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今週末はアースデイはままつ

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今週末は、いよいよ「アースデイはままつ」です。

今年で4回目。

毎年恒例の中田島海岸のビーチクリーンをはじめ、昨年よりも多くの展示、出店、ワークショップがあります。どんどんエコの輪が広がってますね。

もちろんBijaも出店して、カレーを多くの方に楽しんでいただく予定です。

今週末は、アースデイはままつでお会いしましょう!

イベント内容などくわしくはこちらを。

 

 

2011年4月18日 kiyo curry |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

マサイの戦士がやってくる in クリエート浜松

こんばんは。なんと、日本でマサイの戦士に出会えるチャンスがきました!
Bijaにも毎年来てくださる、早川千晶さんのお話や、音楽など盛りだくさんの内容です!
 Bijaでもチケット販売しますので、お気軽にお問い合わせください。

          マサイの戦士がやってくる

          ~アフリカのお話と音楽~

ケニア共和国在、マサイ族の若きリーダー、ジャクソン・オレナレイヨ・セイヨ
さんとその第2夫人永松真紀さん、ケニア最大のキベラスラムにて支援活動をしている早川千晶さんによるお話。

マサイの伝統文化、生活、現在起こっていること、そして未来に向けての取り組
みについて、私たちのこれからを考えながら聞いてみませんか?

近藤ヒロミさんの心地よいムビラと、大西さんの躍動感溢れる太鼓でアフリカの
音楽もお楽しみください。

【日にち】
2011年5月31日(火)

【時間】
開場18:00 開演18:30

【場所】
クリエート浜松2階ホール

【チケット】
前売り1,200円 当日1,500円
HICE会員 前売り1,000円、当日1,200円
【販売場所】
クリエート浜松

【交通案内】
浜松駅より徒歩10分、遠州鉄道「遠州病院駅」東隣
OGURIパーキング一時間以上駐車の場合
1時間毎に20分の駐車券をサービス(最大400円)

主催:財団法人浜松市文化振興財団  クリエート浜松
共催:公益財団法人浜松国際交流協会
後援:アースデイはままつ  
   JICA中部 
   World Fact Filmist Hamamatsu
   静岡新聞社・静岡放送 
   中日新聞東海本社  

タンザニアでもよくマサイの方にはお会いしましたが、実際じっくりお話を聞けるなんて、とっても楽しみ☆
ちょうどBijaはお休みなので、私もこの日は参加しようと思います♪♪

りさ

2011年4月15日 bija_staff |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

トランジションタウン カフェ at Bija

『食』、『農』、『田舎暮らし』、『子育て』、『ソーシャルビジネス』、『古民家再生・セルフビルド』、『エネルギー自給』なんでキーワードにワクワクする方。

そんなあなたが、参加してみると面白い集まりがBijaでありますよ~


3月29日(火)は、Bijaはお休みですが、持続可能な社会へ街ごと移行する活動『トランジション・タウン』の浜松での集まりに場所をお貸します。

店主kiyo curyも参加予定。

なかなか、いつもの営業ではお客様とお話できないですが、今回は自分も参加者の一人なので、気軽にお話できそうで楽しみです。

くわしくは、こちらを。

2011年3月20日 kiyo curry |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

4月の料理教室は予定通り開催します。

4月12日に、浜松カレー楽会主催で、自分が講師をつとめるオーガニックスパイス料理教室は、予定通り開催します。

震災で中止になるイベントも多いですが、僕たちがカレーでできることをしたいと思い、参加者の方々に募金のお願いをするなど、被災された方々に少しでも貢献する形で行います。


5月以降の予定はこれから決めます。

浜松カレー楽会のメンバーでも、我々に今できることは何か話あっています。

 

ちなみに、4月の定員は、すでにいっぱいになりました。ありがとうございます。

 

2011年3月20日 kiyo curry |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

浜松カレーラリートークイベント大盛況でした。

3月4日に行われた浜松カレーラリー2010-2011の記念トークイベントは、カレーで盛り上がりまくりでした。

curry 2011.jpg2月いっぱいで終わったカレーラリーの達成者は、概算ですが100人は超えたようです。

去年達成されたお客様は50人でしたので、「倍」ですね!!!


トークイベントでも、今年の野菜カレーの各店の開発秘話や、素敵なカレーの景品があたるじゃんけん大会、そして来年のテーマを決めるカレートークなどで盛り上がりました。
 

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今度のカレーラリーのお題はいろいろいただいいたんですが、斬新なところでは、「塩カレー」や「色」をテーマにしたカレーなどなど。

思いもしないアイディアも出てきて面白かったです。

また浜松カレー楽会のメンバーのいただいたアイディアをベースに、次のお題を決めたいと思います。

 

そして、何より、各店のカレーが一皿に盛られたプレートが本当においしそうでした。

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Bijaのスープカレーは別皿だったんですが、4店舗のカレーが、インドのターリープレートに盛られています。

本当に各店の個性が出ていて楽しかったです。

ごはんはおかわり自由だったので、中には3回おかわりされたお客様もいらっしゃいました。

 

カレーを食べながら、カレーを語る楽しいイベントになりました。

次は、4月から始まるカレー料理教室シリーズや、6月の浜松カレーまつりでまた盛り上がりましょう!

 

 

2011年3月 5日 kiyo curry |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

いよいよ今週金曜はカレートークイベント!まだご参加いただけます!

トークイベント110305.jpg
 
 
昨年も好評だったカレーラリーの
最後を締めくくるトークイベント、
今年も開催決定で~す!


ラリー参加5店舗の店主全員と各店の浜松カレーが一同に集結!

こだわりあふれる店主達のカレー開発裏話を聞きながら

すべての浜松カレーが食べられちゃいます。

席数に限りがあるので、早めに予約をしておきましょうね。
Bija他各店舗にて絶賛予約受付中です!


★   ★   ★


開催日時 : 3月4日(金) 19:00~21:00(18:30会場)

開催場所 : Spice Cafe Bija  アクセス

参加料金 : ¥3000

食事内容 : 5店舗の浜松カレー、Bijaチャイ

特   典 : 参加者全員に浜松カレーラリー記念グッズ(非売品)プレゼント

定   員 : 36名(定員に達し次第締め切りとさせていただきます。)

ご予約は : Spice Cafe Bja 053-474-0330 / info@bIja.jp



カレー愛あふれる店主達と熱いカレートークを繰り広げよう!

2011年3月 2日 kiyo curry |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

サイエンスカフェ@Bija

リベラルアーツカフェ主催、脳科学と教育をテーマにしたサイエンスカフェが、Bijaを会場に開催されます。 

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リベラルアーツカフェ ~静岡の教養~
シリーズ企画1:脳科学と教育Ⅲ
【第14回@浜松:脳科学と倫理 ―脳科学とどうつきあうか―】

◯ゲスト
 鈴木貴之さん(南山大学人文学部)
◯コメンテーター
 葉口英子さん(静岡産業大学情報学部)
 緩利誠さん(浜松学院大学現代コミュニケーション学部)

メディアからの脳科学の情報にはいくつかの嘘や誇張が含まれています。
脳科学ブームに沸く現代日本において、
私たちが正しく情報を判断するためには?
倫理学者の鈴木貴之さんとともに、脳科学のホントとウソを検証します。
また今回は強力な2名のコメンテーター、葉口英子さんと緩利誠さんに
メディア論、教育学の視点から鋭いコメントをいただきます。

脳科学をどう考えるかのヒントがたくさん詰まった2時間です。
「脳科学」をキーワードに様々な観点がつながりあう、
知のコラボレーションを体験してみませんか?

●開催日時:H23年2月20日(日)

●時間:午後3時45分~午後5時45分
    (受付開始 午後3時15分~)

●場所:Spice Cafe Bija(スパイス カフェ ビージャ)

●参加費:1000円(1drink付き)

●参加申込み:
本文に以下の要件をお書きの上 liberal.arts.cafe@gmail.com までメールでお申し込みください。

———————————————————————-
参加申込みカフェ・日付:第14回・2月20日(日)
お名前:
ご住所:
参加希望人数(可能な範囲でお名前・ご職業(学生の場合は学年)などを付記し
てください):   人
交通手段:お車でのご来場をご希望の方のみ○をつけてください→[ ]
その他(ご意見、ご質問など自由にお書きください) :
————————————————————————

※その他お問い合わせも上記メールアドレスにお願いいたします。

2011年1月28日 bija_staff |

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作り手とつながる食を!(手食パーティ) Bija@ paxihouse with zackzack

飲食店同士の珍しいコラボレーションとして2年前から行ってきたBija@paxihouse。今年は、作り手と消費者のつながりをテーマに浜松の地球を 救うカレー屋さん「Bija」と世界初のパクチー料理専門店 「paxi house tokyo」のそれぞれの店主が熱く語ります。

今年は農業分野に新規参入し、流通の仕組みを変えるべく11月から活動を始めた株式会社ザックザックの代表・木部剛さんをゲストに招き、これからの食の在り方と、それぞれの飲食店での取り組みなどについてお話したいと考えております。

 日時: 2009年12月29日(水) 18時開場、18時半頃スタート
 場所: パクチーハウス東京
 会費: 3000円(飲み物はキャッシュオン、お子様は別料金)
 ドレスコード: オーガニック
 テンション: natural high!

参加ご希望の方は、パクチーハウス東京(03-6310-0355 begin_of_the_skype_highlighting              03-6310-0355      end_of_the_skype_highlighting)またはtweetviteにて。 着席スタイルですので、ご予約の方優先です。

2010年12月24日 kiyo curry |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

今日から連日キャンドルナイトです。

Bijaの金曜日の夜の恒例のキャンドルナイト。

冬至の日の今日から、最終営業日の26日まで、ディナータイムは連日キャンドルナイトを行います。
(24日のディナーはお休みのためキャンドルナイトもありません。)

冬の夜、ゆらゆらゆれるキャンドルのあかりを楽しみながら、Bijaでリラックスして大切な人と一緒にお過ごしください。


~  キャンドルナイト at Bija ~

長い間、人は炎のあかりとともに暮らしてきました。
炎のあかりには、人をほっとさせる、やさしい自然の力があります。

煌々と照らされた明るい日本の夜を離れて、あたたかいキャンドルの元で、おいしいカレーとともに、ゆったりした一時を過ごしませんか。
 
キャンドルの光がつなぐ、地球への優しさ、平和、伝統的な暮らし、スローライフ、世界のいろいろな場所であかりを見つめる人々に思いをはせて・・・

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2010年12月22日 kiyo curry |

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オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

チャイ教室のヒトコマ

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2010年12月11日 kiyo curry |

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