で、３０８店が掲載されています。

Ｂｉｊａもそのうちの１店として掲載していただきました。

２００５年に最初の版が出版されていて、今回はその改訂版なのですが、掲載されている店の数は多くなっています。

この４年間で、それだけ「ナチュラル」「オーガニック」「マクロビオティック」「ベジタリアン」「シンプル」「スローフード」「フェアトレード」「手作り」といった本書でも取り上げられているキーワードが、今の日本ではより求められるようになってきているということだと思います。とても素敵なことです！

自分がＮＹから帰ってきてBijaをはじめようと準備を始めたときに、この本の初版に出会いました。

その本に出ている店を訪ねたり、読んで掲載されているお店を参考にしたりしました。

そして、いつの日か、Bijaがこの「おいしいごはんの店」に載るような店になれたらいいなと思っていました。

この改訂版を読むと、

・安全で体にいい食事

・楽しみとしての食

・生産者が丹念に育てた食材を、大切に扱ったおいしい料理

を手ごろな価格で提供しようと全国でがんばっているお店のことを知ることができて、とても勇気付けられますし、うれしくなります。

そして、おいしそうで！いろんな店に行きたくなっちゃいます。

Bijaのお店にも１冊置いてありますので、ぜひ、手にとってみてみてください。

2009年8月 7日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(2) | トラックバック(0)

８月のお知らせ

イベント
・８月１６日（日）　Bija Party Night vo.1 店主清川孝男（交流）誕生会　

ワークショップ
・８月２７日（木）　チャイ教室

・毎週水曜日　shaktiのレイキヒーリング

お知らせ

・８月２３日（日）は貸切営業のため、カフェタイム（16:00）までの営業となります。

2009年8月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

スローなカフェのつくりかた

本日（８月１日）に、全国書店で発売されました。

「スローなカフェのつくりかた」

経済中心の古い価値観が壊れ、新しい価値観が必要とされている今、「人と人」、「人と自然」、「人と地域社会」をつなぎなおす場として「スロー・カフェ」が注目されています。

スローカフェって、いったいどんなカフェなのか？

実際の全国にはどんなカフェがあるんだろう？

この本を読めば、そんなスローカフェのことが分かります。

日本各地でユニークな活動を展開するいろんなスロー・カフェ情報も満載なんですが、Bijaも載ってます！

しかーも、スロームーブメントでつながる６店のうちの１店として、大きくとりあげていただいています。
Bijaの紹介の文章は、店主清川が書き下ろしています。

BIjaのお店の本棚に置いてありますので、ぜひ手にとってみてください！

詳しい内容などはこちら。

2009年8月 1日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

「食」を観る映画祭

ぜひ、みなさんに観ていただきいたい「食」の映画が浜松で上映されます！

Bijaも後援している「食」を観る映画祭です。

私たちの周りには様々な食が溢れています。

でも、目の前のお皿のお肉がどこからどのようにここまで来たのか、一杯のコーヒーがどこでどのように生まれたのか、私たちはどれほど知っているでしょうか？毎日食べ、飲みながら「食」の現実について知らないことがいっぱいあります。

そんな「食」に関する３本のドキュメンタリー映画を集めました。
「食」の現実を観て、知って下さい。

作品/上映スケジュール：
「キングコーン」（２００７年　アメリカ）
7月17日（金）21:20-22:55、　7月18日（土）21:00-22:35 　　　　　　　　　　　　　　　

「いのちの食べ方」（２００５年　オーストリア・ドイツ）
7月24日（金）21:00-22:40、　7月25日（土）21:15-22:55

「おいしいコーヒーの真実」（２００６年　イギリス・アメリカ）
7月31日（金）21:15-22:40、　8月1日（土）21:40-23:00

会場：　有楽街CINEMA e-ra（シネマ・イーラ）

料金：　１作品1500円　3作品共通前売券(3枚綴り）3000円

前売：CINEMA e-ra、SpiceCafe BIja、South Wind、あさのは屋、酒＆FOODかとう、すいーとまむ

上映に関する問合：CINEMA e-ra（シネマ・イーラ）　053-489-5539

2009年6月13日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

taka out

カレーのお持ち帰りをいったんやめます！

そろそろ暑い季節になってきました。

いろいろなものが痛みやすい季節でもあります。

今までBIjaではカレーのお持ち帰りに対応していましたが、いったん秋まで中止させていただきます。

そのかわりに。。。開発中の商品があります。しばしお待ちください。

2009年6月12日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

「自休自足」

雑誌「自休自足」にComugiが登場です。

そう、Bijaでの第１回キャンドルナイトライブで、素敵な歌と音楽を届けてくれて、アースデイはままつ０９でも音楽とメッセージをくれたComugiです。

茅ヶ崎で、畑をつくって、ヨガをして、歌っての半農半歌手生活の様子が見られますよ。

BIjaの本棚にも置いてあるので、ぜひ呼んでみてください。

またBijaでもライブをやってもらいたいな～

2009年6月11日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

「自遊人」09.7月号に掲載されました.

旅や食、住、趣味などを提案する雑誌『自遊人』の７月号は、「野菜食」特集です。

記事に、「野菜食レストラン完全ガイド」　というのがありまして、ぞの全国１６１軒のうちの１店としてBijaも掲載していただきました。

Bijaはもちろんカレーの店ですが。野菜だけでのお食事ができる店でもあるんです！

こちらの本も、お店の本棚においておきますね！

時代は野菜だ！

2009年6月 8日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

「Food Biz」に掲載されました。

５月３１日に発売された「Food Biz」の第３９号にBijaが掲載されました。

飲食店関係の専門誌なので、なかなか読まれる方は多くないかな？

「安心、安全、しかもおいしい」という連載ので、なんと８ページもBijaを取り上げて記事してくださっています。
とくにBIjaと、いつもお世話になっている有機農家のみなさんとの関係が丁寧にまとめられています。

店頭の本棚で読めるようにしておこうと思います。

2009年6月 7日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(2) | トラックバック(0)

６．７月のお知らせ

イベント
・６月２０日（土）、２１日（日）　キャンドルナイト

・６月２６日（金）　Bijaきままにナイトvol.５「エクアドル散歩」

・７月１０日(金）　バルナギータ&奈良大介ライブ

・７月１７日（金）～２０日（月）　ap bank fes09出店　（お店は１６日～２２日までお休みします。）

・７月１７日（金）～８月１日（土）　「食」を観る映画祭　（Bija後援）

ワークショップ
・６月１８日（木）　チャイ教室
・７月９日（木）　チャイ教室

・６．７月　ひつじcafe（フェルトのワークショップ）

・毎週水曜日　shaktiのレイキヒーリング

キャンペーン
・６月２１日(日）　父の日

2009年6月 3日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

ap bank fes '09　出店します！

掛川つま恋で行われる環境と音楽を融合した野外音楽イベント ap bank fesへ07、08年に続き今年もBijaは出店します。

今年も前夜祭を含めて４日間たくさんの方にBijaのカレーをお楽しみいただけたらと思います。

もしfesへ参加される方がいらっしゃいましたらぜひBijaのブースへ寄って下さいね。

●期間　７月１７日(金)、１８日(土)、１９日（日）、２０日（月･祝）　
●会場　つま恋（掛川市）
ap bank fes ’09　の詳しい情報は、こちら。　

ap bank fes出店によるお休みのお知らせ
７月１７日（土）～２２日（水）　Bijaの店舗の通常営業はお休みさせていただきます。

2009年6月 3日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

６月２１日はお父さんの日！

いつも頑張ってくれているお父さんへの感謝の気持ちをこめて、Bijaではささやかなプレゼントを用意しています。

６月２１日はぜひお父さんと一緒にお食事にどうぞ・・・。　

*当日お食事をされるお父さんへのスペシャルサービスです。

2009年6月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

スパイスの販売はじめました。

リクエストの多かった、Bijaでのスパイスの販売。

BIjaのカレーにも使用しているVOX SPICEのオーガニックスパイスの販売をはじめました。

オーガニックのスパイスやハーブをここまでそろえているのは国内では、VOX SPICEだけだと思います。

途上国からのスパイスに関しては、フェアトレード的な取引を行っています。

店頭にないスパイスやハーブのリクエストにもお答えしますので、どんどん声をかけてくださいね。

2009年5月14日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

焼きカレー。そろそろ終ります。

去年の秋からスタートして人気だったBIjaの焼きカレーは、今月で終了の予定です。

なぜなら。。。

焼きカレー。そろそろ終ります。の続きを読む

2009年5月13日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(2) | トラックバック(0)

Take Out Started

Bijaカレーのお持ち帰り（テイクアウト）始めました。

家でもBijaのカレーを召し上がりたい方、ぜひご利用ください。

2009年5月10日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

５月１０日は母の日です。

いつも頑張ってくれているお母さんへの感謝の気持ちをこめて、

Bijaではささやかなプレゼントを用意しています。

５月１０日はぜひお母さんと一緒にお食事にどうぞ・・・。　

2009年5月 9日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

アースデイの種

４月２６日の「アースデイはままつ２００９」で、「種」をメッセージとともに配る大好評の企画がありました。

その種がBijaでも手に入れられます。

店頭に置いてありますので、ぜひ持ち帰って種を植えてみてください！

2009年5月 8日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

５月のお知らせ

GWの営業
・ＧＷは営業したします。
・５日（火）も営業し、７日（木）にお休みをいただきます。

イベント
・５月２３日（土）　Bija２周年記念トークイベント　浜松コラボカレー
　　　　　　　　「浜松で一番おいしいカレーのレシピを作っちゃいます！」
（この日は、１４時までの通常営業になります。）

・５月２９日（金）　Bija気ままにナイトvol.４『心〜ククル〜UAやんばるLIVE』ＤＶＤ上映会

・毎週金曜日のディナー(１日、８日、１５日、２２日）　キャンドルナイト

・フェアトレードスタンプラリー！

ワークショップ
・５月２８日（木）　チャイ教室
・５月１１日（月）、２４日（日）　ひつじcafe（フェルトのワークショップ）
・毎週水曜日　shaktiのやすらぎのヒーリング

キャンペーン
・５月１０日（日）母の日
・フェアトレード商品１０％off（５月中）

2009年5月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

5月10日はお母さんの日！

いつも頑張ってくれているお母さんへの感謝の気持ちをこめて、

Bijaではささやかなプレゼントを用意しています。

５月１０日はぜひお母さんと一緒にお食事にどうぞ・・・。　

2009年5月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

フェアトレード月間at Bija

フェアトレード月間キャンペーン！

Bijaでは５月の間、フェアトレードコーナーを設けてフェアトレード商品を全品１０％OFFで販売します！どうぞお立ち寄りください！

フェアトレードとは。。。

「公正な貿易」と訳されます。

途上国の多くの生産者は、食べ物、医療、教育もきちんと受けられない状態で働いています。

彼らに健康に生活している賃金を継続的に支払え、先進国では安全な有機食品や手の込んだ手工芸品などを顔が見える生産者から手に入れられる貿易の仕方がフェアトレードです。

毎日の買い物の中で、フェアトレード商品を購入することで、途上国の方々の生活支援に貢献できます。

2009年5月 1日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

４月のイベント・ワークショップ

イベント
・４月19日（日）　Bijaきままにナイトvol.3 「ラオスでサバーイ！」
・４月２６日（日）アースデイはままつ出店　（ランチの営業はお休みします。）
・（５月２３日（土）　Bija２周年記念イベント「浜松×カレー」　詳細が決まり次第お伝えします。）
・毎週金曜日のディナー(３日、1０日、１７日、２４日）　キャンドルナイト

ワークショップ
・４月１６日（木）　チャイ教室
・毎週水曜日　shaktiのレイキヒーリング
・毎週木曜日　Naturally Japanのフットセラピー
・４月　ひつじcafe（フェルトのワークショップ）

2009年4月 1日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

遠州フェアトレードスタンプラリー2009

　5月は世界フェアトレード月間です。これにあわせて遠州を中心にフェアトレード商品を扱う１０店舗が参加したスタンプラリーを行います。４月中から参加店で、スタンプカードを手に入れられ、５月の１ヶ月間、このカードを持って参加店に行くと、各お店で素敵なサービスをうけられます。ぜひカードを手に入れて、フェアトレードを身近に感じてください！

フェアトレードとは。。。
「公正な貿易」と訳されます。途上国の多くの生産者は、食べ物、医療、教育もきちんと受けられない状態で働いています。彼らに健康に生活している賃金を継続的に支払え、先進国では安全な有機食品や手の込んだ手工芸品などを顔が見える生産者から手に入れられる貿易の仕方がフェアトレードです。毎日の買い物の中で、フェアトレード商品を購入することで、途上国の方々の生活支援に貢献できます。

2009年4月 1日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

３月２８日のディナーは通常営業いたします。

３月２８日（土）に「Earth Hour（アース・アワー）」が行われます。

Earth Hourは、地球温暖化の防止を訴える国際的なキャンペーンで、2009年3月28日に各国の諸都市で市民に参加を呼びかけ、午後8時30分から1時間にわたって照明を切り、省エネルギーと温暖化防止の重要性を、世界のリーダーたちに訴えるものです。

この日Bijaでも、２０時から灯りを消して、Earth Hourの夜を世界の多くの人たちと過ごす夜にします。

ぜひ少しだけ地球の環境のことも考え、世界の人ともつながる夜にしましょう。
Bijaの営業は通常通りで、お食事は普通に召し上がっていただけます

・ディナー営業開始：　　　　　　　　１８：００
・Earth Hour：　　　　　　　　　　　　　２０：００～
電気を落としてろうそくの灯りのもと、ゆっくりとした時間を過ごしましょう。

2009年3月27日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

Bijaスタッフ募集

詳しくはこちらをクリックして下さい。

Bijaスタッフ募集の続きを読む

2009年3月22日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(2) | トラックバック(0)

グリーン天職バイブル

環境・社会貢献・志で会社を選ぶ、「グリーン天職バイブル」が３月１２日に、発売されます。

エコ系、ソーシャル系のビジネス誌「オルタナ」の発刊です。

この本で、Bijaも求人の記事を書かせてもらっています。
これがきっかけになって、Bijaで働くことを天職と考えてくれる人と出会えたら、本当に素敵です。

別に、BIjaに関心を持ってくれなくても、ぜひ、これから就職や転職を考えている方には、読んでもらいたい本です。

僕自身も、学生時代に、「いったい自分は何者なのか」、「何がしたいのか」、「働くって何なのか」散々考えました。その自分なりの解が今、Bijaという形になっています。

今の経済状況だからなおさら、「働く」ということに真剣に向き合える、厳しいけれどいいタイミングなのではないでしょうか。

2009年3月 7日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

ホワイトデーキャンペーン！　３月８日（土）～１４日（金）

昨年好評だったホワイトデーキャンペーン。今年もやります！

●オレンジ、シナモンなど、６種類のフレーバーが嬉しいネパリ　バザーロさんの『フェアトレードクッキー』
●さくさくの食感とオリーブオイルの香りが人気のパレスチナオリーブさんの『オリーブオートミールクッキー』

が期間中はなんと１０％OFF！。

もらう人、あげる人、作ってくれた人、そして地球、皆がハッピーになるフェアトレードクッキーを是非是非ご利用ください！

ネパリバザーロさんの『フェアトレードクッキー』　　　　　　　税込　３４６円→３１１円
パレスチナオリーブさんの『オリーブオートミールクッキー　税込　４００円→３６０円

３月８日（土）～１４日（金）の期間限定です！

2009年3月 4日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

Bijaが慶応ビジネススクールのケース教材になりました。

浜松オーガニックカレー「スパイスカフェBija」

↑　をクリックしてもらうと分かりますが、慶応ビジネススクールのケーススタディの教材としてBija（ビージャ）を取り上げていただきました。

ビジネススクールは、経営学の修士の大学院で、一度社会に出たビジネスマンが、経営を学ぶために入ることが多いです。一般企業だけでなく、npoのリーダーなんかでも行く人はいます。

「ケーススタディ」というアメリカのハーバード大学ビジネススクールで有名な経営の学び方があるんですが、「ケース」はその教材です。ある時期の１つの企業のことが書かれた小冊子（ケース）を読んだうえで、たとえば、マーケティング、財務などの特定のテーマについて、その企業を題材に、講師のリードで、みんなでディスカッションするんです。

経営学の教科書を読んだだけではなく、もっとつっこんで、実際に学んだ知識をどう応用できるかを教室で学べる手法です。

今回、縁があって、慶応ビジネススクールの国保さんが、Bijaをケースの題材に取り上げてくださったんです。実際にわざわざお店まで足を運んで、取材をしてくださいました。

今、Bijaが取り組んでいることが少しでも誰かに役にたったらいいなと、かなり恥ずかしいお店の裏側までお話ししました。それを、国保さんが、客観的な視点でまとめてくれました。できあがったケースは、当事者である僕たちBijaのスタッフにとっても勉強になるものでした。

Bijaのケースは、慶応ビジネススクールのサイトから注文できます。５１４円です。
Bijaを違う側面から知りたい方。実際にケーススタディの教材として使いたい方。ぜひぜひ手に入れてみてください。

2009年2月14日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

2月14日までバレンタインフェア！

　Bijaではバレンタインフェアとして、人気スイーツの「ベジ・ガトーショコラ」と冬に嬉しい「ミルクココア」と「豆乳ココア」をサービス価格で提供させていただきます！

「ベジガトーショコラ」・・・Bijaの定番スイーツ。タマゴや牛乳などを使わず、植物性の素材だけで作りました。また、精製された砂糖ではなく、てんさい糖や米飴、メープルシロップなど身体に優しい甘味料を使っています！単品なら50円引き、カレーと一緒なら150円引きです！

「ミルクココア」「豆乳ココア」・・・ノヴァ社の良質なオーガニックココアパウダーをたっぷり使った、深い味わいとコクのあるココアです。単品なら50円引き、カレーと一緒なら昼は150円引き、夜はなんと200円引きです！

そして今年は・・・ホールのガトーショコラのご予約も受け付けます！

１８ｃｍは3900円
１５ｃｍは２８００円

でお求めいただけます！
ご家族で、お友達同士で、やっぱりカップルで、甘～いバレンタインパーティーはいかがですか？ご予約は店頭またはお電話（053-474-0330）。お待ちしております♪

2009年2月 5日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)