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【トランジションタウン夏祭り2013in 遠州】 出店決定

夏の日を自然とカレーで楽しもう!
 
8月10日(土)、11日(日)に浦川(浜松市天竜区の山の地域)のキャンプ場で、【トランジションタウン夏祭り2013in 遠州】が行われます。
 
Bijaも出店してカレーを出しますよ!
 
緑と清流に囲まれたキャンプ場で、おいしいカレーを食べながら、エコ&リラックスで楽しみましょう!
 

 
【イベント概要】
 
楽しいWSやライブ、美味しいご飯、持続可能な未来を味わう夏祭り!
 
日時:2013年8月10日(土) 11:00~ 11(日)15:00 
(台風の直撃が予想される場合や気象警報が出たときのみイベントは中止)
 
場所:さくま浦川キャンプ村
     〒431-3906 静岡県浜松市天竜区佐久間町浦川3454-12 
     電話/FAX: 053-967-2449 URL:http://urakawacamp.com/
 
参加料金:大人 1000円/1日 高・大学生 500円/1日 中学生以下無料(大人同伴)
宿泊料金:1,000円/1人 (未就学児無料)
 
 

 
 
【トランジションタウンって何?】
 
「トランジション・タウン」は、
持続可能で、みんなが笑顔でいられるような社会を創るために
身の丈にあった暮らし、繋がりを感じられる生き方を実践しながら
食、エネルギー、お金や仕事を、地元で循環させて、
自給を目指す新しい形の活動です。
 
2005年秋、イギリス南部デボン州の小さな町トットネスで最初のトランジション・タウンが始まり、現在、イギリス全土はもちろんのこと、欧州各国、北南米、オセアニア、そして日本と世界中に広がっています。日本でも現在48(トランジションジャパンのHPに掲載されている数)のトランジションタウンが全国で楽しみながら活動しています。
 
詳しくはこちら http://transition-japan.net/

 
 
【気軽に来てね~!】
 
「トランジションタウン夏祭り2013in 遠州」は、全国のトランジションタウンから人が集まり、楽しくつながって、夏の日を楽しむお祭りです。
 
それぞれの地域で活動しているエネルギッシュで面白~い人達と知り合えるチャンスです。
そうでなくても、緑と清流に囲まれたキャンプ場で、川遊びしたり、ワークショップに参加したり、おいしいもの食べたりと楽しい1日を過ごせます。
トランジションタウンのことをまだ知らくなくても、「楽しそう!」と思った方ならもちろんwelcome!気軽にご参加ください!
 
 
【TT夏祭りは参加申込制】 
 
参加申込締切 7/10(水) 早めなのでご注意を!

→参加申し込みは、こちらから https://pro.form-mailer.jp/fms/1063b1a741522
 

 
【Bijaのお手伝いスタッフも募集中!】

当日は、カレーを作ったり食べたり、ビール飲んだりしながら、全国の方々にカレーを楽しんでもらう予定です。
そんなお手伝いしてくれる方も募集中。
興味のある方は、info@bija.jpまで気軽にご連絡ください~



【去年のTT夏フェス@南阿蘇の様子♪ トランジションネットワークさんより写真拝借】
 
美味しい食べ物、自然と親しむグッズ、WS、どれも楽しそう!全部参加したい!


メインステージでは、ライブやトークセッション。ためになるう~


夜はキャンプファイヤーの灯がキラキラ美しいです…
 
 
  
 

2013年7月 2日 kiyo curry |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

Bija、名古屋初登場! ~ 浜松 俺カレー イート&トーク~!

「名古屋で出会ったFleuve Cafeの店長藤本さんが、なんと中学時代の後輩だった!」
 
という御縁がつながって、Bijaのカレーが名古屋でデビューです。
 
久々にオフィシャルでのBijaのカレー、名古屋版でおいしく作りますよ!
 
名古屋近郊の方、ぜひぜひご参加ください!

野菜カレー3.JPG
 
 
【イベント】 
Bijaが、名古屋に出張カレー。
スパイスまでオーガニックにこだわり地元の浜松の有機農家さんの野菜をたっぷり使ったカレーと、オーガニック&フェアトレードなコーヒー、紅茶、チャイが楽しめるのがBijaスタイル。
 
カレーはインド料理をベースに、日本人が食べて「おいしい!」日本人だからこそ作れるカレーを追求してます。昆布、椎茸で出汁をとったり、味噌、みりんなど和の発酵調味料を使ったりと、和の旨味にスパイスの香りを融合させたBijaの俺カレーをお楽しみ下さい。
 
(※俺カレー:店主が「俺のカレーどうぞ!」と独自のこだわり満載で作った、その人ならではの他にはないオリジナルカレー)
 
当日は、名古屋版ということで、名古屋の近郊の有機農家さんの野菜や、八丁味噌を使ったカレーなんかも作ってみたいです。カレー数種類に、野菜のスパイス料理、チャイもご用意します。
また、「なんでカレーが地球を救うのか?」やBijaオーナーが代表をつとめる「浜松カレー楽会」の活動のことなどもお話ししちゃいます。
 
※お料理の提供上、完全予約制です。
 早めのお申し込みをお願いいたします。
 
【日】 7月14日(日)
 
【開場】12:00
【開始】12:30
【会費】¥3,000(お食事、ドリンク付き) 
 
【料理内容(予定)】
●カレー:八丁味噌キーマカレー、Bijaの夏野菜カレー+α
●野菜のスパイス料理:ココナツを使った南インド風夏野菜炒め、スリランカ風夏野菜料理
●チャイ: インド式チャイ
 
【申込み・問合せ】
Fleuve Cafe http://fleuvecafe.jp/
Tel 052-414-6770
Mail info@fleuvecafe.jp
※メールでのと問合せの場合は、「7/14(日)カレー会の問い合わせ」と明記してください。
 
【料理&トーク】 
Bijaオーナー:清川孝男 
三度の食事もカレーでOK! 
これまで旅した国は約40カ国。イタリア、フランス、アメリカ、オーストラリアなどの有機農家、自給自足をしている家庭や、世界のエコビレッジを訪ねる。また多くの途上国を旅する。
フードスタディーズ&マネジメントという健康な食を提供する人材を育てるNY大学の大学院のコースで学ぶ。
2007年、浜松にてSpice Cafe Bijaオープン。 Bijaの準備のため開店前には2回、2ヶ月間に渡ってインドに滞在して現地の家庭でカレーを習い、オーガニックスパイスの農園、先住民の村、現地のフェアトレードの団体などを訪ねる。
 
 
 
※Bijaのネットショップ、「ビージャネット」のメルマガでイベント情報など発信中!
 ご登録は こちら から。

 

2013年6月25日 kiyo curry |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

Bijaさよならパーティー 予約受付中!

5年間、富塚で営業してきたBijaですが、11月25日(日)のランチ・カフェタイムが移転前最後の営業となります。

つきましては、移転前の最後のパーティーを開催しますので、是非ご来店ください!

 
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人気のパーティーメニューが勢揃い!

一緒にBijaの食事を楽しみながら、新しい門出を祝いましょう!

 

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日   時: 2012年11月17日(土)
       18時開場 
       18:30スタート 
       
参加費用: 3000円(ドリンクは別料金)

お 食 事:    前菜数種、野菜の料理数種、とり一番チキン料理、カレー数種などビュッフェスタイル+デザート&ドリンク(アルコールは別料金)

ご 予 約: 053-474-0330(電話)、info@bija.jp(Email) 40名様限定の予約制です


 

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

ビージャネットへはこち

 

2012年10月10日 bija_staff |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

お産のはなしとリンパケア体験

「お産のはなしとリンパケア体験」

BIjaのロゴやショップカードをデザインしてくれた女性デザイナー谷口さんのイベントです!

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愛知県岡崎市にある吉村医院での体験を中心に、お産についてお話ししたいと思います。
お産を通して感じ得たことを、こころからの言葉でお伝えしたいです。
素晴らしいお産の写真集も持参します。

リンパケアは耳たぶまわしのさとう式リンパケアの体験会です。
軽く触れてすっすっとしたり、深く呼吸するだけで、小顔・リフトアップ・バストアップ・ウエストダウンが!
筋をゆるめて疲労回復、腰痛をやわらげたりもできます。
普段の服で構いません、動きやすい服装でおこしください。


--前回参加の方から
<お産のはなし>
「産む前に聞けてよかったです」
「老若男女問わず、たくさんの人に聞いてほしい話だね。関係していない人なんていない話だものね。」
本当に色々なことを感じた貴重な時間となりました。
と声をいただきました。
お産のはなしですが、いのちについて、自然について、つながりについて。
そんなことを私がからだで感じたことからお話します。

<リンパケア体験>
「えっ!どうしてこれだけであがるの?!」
「顔が違う!若返ってる!」
「すごい気持ちいい...! 」
「からだが軽くなりました!」
こんなのは初めて!と口々に言っていただけたリンパケア体験。
集まっていただいた人数や要望に合わせて、リンパケアや筋をゆるめる方法の中から体験していただきます。

10月になったというのに暑い日中、気温の下がる朝晩。体調を崩しやすい時期ですが、
こころとからだ両方をほぐしていただくひとときになればと思います。
Bijaさんのからだにやさしく美味しい飲み物と一緒にお待ちしております。

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「お産のはなしとリンパケア体験」
10月15日(月)
時間 9:00〜11:00
場所 Spice Cafe Bija  Google Map
費用 700円 +1drink 500円

参加申し込みは mamiac007@gmail.com (タニグチマミ) までお願いいたします。
件名に「10/15参加希望」 
お名前、人数(お子さん連れの方はお子さんの人数、年齢も)、当日連絡可能な連絡先、メールアドレスを明記ください。
 

2012年10月 3日 kiyo curry |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

Bijaチャイ教室

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大人気のBijaのチャイの秘密と作り方を教えチャイます!

実はチャイは入れる茶葉やスパイスを変えることで自分の好みのチャイが作れます。

Bijaのチャイの秘密やこだわりと、Bija流のチャイの入れ方をお教えします。ご自分でチャイを入れてみたい方ぜひご参加ください。

単にチャイの作り方だけではなくて、チャイについての話や、Bijaのチャイとフェアトレードなどについてじっくりお話もさせていただけたらと思っています。


・4名様の以上のご参加で、お好きな日時でチャイ教室を開きます。ご希望の方はご連絡ください。
・参加費用: ¥2500 チャイとデザート、おみやげのチャイ用紅茶とスパイスのセット付き
・予約・問合先 Bija(ビージャ)
問い合わせフォーム or  tel:053-474-0330

 

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

ビージャネットへは
こちら

2012年9月 7日 bija_staff |

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オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

8月25日(土)の夜は、 ハッピーバースデー 俺 パーティー!

  8月25日(土)のディナータイムは、毎年恒例になりつつある、店主清川が自分の誕生日祝いを自分で企画するパーティーです!

 というわけで、通常営業はお休みさせていただきます。

 また、カフェタイムも貸切のパティーのため、ランチのみ通常営業(LO13:30、14:00まで)です。

 俺パーティーの方は、料理のある限り、当日参加もOKですので、急遽参加したいという方はご連絡ください!
 

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(ハッピーバースデー俺パーティー)
 店主清川自ら食べたいし、作りたいものをBijaの通常メニューを無視して作って祝います。スパイスががっつり効いたインド料理や、世界を旅して出会った料理、NYに住んでいたころに好きだった世界の料理などから、自分が食べたくて作りたいものをつくります(笑)。

 今年は、6月に訪ねたスリランカのカレーに挑戦!スパイス好きスタッフのゆうこさんもスリランカの野菜料理を作ります。和食出身のケンさんは、今豊富にある夏野菜を使った料理をどんどん作りますよ。

 昨年は、パーティーの収益は、東日本大震災の被災者の方々への義援金とさせていただきました。今年はパーティーの収益を、食や環境分野など持続可能で健康的な社会につながるプロジェクトを支援させていただく「地球カレー基金」 に加えたいと考えています。

 店主清川を知っている人も知らない人も、そして8月生まれの人は一緒に祝いましょう!

  • 日 時: 2011年8月25日(土) 18:00 開場 18:30 スタート
  • 参加費用: 3000円 (収益は全て、「地球カレー基金」のチャリティにさせていただきます。)
  • お 食 事: 前菜数種、野菜の料理数種、とり一番チキン料理、カレー数種、デザート、ドリンクなど、ビュッフェスタイルで。(アルコールは別料金)
  • ご 予 約: 053-474-0330(電話)、info@bija.jp(Email) ※40名様限定の予約制です
  • 持 物: 名刺や自分のことが分かるカード(参加している人たちとつながるきっかけになるので、ぜひ)

2012年8月24日 kiyo curry |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

今年もやります☆ハッピーバースデー 俺 パーティー

毎年恒例になりつつある、店主清川が自分の誕生日祝いを自分で企画するパーティー、今年もやります!

店主清川自ら食べたいし、作りたいものをBijaの通常メニューを無視して作って祝います。スパイスががっつり効いたインド料理や、世界を旅して出会った料理、NYに住んでいたころに好きだった世界の料理などから、自分が食べたくて作りたいものをつくります(笑)。

今年は、6月に訪ねたスリランカのカレーに挑戦してみようかとか、スタッフに和食出身のケンさんがいるからおいしい和食をお願いしようかなど、今から楽しみです!

昨年は、パーティーの収益は、東日本大震災の被災者の方々への義援金とさせていただきました。今年はパーティーの収益を、食や環境分野など持続可能で健康的な社会につながるプロジェクトを支援させていただく「地球カレー基金」 に加えたいと考えています。

店主清川を知っている人も知らない人も、そして8月生まれの人は一緒に祝いましょう!

 

日時: 2011年8月25日(土) 18:00 開場 18:30 スタート

参加費用: 3000円(収益は全て、「地球カレー基金」のチャリティにさせていただきます。)

お 食 事: 前菜数種、野菜の料理数種、とり一番チキン料理、カレー数種など
ビュッフェスタイル+デザート&ドリンク(アルコールは別料金)

ご 予 約: 053-474-0330(電話)、info@bija.jp(Email)
※40名様限定の予約制です

持 物: 名刺や自分のことが分かるカード(参加している人たちとつながるきっかけになるので、ぜひ)

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地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

ビージャネットへは
こちら

2012年7月27日 bija_staff |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

日本人で唯一のチベット医 アムチ小川のワークショップ

日本人で唯一のチベット医(アムチ) アムチ小川に聞く
~自然の英知・大地に根ざしたチベット医療~

チベットogawa.jpg医学とは?
アユルヴェーダや漢方などとともに東洋伝統四大医学のひとつ。独自の歴史をもち、民衆の健康に寄与。
自然の生薬・鉱物を用い、「気」「陰陽」「五大元素」を基にする古代の生理学が根底にあり、民間療法と異る。
最高学府メンツィ・カン(チベット医学・暦法学大学)は入学・卒業とも難関で、ここを卒業すると「アムチ」の称号を与えられる。
 

アムチ小川 紹介

○小川康(おがわやすし)  富山県出身。東北大学薬学部卒。
薬剤師・チベット医。2001年5月チベット圏以外の外国人として初めてメンツィ・カン(チベット医学大)に合格。2009年3月数々の難関試験に合格し正式なチベット医・アムチとして認められる。帰国後に長野県小諸にアムチ薬房開設。チベット医学とともに日本古来の伝統医療の紹介・普及に務めている。

浜松&磐田でワークショップ開催!

◆ 浜松会場
8月4日(土) 13:30集合 参加費 2,000円
佐鳴湖公園駐車場に集合
14:00~16:00 フィールドワーク
16:00~18:00 勉強会

◆ 磐田会場
8月5日(日)13:00集合 参加費 2,000円
見付天神・つつじ会館前に集合
13:30~16:30 フィールドワーク+勉強会

※両日講座の内容は変わりますが、1日のみの参加もOKです。

日よけ、帽子・水分補給など日射病・熱中症対策は各自充分にして下さい。
 

アムチを囲んで楽しくつながる♪

交流会 18:30~21:00 参加費 3000円 

Spice Cafe Bijaにて交流会を行います。交流会のみの参加もOKです。
アムチともっとお話ししてみたいという方は、是非ご参加ください。
 

● お問い合わせ・申込先 三遠南信アミ  TEL:053-457-3818 jimukyoku@rue-ami.com
 

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オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

ビージャネットへは
こちら

2012年7月25日 bija_staff |

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オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

Bija は、ap bank fesに出店します!

Bijaは、ap bank fes に今年も出店します!

お店は7月12日(木)から19日(木)までお休させていただきます。20日から通常営業致します。
 

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掛川つま恋で行われる環境と音楽を融合した野外音楽イベント ap bank fesへ今年もBijaは出店します。

前夜祭を含めて4日間で、多くの方にBijaのカレーをお楽しみいただけたらと思います。

もしfesへ参加される方がいらっしゃいましたらぜひBijaのブースへ寄って下さいね!


そして、今年のap bank fesはなんと、つま恋以外に、淡路、宮城でも開催されます。
Bijaのこの2会場への出店も決定しました!
関西や東北の方々にもBijaのカレーを楽しんでいただけるとても素敵な機会です。ぜひぜひ3開場のap bank fesに、Bija自慢のフェスでしか出せない味の「地球を救うカレー」を食べにいらしてください!

● 7月13日(金)、14日(土)、15日(日)、16日(月・祝) @つま恋(静岡県掛川市)

● 8月4日(土)、5日(日) @淡路島国営明石海峡公園(兵庫県淡路市)

● 8月18日(土)、19日(日) @国営みちのく杜の湖畔公園 風の草原(宮城県柴田郡)

ap bank fes ’12 の詳しい情報は → http://fes.apbank.jp/

 

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オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

ビージャネットへはこち

2012年7月12日 kiyo curry |

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オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

バイオリンミニコンサート@Bija

本日、大松 暁子(おおまつあきこ)さんの バイオリンミニコンサートがBijaで行われます。

ご予約なしでの参加も可能ですので、ぜひ足をお運びください。
日曜日の午後はゆったりと。Bijaでバイオリンのコンサートはいかがですか?



● プロフィール
東京音楽大学付属高等学校を経て東京音楽大学卒業。
パリ・エコール・ノルマル音楽院にて、ヴァイオリン、室内楽を学びディプロム取得。現在、後進の指導にあたる傍ら、イベントやパーティーでの演奏、ヒーリングミュージック、テレビ番組等のBGM録音、ソロ、室内楽、オーケストラで演奏活動を行う。
また、病院や施設での演奏、養護学校での指導も行なっている。
http://yaplog.jp/akiko-omatsu/category_3/

日時: 2012年7月8日(日)  16:00 OPEN 16:30 ~17:30
参加費用: 600円(ドリンク付き)
 

2012年7月 8日 kiyo curry |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中