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カーニバルナイト迫る！
スタッフのトモです。
Bijaラテンナイト第２弾「ブラジルカーニバルナイト」がいよいよ今週末、３月１９日（金）と迫ってきました。
ブラジル風料理の試作も済み、後は当日の晩を待つばかり。
出演バンドの皆さんも気合を入れて練習して下さっているそうで期待大！
当日はこんなプログラムでいくそうです・・・
1部 バイーア系の音楽でゆっくり踊ろう！
2部 サンバ・カンソン（サンバの歌モノ、のイメージ）でオシャレに
3部 エンヘード（カーニバルの曲）に合わせて大騒ぎ！
まだまだご予約に余裕あります。
皆さんお誘いあわせの上、ぜひ参加下さいませ～。
2010年3月15日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
今度の金曜は、ブラジルカーニバルナイト＠Bija
３月13日（金）のカーニバルナイトは、自分もワクワクしてます！
ブラリアンバンドのBanda da meianoite（バンダ・ダ・メイアノイチ)の生演奏が本当に楽しみです。
以前メンバーの3人がBijaで演奏してくれたんですが、良かった～。
今回はダンサーも含めて10人弱のメンバーで登場してくれます。
しかーも、料理は、Bijaのラテン担当のtomoさんが、ばっちりおいしいブラジル風料理を用意してます。
tomoさんからのコメント
「10月に開催して大好評だったキューバンナイトに続く、ラテンなパーティ第2弾として３月にブラジルカーニバルナイトを開催することが決まりました。パーティーではBijaでブラジルのカーニバルを再現します。ブラジル人ダンサーによるダンス指導あり、生バンドの演奏あり。本場リオっ子たちに負けないぐらい腰をグリグリ回して、軽快なステップ踏んでサンバを踊りまくっちゃいましょう！ ブラジル風料理とブラジルカクテル「カイピリーニャ」もお楽しみに。」
今度の金曜の夜はBijaにぜひどうぞ！
★ パーティーの詳細 ★
日 時： 2010年3月19日（金）18時30分open～21時
参加費用： 2500円 （ビュッフェスタイルの食事、デザート） ドリンクは別料金
出演バンド：Banda da meianoite（バンダ・ダ・メイアノイチ)
予約制： 定員40人
連絡先： 053-474-0330（電話）またはinfo@bija.jp（Email）
2010年3月13日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
いよいよ２月２８日は、浜松カレーラリー最終日！
好評だった「浜松カレーラリー」は、２月２８日で終了です！
メインに養 豚が盛んな浜松ならではの豚肉。そして、お茶、みかん、浜納豆、山椒（日本のスパイスの代表として）を使ってカレーを作る浜松カレー。
「浜松カレーラリー」は、そんなカレーをいっせいに発表するイベントです。参加したＢｉｊａ、ヤサカ、R食堂、太陽カレー、manaも参加して、１１月１１日から行ってきました。
そんなカレーラリーも、いよいよフィナーレです！
各店が、３月１日以降もメニューに浜松カレーを残すかどうかは、それぞれです。
Bijaでは、３月上旬までは続ける予定です。
ぜひ、食べ逃しがないようにお願いします！
■ ■ 第１回 浜松カレーラリー ■ ■
期間中、参加店でそれぞれの店の個性を活かした「浜松カレー」をお楽しみいただけます！
「浜松カレー達人の証」と参加店のいずれかで使える「１０００円チケット」がもらえるスタンプラリーも開催。
（人気で「達人の証」がなくなってしまっているお店があります。その場合は、後日郵送させていただきます。）
・開催期間 ： ２００９年１１月１１日～２０１０年２月２８日
・参 加 店 ： Bija、ヤサカ、R食堂、太陽カレー、mana
2010年2月27日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
フラガールズ（＆ボーイズ）誕生！
アロハ～♪カズエです。
「★Bija パーティーナイト★真冬のあったかハワイアンナイト」はおかげさまで満員御礼、ありがとうございました！！！
私はお客さんといっしょに、ビール片手に参加しました。楽しかった～！
Bijaこだわりのおいしい野菜を使ったサラダやお花で飾ったにんじんスープ、ポテトグラタンにちょい辛（!?）ベジタリアンチリビーンズ、それからハワイっぽくフリフリチキンやデザートのパイナップルのハウピア、ココナッツマカロンなどを楽しんだ後、いよいよフラシスターズ『ＪＯＹ』によるショーのスタートです！
厳かな雰囲気のチャントで幕開け。
その後は、6人のフラガールズが入れ替わり立ち替わり、全部で5曲のダンスを披露してくれました。古典のフラそして現代のフラと、がらっと雰囲気を変えた選曲です。フラを生で見るのは初めてな私は、その美しさに感激！フラガールズの笑顔に癒されまくり。ええね～（はあと）
そしてなんと全曲で衣装換え！！見事な早変わりにびっくりでした。
さて第２部、ワークショップがスタートです。
踊りチームとウクレレチームに分かれて練習したのは「カウラナ・コ・コナ」という曲。
フラを踊るのももちろん初体験の私は、手を覚えると足を忘れる、動きもガチガチだしサンザンでしたが（笑）楽しくいい汗をかきました。
やってみてわかったこと。フラは足腰に来る！きっと忘れた頃に筋肉痛がやってきそうです。
ワークショップの最後は、それぞれが秘密の特訓をした踊りチームとウクレレチームによる初コラボ。誕生したばかりのフラガールズとボーイズは、半分がお客さんになって、お互いに披露しました。
すばらしいダンスでした！皆さん、笑顔がばっちり！
ウクレレ隊の皆さんの歌と演奏もグッジョブ！初めてウクレレを持ったっていう人もいたなんて、ウソでしょ!?っていう感じ。
最後は、全員が手をつなぎ、輪になって「Hawaii Aloha」という曲を歌って、お別れ。
参加してくださった皆さん、それから『ＪＯＹ』の皆さんの笑顔で心まで暖かくなった冬の夜でした。ありがとうございます！
2010年2月22日 bija_staff | 個別ページ | コメント(1) | トラックバック(1)
２月２７日（土）は、Bijaがハワイに！
ハワイ好きな人集まれ～～！！！
★Bijaパーティーナイト★真冬のあったかハワイアンナイト
美味しいご飯とフラ＆ウクレレで癒されてみませんか。
フラとウクレレのミニワークショップもありの、パーティーです。
ハワイの音楽をみんなで弾いて歌って踊って、楽しんじゃいましょう！
簡単な曲なので初めての人も大丈夫！
ウクレレ持ってる人は持ってきてね♪
ワークショップはフラチームとウクレレ＆歌チームに分かれてスタートしますが、どちらも参加したい方はもちろん自由に行ったり来たりできます！
最後にみんなで一緒に弾いて歌って踊ったらもうそこは常夏のハワイ！？
冬の夜、みんなでほっこり、暖まりましょう。
2010年2月20日（土） 19時スタート（18：30オープン） 
● 場 所： スパイス・カフェ・ビージャ
● 料 金： ￥2500
● 食 事： Ｂｉｊａオリジナルハワイ風料理。ビュッフェスタイル。（ドリンクは別料金）
● 持ち物： 名刺や自分のことが分かるカード（参加している人たちとつながるきっかけになるので、ぜひ）
● 連絡先： 053-474-0330（電話）、info@bija.jp（Email）
● 定 員： ４０人（予約優先）
パフォーマンスとワークショップをしてくれる『ＪＯＹ』のひよこまめさんからのメッセージです。
Aloha！私たちは浜松市内を中心に活動しているフラシスターズ『ＪＯＹ』です。普段はそれぞれの場でフラを踊ったり教えたりしていますが、今回このイベントのためにはりきって集合しました。
フラに興味がある方、是非私達と一緒に踊りましょう♪みなさんもハワイを感じてください！
ブログURL：http://ameblo.jp/garbanzo-hula/
2010年2月19日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
『日本一周！若者の激アツしゃべり場 in 浜松』
『日本一周！若者の激アツしゃべり場 in 浜松』
～何かが始まり変わるとき、人が集い語る時～
が、今晩１８時からBijaで行われます。定休日なので通常営業はしていませんよー。
詳しくは、こちら。
まだ定員に余裕があるようでなので、予約のうえご参加ください！
2010年2月16日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
★Bija パーティーナイト ★ 真冬のあったかハワイアンナイト
ハワイ好きな人集まれ～～！！！
美味しいご飯とフラ＆ウクレレで癒されてみませんか。
フラとウクレレのミニワークショップもありの、パーティーです。
ハワイの音楽をみんなで弾いて歌って踊って、楽しんじゃいましょう！
簡単な曲なので初めての人も大丈夫！
ウクレレ持ってる人は持ってきてね♪
ワークショップはフラチームとウクレレ＆歌チームに分かれてスタートしますが、どちらも参加したい方はもちろん自由に行ったり来たりできます！
最後にみんなで一緒に弾いて歌って踊ったらもうそこは常夏のハワイ！？
冬の夜、みんなでほっこり、暖まりましょう。
2010年2月20日（土） 19時スタート（18：30オープン） 
● 場 所： スパイス・カフェ・ビージャ
● 料 金： ￥2500
● 食 事： Ｂｉｊａオリジナルハワイ風料理。ビュッフェスタイル。（ドリンクは別料金）
● 持ち物： 名刺や自分のことが分かるカード（参加している人たちとつながるきっかけになるので、ぜひ）
● 連絡先： 053-474-0330（電話）、info@bija.jp（Email）
● 定 員： ４０人（予約優先）
パフォーマンスとワークショップをしてくれる『ＪＯＹ』のひよこまめさんからのメッセージです。
Aloha！私たちは浜松市内を中心に活動しているフラシスターズ『ＪＯＹ』です。普段はそれぞれの場でフラを踊ったり教えたりしていますが、今回このイベントのためにはりきって集合しました。
フラに興味がある方、是非私達と一緒に踊りましょう♪みなさんもハワイを感じてください！
ブログURL：http://ameblo.jp/garbanzo-hula/
2010年1月15日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
★Bija パーティーナイト ★ 真冬のあったかハワイアンナイト
ハワイ好きな人集まれ～～！！！
美味しいご飯とウクレレ＆フラで癒されてみませんか。
フラとウクレレのミニワークショップもありの、パーティーです。
簡単な曲をみんなで弾いて歌って踊って、楽しんじゃいましょう！
ウクレレ持ってる人は持ってきてね♪
2010年2月20日（土）
● 場 所： スパイス・カフェ・ビージャ
● 料 金： ￥2500
● 食 事： Ｂｉｊａオリジナルハワイ風料理。ビュッフェスタイル。（ドリンクは別料金）
● 持ち物： 名刺や自分のことが分かるカード（参加している人たちとつながるきっかけになるので、ぜひ）
● 連絡先： 053-474-0330（電話）、info@bija.jp（Email）
● 定 員： ４０人（予約優先）
2010年1月 9日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
カレー最高！
昨日の第１回浜松カレーラリー記念トークイベントは大盛況でした！
５店舗のカレーに、水野さんのカレーもありの贅沢なメニュー。
さらに、カレーの話で盛り上がる、盛り上がる！
最後は、会場のみなさんで「カレー最高！」と叫んで、素晴らしく終わりました。
詳しくはまた後日、報告させていただきますね。
やっぱり、カレー最高！
2009年12月28日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
いよいよ明日は、浜松カレーラリートークイベント！
５店のカレー屋店主が、地元の食材を使って腕を競う浜松カレーラリーが、１１月１１日から１月３１日まで行われています。
この第１回のラリーを記念してトークイベントを行います。
５店の浜松カレーを一度に食べられて、しかも、それぞれのお店の開発秘話やテクニックも聞けちゃうイベントです！
さらに、浜松が生んだカレー界の巨匠、東京カリ～番長の水野さんのカレーも食べられちゃいます。
そして、会場のみなさんと一緒に、第２回浜松カレーラリーの方向性についてや、浜松のカレー文化の盛り上がりについてもトークを展開します。店主たちのみならず、お客様も一緒になってみんなで、これからの浜松のカレー文化を盛り上げていきましょう！
(写真は2009年5月のカレーイベントのものです。）
出 演： ヤサカ稲見さん、Ｒ食堂小林さん、太陽カレー芦澤さん、mana中島さん、Bija清川、東京カリ～番長 水野さん（司会）
日 時： １２月２７日（日）
第１部 １１：００－１３：００
第２部 １４：００－１６：００ （第１部、第２部とも内容は同じです。）
料 金： 各回３５００円 （予約制：定員各回３０人）
食 事： 各店の浜松カレー、番長カレー、Bijaチャイ
予 約： Bijaおよび各店舗 (Bija tel.053-474-0330 email:info@bija.jp)
2009年12月26日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
浜松カレーラリー 記念トークイベントまで 後１週間！
５店のカレー屋店主が、地元の食材を使って腕を競う浜松カレーラリーが、１１月１１日から１月３１日まで行われています。
この第１回のラリーを記念してトークイベントを行います。
５店の浜松カレーを一度に食べられて、しかも、それぞれのお店の開発秘話やテクニックも聞けちゃうイベントです！
さらに、浜松が生んだカレー界の巨匠、東京カリ～番長の水野さんのカレーも食べられちゃいます。
そして、会場のみなさんと一緒に、第２回浜松カレーラリーの方向性についてや、浜松のカレー文化の盛り上がりについてもトークを展開します。店主たちのみならず、お客様も一緒になってみんなで、これからの浜松のカレー文化を盛り上げていきましょう！
(写真は2009年5月のカレーイベントのものです。）
出 演： ヤサカ稲見さん、Ｒ食堂小林さん、太陽カレー芦澤さん、mana中島さん、Bija清川、東京カリ～番長 水野さん（司会）
日 時： １２月２７日（日）
第１部 １１：００－１３：００
第２部 １４：００－１６：００ （第１部、第２部とも内容は同じです。）
料 金： 各回３５００円 （予約制：定員各回３０人）
食 事： 各店の浜松カレー、番長カレー、Bijaチャイ
予 約： Bijaおよび各店舗 (Bija tel.053-474-0330 email:info@bija.jp)
2009年12月21日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
Bija@paxihouse！手食＆ランチビールフェスタ
実は、東京の「paxi house tokyo」とのコラボレーションで、Bijaのカレーベースに、paxi house tokyoが、東京近郊の有機農家さんや畜産家の方々から、安心でおいしい食材を意集め、さらにオリジナルのガラムマサラで仕上げた「地球を救うカレーライス」を、paxi houseの月－金のランチタイムに出しています。（１１月から）
今回は浜松から私、kiyo curryこと（Bija店主の清川）が東京に出張しpaxi houseの トークと手食の楽しいパーティにゲスト参加します。
地球を救うカレーライスが食べられるほか、手でさまざまな食材に触れて楽しんでいただけます！
また、kiyo curryとパクチーハウス店主のKyo paxiの対談や、Bija@paxihouseを担当しているShidaxのカレーなトークを楽しんでいただきます。
（本パーティは事前予約の申込制とさ せていただきます。）
日時： 2009年12月29日（火） 午後12時開場、12時半頃スタート
場所： パクチーハウス東京
会費： 3000円（飲み物はキャッシュオン、お子様は別料金）
ドレスコード： オーガニック
テンション： natural high!
参加ご希望の方は、paxi house tokyoまで、ご連絡ください。
（TEL: 03-6310-0355, e-mail: tokyo@paxihouse.com、twitter: http://twitter.com/paxihouse）
2009年12月17日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
4夜連続 → ２夜連続パーティーに。
１２月中に通常のBijaのメニューを楽しみたいというお客様の声にお応えして、４夜連続パーティーを２夜連続に変更します！
２４日、２５日は、予定通り、予約制のクリスマスイブパーティー（２４日）、クリスマスパーティー（２５日）です。（予約締め切り２０日）
２３日、２６日は、通常営業のディナーです。予約はいりません。
ただし、２３日は、ろうそくの灯りでライトアップした冬至のキャンドルナイトです。
■ キャンドルナイト＠Bija（２３日）
１２月２３日の夜はBijaの冬至のキャンドルナイト。
ロウソクの灯りのもと、スローな夜を。
体も心もあたたまるスローな夜をすごしましょう。
■ クリスマスイブパーティー（２４日）
■ クリスマスパーティー（２５日）
今年のクリスマスどうしよっか！？と考えましたが、Bjiaではスタッフたちが楽しむことにしました（笑）。
昨年好評だったホワイトカレーや、とり一番のチキンを使った料理などを、Bija風にアレンジして、スタッフが食べたいものを作って、楽しく過ごすつもりです。一緒に祝ってくださる方、ぜひぜひお待ちしています。
時間：１９：００～
食 事： ２夜ともビュッフェスタイルです。
料 金： ２８００円（アルコールは別料金。）
予約制： Bija tel.053-474-0330 email`: info@bija.jp
※予約が少ない場合はパーティー形式でなく、スタッフと膝を突き合わせて楽しみましょう.
いずれのパーティーも予約締め切りは12月20日まで。
この３日間はオープンマイクです。
オープンマイクとは誰でも飛び入りで参加できるイベントです。
楽器やパフォーマンスを用意して、会場へ行くだけで誰でもミニライブをすることが出来ます。演奏やダンス、詩の朗読などなんでもアリ！
気軽に参加してみませんか？
2009年12月17日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
本日のディナーはパーティーのため通常営業いたしません。
本日のディナータイムは、秀村さん（オープン）誕生パーティーです。
通常営業はいたしませんが、一緒に秀村さんを祝いたいお客様はwelcomeですので、ぜひご参加ください。
Bijaのお客様の秀村さんが、Bijaで貸切バースデーパーティーを開いてくださることになりました！
秀村さんは、多才なお客様で、店長の自分も根掘り葉掘りいろんなことを聞いてみたいと思ってます（職権乱用）。
まだ浜松に来て２ヶ月の秀村さんですが、Bijaのパーティー企画で早速人とつながったり、チャイ教室にも個性的な方（海外のバックパッカー！）と参加してくださったりと、かなりいけてます。
というわけで、こんな素敵な秀村さんを「すでに秀村さんを知っている方だけに独占させておくのはもったいない！」と「貸切誕生パーティーをオープンにして、みんなwelcomeにしたらどうでしょう？」と提案させていただきました。
さすが秀村さん、見事にＯＫしてくださいました！ヨッ太っ腹！
「こ んにちは！今日も元気にやってますか？？Bijaであったパーティーがきっかけで浜松に友達ができ始めたので、とても感謝しています。今このホームページ を見てる方々も良かったら来てみてください。この日おいしいご飯が食べられて、面白い人たちが集まる、というのだけは保証できます＾＾とても良い出会いが あると思いますよ！それではまた12日に～。」
Hi Everyone!
How are you doing??
I met a lot of new friends at a party held at Bija in Hamamatsu.
It was a great fun, and I really enjoyed it.
You should come to Bija!!
I guarantee that you will enjoy delicious dishes and meet a lot of interesting people at the B.D. Party on Dec. 12th.
I am sure it will be a wonderful night.
See you there on 12th!!
Hidemura
日時：１２月１２日（土） １９時スタート（１８：３０開場）
料金：３５００円（予約制）
料理内容（予定）：記念すべきBijaでの初めてのお客様のオープン（？）誕生パーティーなので、いつもより料理も気合いれますよ～。ビュッフェスタイルです。
-乾杯用ミニカクテル
-冷たい前菜（有機野菜のサラダ、中東風ホモスwithバゲット、野菜オムレツ、オーガニックショートバスタの前菜）
-温かい野菜の料理（ポテトグラタン、たかきびハンバーグ、アフリカ風豆のココナツ煮込み）
-温かいお肉の料理（インド風スパイシー肉団子のトマト煮込み）
-Bijaカレー（野菜カレー、ホワイトキーマカレー）
-デザート（バースデイ用ホールケーキ、アイス）
-ドリンク（オーガニックコーヒー、紅茶、チャイ：アルコールは別料金）
※ベジタリアン、ビーガンの方でもお楽しみいただけます。
2009年12月12日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
ゆみか鍋～ゆみかちゃんを囲むカレー鍋～
Ｂｉｊａのアイドルといえば？！
ゆみか鍋～ゆみかちゃんを囲むカレー鍋～の続きを読む
2009年12月 4日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(2) | トラックバック(0)
秀村さん（オープン）誕生日パーティー ～みんなで秀村さんを祝おう！～
Bijaのお客様の秀村さんが、Bijaで貸切バースデーパーティーを開いてくださることになりました！
秀村さんは、多才なお客様で、店長の自分も根掘り葉掘りいろんなことを聞いてみたいと思ってます（職権乱用）。
まだ浜松に来て２ヶ月の秀村さんですが、Bijaのパーティー企画で早速人とつながったり、チャイ教室にも個性的な方（海外のバックパッカー！）と参加してくださったりと、かなりいけてます。
というわけで、こんな素敵な秀村さんを「すでに秀村さんを知っている方だけに独占させておくのはもったいない！」と「貸切誕生パーティーをオープンにして、みんなwelcomeにしたらどうでしょう？」と提案させていただきました。
さすが秀村さん、見事にＯＫしてくださいました！ヨッ太っ腹！
「こんにちは！今日も元気にやってますか？？Bijaであったパーティーがきっかけで浜松に友達ができ始めたので、とても感謝しています。今このホームページを見てる方々も良かったら来てみてください。この日おいしいご飯が食べられて、面白い人たちが集まる、というのだけは保証できます＾＾とても良い出会いがあると思いますよ！それではまた12日に～。」
Hi Everyone!
How are you doing??
I met a lot of new friends at a party held at Bija in Hamamatsu.
It was a great fun, and I really enjoyed it.
You should come to Bija!!
I guarantee that you will enjoy delicious dishes and meet a lot of interesting people at the B.D. Party on Dec. 12th.
I am sure it will be a wonderful night.
See you there on 12th!!
Hidemura
日時：１２月１２日（土） １９時スタート（１８：３０開場）
料金：３５００円（予約制）
料理内容（予定）：記念すべきBijaでの初めてのお客様のオープン（？）誕生パーティーなので、いつもより料理も気合いれますよ～。ビュッフェスタイルです。
-乾杯用ミニカクテル
-冷たい前菜（有機野菜のサラダ、中東風ホモスwithバゲット、野菜オムレツ、オーガニックショートバスタの前菜）
-温かい野菜の料理（ポテトグラタン、たかきびハンバーグ、アフリカ風豆のココナツ煮込み）
-温かいお肉の料理（インド風スパイシー肉団子のトマト煮込み）
-Bijaカレー（野菜カレー、ホワイトキーマカレー）
-デザート（バースデイ用ホールケーキ、アイス）
-ドリンク（オーガニックコーヒー、紅茶、チャイ：アルコールは別料金）
※ベジタリアン、ビーガンの方でもお楽しみいただけます。
2009年12月 3日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
第１回 浜松カレーラリー 記念トークイベント
５店のカレー屋店主が、地元の食材を使って腕を競う浜松カレーラリーが、１１月１１日から１月３１日まで行われています。
この第１回のラリーを記念してトークイベントを行います。
５店の浜松カレーを一度に食べられて、しかも、それぞれのお店の開発秘話やテクニックも聞けちゃうイベントです！さらに、浜松が生んだカレー界の巨匠、東京カリ～番長の水野さんのカレーも食べられちゃいます。
そして、会場のみなさんと一緒に、第２回浜松カレーラリーの方向性についてや、浜松のカレー文化の盛り上がりについてもトークを展開します。店主たちのみならず、お客様も一緒になってみんなで、これからの浜松のカレー文化を盛り上げていきましょう！
(写真は2009年5月のカレーイベントのものです。）
出 演： ヤサカ稲見さん、Ｒ食堂小林さん、太陽カレー芦澤さん、mana中島さん、Bija清川、東京カリ～番長 水野さん（司会）
日 時： １２月２７日（日）
第１部 １１：００－１３：００
第２部 １４：００－１６：００ （第１部、第２部とも内容は同じです。）
料 金： 各回３５００円 （予約制：定員各回３０人）
食 事： 各店の浜松カレー、番長カレー、Bijaチャイ
予 約： Bijaおよび各店舗 (Bija tel.053-474-0330 email:info@bija.jp)
2009年11月30日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(1) | トラックバック(0)
Bija@paxi house tokyo
昨年に引き続き、今年も東京のpaxi house tokyoに出張してコラボイベントを開催予定！
詳細は決まり次第アップします。
2009年11月30日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
４ 夜 連 続 ! ★ Bijaパーティーナイト! ★
■ キャンドルナイトパーティー＠Bija
１２月２３日の夜はBijaのキャンドルナイトパーティー！
ロウソクの灯りのもと、スローな夜を楽しみましょう。
「スロー」と聞いたら、なんとなく、鍋でどかんと作ったコトコト煮たポトフなんて、食べたい気がしたので、やっちゃいます（笑）。Bijaの自慢の有機野菜や、とり一番さんの鶏肉をじっくり煮込んだからおいしいに決まってます。Bijaだから、ちょっとスパイスを効かせたポトフもおいしそう。。。通常営業ではだしていない、健康に育って絶品といわれているソーセージも取り寄せて煮込んじゃおうかな！？
お酒の飲める方は、ホットワインもお勧め！
体も心もあたたまるスローな夜をすごしましょう。
■ クリスマスイブパーティー（２４日）
■ クリスマスパーティー（２５日）
今年のクリスマスどうしよっか！？と考えましたが、Bjiaではスタッフたちが楽しむことにしました（笑）。
昨年好評だったホワイトカレーや、とり一番のチキンを使った料理などを、Bija風にアレンジして、スタッフが食べたいものを作って、楽しく過ごすつもりです。一緒に祝ってくださる方、ぜひぜひお待ちしています。
■ みんなで囲むカレー鍋スペシャルパーティー
１２月２６日は、Bijaの通常営業の最終日
というわけで、この１年間Bijaに出会ったみなさま、ぜひぜひ足をお運びください。
鍋を一緒につつけば、仲良くなれる！
鍋に全力投球なパーティーなので、いつものメニューにはない激辛スープなべとか、有機豆乳なべとか、スパイスを効かせたつみれの鍋とかとか、やってみたいと思ってます。
今年最後のBijaの夜をみんなで祝いましょう！
時間：１９：００～
食 事： ４夜ともビュッフェスタイルです。
料 金： ２８００円（アルコールは別料金。）
予約制： Bija tel.053-474-0330 email`: info@bija.jp
※予約が少ない場合はパーティー形式でなく、スタッフと膝を突き合わせて楽しみましょう.
いずれのパーティーも予約締め切りは12月20日まで。
26日（最終日）を除く３日間はオープンマイクです。
オープンマイクとは誰でも飛び入りで参加できるイベントです。
楽器やパフォーマンスを用意して、会場へ行くだけで誰でもミニライブをすることが出来ます。演奏やダンス、詩の朗読などなんでもアリ！
気軽に参加してみませんか？
2009年11月30日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
見知らぬ人と囲むカレー鍋
その日の夜にこの企画に予約いただいたお客様同士に一緒に鍋を囲んでいただきます。Bijaのお客様はとても面白い方が多いです。そんなお客様同士がつながったら面白いな～と常々思ってました。
昨年、好評だった「見知らぬ人と囲むカレー鍋」を今年も行います！
またカレー鍋は食べたいけれど、二人前からの注文なので食べられない・・・という方も。そこで一緒にカレー鍋をつつきましょうよ！もしお一人しか参加者がいなかったら、店主が一緒に食べますよ（笑）！
昨年、参加してくださったお客様からは「普通だったら出会えない方と面白い話ができて楽しかったです。」なんて声もいただきました。
浜松に単身赴任で来てなかなか会社以外の方と知り合わない方、Bijaのキャンドルナイトに行きたいけど友人の予定があわなくて一人ではなかなか行けない方welcomeです。
友人同士、カップル、ご家族での参加ももちろんwelcomeです。
どんな出会いが生まれるのか楽しみです！
・ 時間：毎週木曜 １９時スタート
・ 参加費用：2500yen とり一番よくばりカレー鍋＋デザート
・ 要予約：tel 053-474-0330, 問い合わせフォーム
今回も、もしお一人しか参加者がいなかったら、店主が一緒に食べますよ（笑）！
2009年11月30日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
本日はベリーダンスナイト＠Bija
本日は、Ｂｉｊａのパーティー企画第３弾のベリーダンスナイトです。
当日参加も受付中です！
Bijaでアラビアンナイトを楽しみましょう。
Bijaのオリジナル中東風料理、kasumi、Kotoeによるベリーダンスパーフォーマンス、tetchan!（ダラブッカ） せーじ（レク）のエジプトのドラム生演奏、さらに、みんなで踊るディスコタイムもあり。
食べて、見て、踊って、楽しい夜にしましょう。
★ パーティーの詳細 ★
日 時： 2009年11月28日（土）18時～21時
参加費用： 3000円
食事： Bijaオリジナル中東風料理。ビュッフェスタイル。（ドリンクは別料金）
持 物： 名刺や自分のことが分かるカード（参加している人たちとつながるきっかけになるので、ぜひ）
連絡先： 053-474-0330（電話）、info@bija.jp（Email）
定員：４０人（予約優先）
バス、もしくは乗りあわせでBijaまで来てくださったお客様には、オリジナルカクテルプレゼント！
2009年11月28日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
２８日はベーリーダンスナイト＠Bija
Ｂｉｊａのパーティー企画第３弾は、ベリーダンスナイトです。
Bijaがアラビアンナイトに！
Bijaのオリジナル中東風料理、kasumi、Kotoeによるベリーダンスパーフォーマンス、tetchan!（ダラブッカ） せーじ（レク）のエジプトのドラム生演奏、さらに、みんなで踊るディスコタイムもあり。
食べて、見て、踊って、楽しい夜にしましょう。
★ パーティーの詳細 ★
日 時： 2009年11月28日（土）18時～21時
参加費用： 3000円
食事： Bijaオリジナル中東風料理。ビュッフェスタイル。（ドリンクは別料金）
持 物： 名刺や自分のことが分かるカード（参加している人たちとつながるきっかけになるので、ぜひ）
連絡先： 053-474-0330（電話）、info@bija.jp（Email）
定員：４０人（予約優先）
バス、もしくは乗りあわせでBijaまで来てくださったお客様には、オリジナルカクテルプレゼント！
2009年11月16日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
エコノワ
エコノワとは、「感じる・つながる・人・自然」を合い言葉に、環境に関連した活動をしているみなさんの発表の場になると同時に、多くの人とこのイベントで出会い、それぞれの活動の輪を広げようという趣旨のもと、2007年に始まったイベントです。
日曜の予定が決まっていない方、ぜひ足を運んでみてください！
詳しくはこちら
2009年11月13日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
１１月のお知らせ
イベント
・11月11日（水） 「浜松カレーラリー」スタート
・11月28日（土） Bija Party Night vol.3 ベリーダンスナイト
・毎週金曜のディナー キャンドルナイト
ワークショップ
・毎週水曜日 shaktiのレイキヒーリング
・随時 BIjaチャイ教室
お知らせ
・11月3日（火）の文化の日は通常営業いたします。11月4日（水）は振り替えでお休みさせていただきます。
2009年10月31日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
Bijaはまさに「ケニア日和」でした。
きのうの夜の「ケニア日和vol.2」。
とても、とても、素敵な夜になりました。
ケニアのマサイの人たちの自然や仲間たちとつながりあって生きる暮らし方。
ケニアのスラムのキラキラした子供たち。
千晶さんの気持ちの心のこもったお話、ひろみさんの心休まるカリンバ、まさやさんのエネルギッシュで祝福に溢れたドラムとみんなのダンス、歌。
とてもいろいろなことが、ぎゅっとBijaに詰め込まれました。
素敵な言葉もいっぱいBijaにあふれました。たとえば、こんな。。。
「つながりあいたい」
「学びあいたい」
「地球のこれからのために」
「命をかがやかせあう」
「次に続く人たちのためにするあなたの役割」
「この世界を変えていくのは僕たちだ」
また、ぜひ来年、「ケニア日和」がＢｉｊａに現れたらいいな！
Bijaはまさに「ケニア日和」でした。の続きを読む
2009年10月26日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
本日は「ケニア日和vol.2 」のため、カフェタイムまでの通常営業です。
ケニア日和vol.2 ～ アフリカ トーク＆ライブ in 浜松～
は、いよいよ本日です！
予約制になっていますが当日でも、席と料理が用意できるかぎり参加ＯＫですので、ぜひいらしてください。
通常営業は、カフェタイム（１６時）までですので、ご注意下さい。
アフリカの一国、ケニアの今を、見て、聞いて、味わう・・・
はるかな国の大地、人々に思いを馳せる。
ケニアが身近になる一夜。
2009年10月25日（日）
● 場所： スパイス・カフェ・ビージャ
● スケジュール＆料金
１８:００～２１:００ ￥３０００
（Bijaによるケニア風料理つき）
昨年、大好評だったイベント、「ケニア日和」の第２弾です。
・ 困難な環境でも、輝き、強く生きる子供たちを支援するケニア在住早川さんのお話、映像
・近藤ヒロミさんの心地よいムビラと、大西さんの躍動感あふれる太鼓
・そして、Bija によるケニア風料理をお楽しみいただけます。
早川千晶（はやかわちあき）・・・お話
ケ ニア・ナイロビ在住20年のライター。ナイロビ最大級のスラム・キベラで、孤児・ストリートチルドレン・貧困児童のための寺子屋「マゴソスクール」の運 営、スラム住民の生活向上プロジェクト、給食活動、リサイクル運動、大自然体験ツアー、マサイ民族のコミュニティと共に行うエコツアーなどを手がけてい る。
大西匡哉（おおにしまさや） ･･･太鼓・お話
ケニア在住のミュージシャン。ドゥルマ民 族の村で、伝統音楽家スワレ・マテラ・マサイ氏に師事。村やスラムの音楽家とそのコミュニティをサポートするためのプロジェクトJIWEを設立。自宅スタ ジオでケニア人ミュージシャンたちとレコーディング、CD制作、音楽を通じてのコミュニティサポートに取り組んでいる。
近藤ヒロミ（こんどうひろみ） ･･･ムビラ
音楽家。沖縄在住。魂の癒しの楽器「ムビラ」奏者。ムビラはアフリカ、ジンバブエの民族楽器。
早川さんたちの活動の詳細はこちらをご確認ください。マイシャ・ヤ・ラハ基金
※ 予約制
※ 詳細やお申込は下記までお電話もしくはメールにてご連絡ください。
e-mail: cheka555@gmail.com/担当：伊野瀬
tel: ０５３-４７４-０３３０/スパイス･カフェ・ビージャ
2009年10月25日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
ケニア←タンザニア
ケニア風料理の試食会の写真です。
今回の強力な助っ人は、青年海外協力隊でケニアのお隣の国のタンザニアにいたこともあるＨさん。
お隣の国だけあって、共通する料理も多々あります。
その中でおいしい料理をおしえていただきました！ ケニア風料理もほぼ準備完了です！
そして！
やっぱり、ウガリは手で食べるのがうまい！
イベント当日はぜひ、手で食べてみてください。きっと新しい食の楽しみかたが広がりますよ！
2009年10月20日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(2) | トラックバック(0)
ねるねるねるねる
ここに取り出しましたる白い粉。
お湯の中に入れて、ひたすら煉るべし、練るべし、煉るべし！！！
できましたるは、ケニアの主食ウガリでございます！
とうもろこし粉を湯でまぜたもので、煉れば煉るだけおいしいですー。
今年のケニア日和では、ウガリも食べられますよ！
2009年10月19日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
ケニア風料理試作中。
今度の週末は、イベント「ケニア日和」です。
ここのところ、イベント用のケニア「風」料理を試作してるんです。
イギリスの植民地だった歴史を持つ国には、スパイス料理があります。
これは、イギリス人がイギリス最大の植民地だったインドのシェフを他の植民地にも連れて行ったことで、インド料理が広まっていったからです。
ケニアもイギリスの植民地でした。
ケニア料理のレシピを探してみてると、チャイや、サモサなどなど、もともとインド料理のものが数多く見つけられます。
Bijaのカレーやアラカルトなど、もともとはインド料理がベースです。
というわけで、ケニア「風」料理も、インド料理をベースにしたメニューや調理技法をもとに試してるところです。
当日は、ケニアのフェアトレードティーを使った、いつものBijaとは違ったチャイも用意しますよ～。お楽しみに。
2009年10月18日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
★ Bija Party Night ★ 第３弾 ベリーダンスナイト
今度のパーティーは、Bijaがアラビアンナイトに！
Bijaのオリジナル中東風料理、kasumi、Kotoeによるベリーダンスパーフォーマンス、tetchan!（ダラブッカ） せーじ（レク）のエジプトのドラム生演奏、さらに、みんなで踊るディスコタイムもあり。
食べて、見て、踊って、楽しい夜にしましょう。
★ パーティーの詳細 ★
日 時： 2009年11月28日（土）18時～21時
参加費用： 3000円
食事： Bijaオリジナル中東風料理。ビュッフェスタイル。（ドリンクは別料金）
持 物： 名刺や自分のことが分かるカード（参加している人たちとつながるきっかけになるので、ぜひ）
連絡先： 053-474-0330（電話）、info@bija.jp（Email）
定員：４０人（予約優先）
バス、もしくは乗りあわせでBijaまで来てくださったお客様には、オリジナルカクテルプレゼント！
2009年10月14日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
第１回 浜松カレーラリー
今年の５月に行われたＢｉｊａ２周年企画の「浜松コラボカレー：浜松で一番おいしいカレーのレシピを作っちゃいます！」を覚えているかたはいらっしゃいますか？
その第２弾として、１１月から「浜松カレーラリー」が始まります。
５月のイベントではＢｉｊａが２周年を迎えるにあたり、Ｂｉｊａの原点であるカレーをもう一度見つめなおすべく、この地域で活躍中のカレー屋さんの店主と、さらに浜松が生んだカレー界のスーパースターである東京カリ～番長の水野さんが集まりました。そして各店のカレーに舌鼓をうちつつ、各店のカレーの秘密もちょっとだけ明かしながら、「浜松カレー」のレシピを作るトークが進みました。現役のカレー屋さん同士が週末に自分たちの店を閉めてまでＢｉｊａに集まってくれたという、普通では考えられない奇跡的なイベントでした！そしてもちろん参加されたお客様も、カレー屋店主たちも、とても楽しい時間になりました。
肝心のレシピですが、話してみて分かったのが「各店のカレーの作り方や考え方が多種多様で、とてもひとつのレシピをまとめるのは難しい」ということでした。そこで、お客様からのアイディアをいただきながら、カレーに使う素材で浜松らしいものを選んで、それを各店がぞれぞれの個性で、それぞれのカレーにしてみよう、ということになりました。選ばれたのは、メインに養豚が盛んな浜松ならではの豚肉。そして、お茶、みかん、浜納豆、山椒（日本のスパイスの代表として）。 （詳しくは、この記事をご参照ください。こちら や こちら です。）
今回の「浜松カレーラリー」は、そんなカレーをいっせいに発表するイベントです。５月のイベントに参加したＢｉｊａ、ヤサカ、R食堂、太陽カレーに加えて、manaも参加して、１１月から１月までの３ヶ月間、それぞれの店でオリジナルの「浜松カレー」を通常営業のメニューにいれます！
同じ素材を使ってカレーを作っても、もうそこは、オリジナリティ溢れるそれぞれのお店なので、各店でどんなカレーが食べられるのか楽しみです！
そして、なんと、期間中に全店を制覇した方に素敵なプレゼントを用意したスタンプラリーも行います！こちらのスタンプカードは各店で配布予定です。
みんなが大好きなカレーを、浜松のカレー屋店主と、カレー好きお客様のみんなで楽しんじゃいましょう！ カレーを愛するカレー屋さん、そのお客様がコラボレーションすることで、浜松のカレー文化もこれからさらに盛り上がっちゃうことでしょう。浜松がカレー王国になる日も近いかな～。
■ ■ 第１回 浜松カレーラリー ■ ■
期間中、参加店でそれぞれの店の個性を活かした「浜松カレー」をお楽しみいただけます！
「浜松カレー達人の証」と参加店のいずれかで使える「１０００円チケット」がもらえるスタンプラリーも開催。
・開催期間 ： ２００９年１１月１１日～２０１０年1月３１日
・参 加 店 ： Bija、ヤサカ、R食堂、太陽カレー、mana
★スタンプカードは参加店にて配布します
★１２月２７日（日）には、カレー屋店主が一同に集まり浜松カレー、カレー文化についてのトークイベントも予定しています。 司会は東京カリ～番長の水野さん！ もちろんすべてのお店の浜松カレーが食べられます。
(Bija新聞１０月号の記事に加筆修正）
2009年10月11日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(8) | トラックバック(1)
パーティーっていいな。
金曜の夜のキューバンナイト、盛り上がりました！
初めて出会った人と人との話が進んで、音楽も、食事も、お酒も楽しいパーティーって最高です。
昨日は、それに加えてサルサをみんなで踊ったのもも楽しくかったです。
ホストのビセンテさんが選んだベストダンサーには、なんとラム酒のキューバクラブもプレゼントされました！
Bijaがカリブの楽園になった夜でした。
また第３弾のパーティーも企画します。もし、こんなパーティーをBijaでできたらな～、なんてアイディアがあ方はぜひぜひ教えてくださいね。一緒にパーティーしましょう！
2009年10月 3日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
Bijaに青空があふれてます。
白石絵美さんのBijaでの第２回目の個展、「明日へ繋ぐ」 が今日から始まりました。
来週の月曜の１０月５日までの開催です。
左のポスターにもあるように、白石さんはアースデイはままつのスタッフとしても大活躍。
今年のアースデイはままつ2009のポスターは、白石のさんの絵が使われています。
去年の秋にBijaで第１回目の個展を開催してからの１年間での、白石さんの新作の絵だけでなく、白石さん自身の活動や想いもかんじられる素敵な展示です。
ぜひ、期間中にいらしてください。日によっては白石さんもお店にいるので、お話できますよ！
Bijaに青空があふれてます。の続きを読む
2009年9月30日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
１０月２日（金） Bijaがカリブの楽園と化します
Bija Party Night vol.2
キューバンナイト La noche Cubana
サルサ、モヒート、コングリ・・・これでピンときた方はかなりのキューバ通！
キューバの音楽を聞きながら、キューバのカクテル片手に、キューバ料理に舌つづみ、熱い夜を一緒にすごしませんか？！
当日は、キューバ人ゲストによるサルサミニレッスンもあり。
みんなでカリビアンな夜を楽しく過ごしましょう！
★ パーティーの詳細 ★
日 時： 2009年10月2日（金）18時～21時
参加費用： 2500円 （ビュッフェスタイルの食事、デザート）ドリンクは別料金
予約制： 定員４０人
連絡先： 053-474-0330（電話）、info@bija.jp（Email）
持 物： 名刺や自分のことが分かるカード（参加している人たちとつながるきっかけになるので、ぜひ）
2009年9月23日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
９月、１０月のお知らせ
イベント
・10月2日（金） Bija Party Nigtht vol.2 キューバンナイト！
・10月25日（日） ケニア日和 vol.2 ～アフリカ トーク＆ライブ～
・10月9日以降の金曜のディナー キャンドルナイト
ワークショップ
・10月18日（日） ひつじ工房”たま”のひつじカフェ＠Bija
・毎週水曜日 shaktiのレイキヒーリング
・随時 BIjaチャイ教室
展示
・9月30日（水）～10月5日（月） 白石絵美 第２回個展@Bija
お知らせ
・9月22日（火）の国民の休日は通常営業いたします。9月24日（木）は振り替えでお休みさせていただきます。
2009年8月29日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
ケニア日和vol.2 ～アフリカ トーク＆ライブ in 浜松～
ケニア日和vol.2～ アフリカ トーク＆ライブ in 浜松～
アフリカの一国、ケニアの今を、見て、聞いて、味わう・・・
はるかな国の大地、人々に思いを馳せる。
ケニアが身近になる一夜。
2009年10月25日（日）
● 場所： スパイス・カフェ・ビージャ
● スケジュール＆料金
１８:００～２１:００ ￥３０００
（Bijaによるケニア風料理つき）
昨年、大好評だったイベント、「ケニア日和」の第２弾です。
・ 困難な環境でも、輝き、強く生きる子供たちを支援するケニア在住早川さんのお話、映像
・近藤ヒロミさんの心地よいムビラと、大西さんの躍動感あふれる太鼓
・そして、Bija によるケニア風料理をお楽しみいただけます。
早川千晶（はやかわちあき）・・・お話
ケニア・ナイロビ在住20年のライター。ナイロビ最大級のスラム・キベラで、孤児・ストリートチルドレン・貧困児童のための寺子屋「マゴソスクール」の運営、スラム住民の生活向上プロジェクト、給食活動、リサイクル運動、大自然体験ツアー、マサイ民族のコミュニティと共に行うエコツアーなどを手がけている。
大西匡哉（おおにしまさや） ･･･太鼓・お話
ケニア在住のミュージシャン。ドゥルマ民族の村で、伝統音楽家スワレ・マテラ・マサイ氏に師事。村やスラムの音楽家とそのコミュニティをサポートするためのプロジェクトJIWEを設立。自宅スタジオでケニア人ミュージシャンたちとレコーディング、CD制作、音楽を通じてのコミュニティサポートに取り組んでいる。
近藤ヒロミ（こんどうひろみ） ･･･ムビラ
音楽家。沖縄在住。魂の癒しの楽器「ムビラ」奏者。ムビラはアフリカ、ジンバブエの民族楽器。
早川さんたちの活動の詳細はこちらをご確認ください。マイシャ・ヤ・ラハ基金
※ 予約制
※ 詳細やお申込は下記までお電話もしくはメールにてご連絡ください。
e-mail: cheka555@gmail.com/担当：伊野瀬
tel: ０５３-４７４-０３３０/スパイス･カフェ・ビージャ
2009年8月29日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
★ Bija Party Night ★ 第２弾キューバンナイト！ La noche Cubana
キューバの音楽、サルサ、キューバ料理にモヒート（キューバのカクテル）で楽しみませんか！
BijaのスタッフTomoさんのだんな様は、キューバ人。その彼が、料理をして、サルサを教えてくれて、そしてキューバのお話もしてくれます。
みんなでカリビアンな夜を楽しく過ごしましょう！
★ パーティーの詳細 ★
日 時： 2009年10月2日（金）18時～21時
参加費用： 2500円 （ビュッフェスタイルの食事、デザート）ドリンクは別料金
連絡先： 053-474-0330（電話）、info@bija.jp（Email）
持 物： 名刺や自分のことが分かるカード（参加している人たちとつながるきっかけになるので、ぜひ）
2009年8月29日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
楽しいパーティーでした！
Bijaのパーティー企画第１弾 「店主 交流誕生会」は大盛況でした！
集まって一緒に祝ってくださったみなさま、ありがとうございました。
みなさん、いい顔されていて、自分たちBijaスタッフも嬉しかったです。
今回は、自分の家でのホームパーティーみたいにBijaにみなさんをお迎えして、自分の好きな料理をリラックスして、楽しんでもらいたいと思ってました。自分も、もちろん楽しかったです！ビールを飲みながらの勝手な話をさせていただき、ありがとうございます（笑）。
自分の大好きなものを詰め込んではじめたBijaに、２年たって、こんなに多くの方が集まってくれたのは本当に幸せなことです。
お客様に、そして一緒に、BIjaを支えてくれているスタッフのみんなに出会えたのも、BIjaのおかげだなー。カレー万歳！！！
本当に、「これからもおいしいカレーを作るぞ！」ってパワーを、いただきました。
ありがとうございました！
2009年8月17日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
１６日（日）は、カフェタイムまでの通常営業です。
８月１６日（日）のディナーは、イベントのため、お休みさせていただきます。
１６：００（１５：３０ラストオーダー）までは、通常通りカレー、デザート、ドリンクをお楽しみいただけます。
イベントの、Bijaパーティー企画第１弾「店主清川の交流誕生会」は、おかげさまで予約で満席になりました。
チャンスを逃してしまったお客様、ぜひまた来年いらしてください！
2009年8月15日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
８月のお知らせ
イベント
・８月１６日（日） Bija Party Night vo.1 店主 清川孝男 （交流）誕生会
ワークショップ
・８月２７日（木） チャイ教室
・毎週水曜日 shaktiのレイキヒーリング
お知らせ
・８月２３日（日）は貸切営業のため、カフェタイム（16:00）までの営業となります。
2009年8月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
社会起業支援サミット2009in静岡
明日、「社会起業支援サミット2009in静岡」が開催されます。
社会起業家って何？って方も多いと思います。
間単にいうと「社会の課題を事業によって解決しようすつ起業家」です。
ＮＰＯのイメージも強いと思いますが、一般の会社の形態で活躍する社会企業家も多いです。
そんな静岡県で活躍する社会起業家からのメッセージをうけとれるのが今回のイベントです。
県内の大学生たちが手作りでがんばっているイベントです。
日時 ： ７月２５日（土） １２：３０開場 １３：００開始（１６：３０終了予定）
場所 ： 静岡県立大学看護棟13411教室（３００名限定）
内容 ： 県内社会起業家による１５分ずつのリレー・プレゼンテーション
大道芸ワールドカッププロデューサー甲賀雅章氏による基調講演
社会起業家との交流、インターンの機会となる「カフェ・ミーティング」
当日のタイムテーブルはこちら
自分も店を抜け出して、スピーカーの一人として参加してます。
ちょっと熱い人たちの話を聞きたい人は、参加してください。
参加予約が必要なようです。ご希望の方は、こちらから。
明日、お会いするのを楽しみにしています！
2009年7月24日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
ap bank fes '09に出店します！
明日７月１７日から２０日まで、掛川のつま恋で行われる環境と音楽を融合した野外音楽イベント ap bank fesにBijaは出店します。
fes出店に全力投球のため、１７日（金）から２２日（水）までお店はお休みさせていただきます。
２３日（木）から通常営業いたします。
(ap bak fes 08でのBijaスタッフ）
今年も１７日（金）の前夜祭を含めて４日間たくさんの方にBijaのカレーをお楽しみいただけたらと思います。
もしfesへ参加される方がいらっしゃいましたらぜひBijaのブースへ寄って下さいね。
●期間 ７月１７日(金)、１８日(土)、１９日（日）、２０日（月･祝）
●会場 つま恋（掛川市）
ap bank fes ’09 の詳しい情報は、こちら。
2009年7月16日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
Bija Party Night企画の第１弾は、店主 清川孝男 （交流）誕生会！
常々「もっとお客様と話せる時間がとれたらいいな」とか、「Bijaの面白いお客様通しがつながったらいいな」なんて思っています。Bijaを通じて人と人がつながることができたら最高です。
これまで、Bijaのスタッフやお客様が、みんなとシェアできたら面白い経験や話を伝える「きままにナイト」企画はあったんですが、どうしてもコミュニケーションが一方通行になってしまいます。
そこで思いついたのは、やっぱり「パーティー」がいいんじゃないかってこと。
参加してくださった人通しが、出会って、話が盛り上がって、つながるパーティーの場は、面白いことが生まれそう。
そこで、始めてみるBija Party Night企画。
その第１弾のパーティーは、店主の清川の誕生パーティーです（笑）。
日本ではあんまりないですが、欧米では自分が主催で誕生パーティーをするのは一般的です。面白そうだから、やっちゃいます。
当日は、Bijaや自分を支えてくださっている方々へ、感謝をしたいです。そして、かかわってくださる皆様にとって、これからもBijaが魅力的な店でいるためには、店主の自分自身がBijaで最高に楽しい出会いや時間を楽しめなきゃいかんなとも思ってます。
そこで料理は、Bijaのいつものメニューは無視。清川が食べたくて、作りたい料理を心こめて作ります。もちろんカレーは作ります！皆さんとお話できる時間もなるべくたくさんとりたいです。
自分やBijaを知っている人も、知らないけど面白そうと思った方もぜひ参加してください。
もちろん誕生日の近い人は一緒に祝いましょう！
[パーティーの詳細]
日時： 2009年8月16日（日）18時～21時
参加費用： 2500円 （ビュッフェスタイルの食事、デザート）ドリンクは別料金
予約制： 定員４０人、連絡先 053-474-0330（電話）、info@bija.jp（Email）
持物： 名刺や自分のことが分かるカード（参加している人たちとつながるきっかけになるので、ぜひ）
2009年7月15日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
Live最高によかった～
昨晩の、バルナギータと奈良大介のライブ、もう最高でした！
とても暖かくて、明るくて、やわらかで、しなやかで、自由で。。。
素敵に年齢を重ねてきた人たちの音楽は、本当にすごくいいエネルギーでした。
Bijaでは２回目の奈良さんも、トキワのホズさん、ジョージさんとのコラボで相変わらず最高でした。
CDで音楽を聴くだけじゃ分からない、アーティストも、オーディエンスも、場所であるBijaも、デコレーションも、すべてが一体になって、みんなが創りあげたとても楽しくて、エキサイティングで、もう何にも変えられない時間と音楽でした！
バルナギータの皆さん！
奈良さん！
トキワのお二人！
ありがとうございました！
そして、デコレーションでBIjaを違う世界にしてくれたKalagramのミオさん、カズさん、ちろりろうそくさん、ありがとう！
Liveが本当に素敵な雰囲気でできたのも、みなさんのおかげでした！
これからも素敵な空間と時間と、そしてもちろんおいしいカレーを、いろんな形で提供していくBijaでありたいです！
2009年7月11日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
今日は、バルナギータと奈良大介のライブ＠Bija
いよいよ今日は、バルナギータと奈良大介のライブです！
当日での参加もOKですので、今晩の予定が決まっていない方。ぜひご参加ください！きっと素敵な時間になると思いますよ。
７月１０日（金） １８：００open １９：００Live Start
チャージ： 2500yen（前売・予約 with 1drink)
3000yen（当日 with 1 drink)
バルナギータ
長野県大鹿村から平和へのメッセージを放つ内田ボブ、インド古典楽器/百弦琴サントゥール奏者のジミー宮下、キタロウのワールドツアーメンバーでもある パーカショニスト横山マーボの三人を中心にした、無類のアコースティックアンサンブルバンド。
その旋律は自然の響きの如し、優しさと厳しさを音化したものであり、老若男女問わず心を震わせる力を持っている。
そのメッセージ性の強さからはオーガニックパンクと形容されることも。
人間と地球が複雑な関係にある現代に、普遍的なメッセージを強靭な説得力で伝えるバルナギータの音楽は、そんな時代が求めた一つの答えかもしれない。
奈良大介
20代前半にレゲェ、ボブマーリーの音楽と出会い、ずっぽりハマる。
この頃から、レゲェの根幹にあるラスタファリズムを考えの中心におく。
当然ナイヤビンギと出会い、太鼓に興味をもつと同時にDJEMBEに会う。
丁度、N.Yに滞在し、アフロアメリカンの人達の暮らしやアートに興味を持ち、アフリカ文化にずっぽりハマる。
JAH K.S.K & JOMORE STARS、やっほーバンド、PJアコースティックスタイル、サヨコオトナラ、朝崎郁恵（奄美島唄）、マブリ、DOUNIYAH等で活動中。
また、ギターも弾き始め、思いを伝えるため、唄も歌い始める。
音楽の持つ不思議な力と、言葉の魔力を信じて、現在、ソロ活も進行中。
予約・問合先: Bija（ビージャ）Email: info@bija.jp tel:053-474-0330
前売 Bija, Payaka, sloWPorch
2009年7月10日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
バルナギータ＆奈良大介Live＠Bija
いよいよ今週の金曜日は、バルナギータと、奈良大介のライブです。
Bijaでは久々のライブです。
きっと素敵な時間になりますよ。
前日まで、電話での予約でも、前売り料金でOKですので、ぜひぜひご予約ください！
７月１０日（金） １８：００open １９：００Live Start
チャージ： 2500yen（前売・予約 with 1drink)
3000yen（当日 with 1 drink)
バルナギータ
長野県大鹿村から平和へのメッセージを放つ内田ボブ、インド古典楽器/百弦琴サントゥール奏者のジミー宮下、キタロウのワールドツアーメンバーでもある パーカショニスト横山マーボの三人を中心にした、無類のアコースティックアンサンブルバンド。
その旋律は自然の響きの如し、優しさと厳しさを音化したものであり、老若男女問わず心を震わせる力を持っている。
そのメッセージ性の強さからはオーガニックパンクと形容されることも。
人間と地球が複雑な関係にある現代に、普遍的なメッセージを強靭な説得力で伝えるバルナギータの音楽は、そんな時代が求めた一つの答えかもしれない。
奈良大介
20代前半にレゲェ、ボブマーリーの音楽と出会い、ずっぽりハマる。
この頃から、レゲェの根幹にあるラスタファリズムを考えの中心におく。
当然ナイヤビンギと出会い、太鼓に興味をもつと同時にDJEMBEに会う。
丁度、N.Yに滞在し、アフロアメリカンの人達の暮らしやアートに興味を持ち、アフリカ文化にずっぽりハマる。
JAH K.S.K & JOMORE STARS、やっほーバンド、PJアコースティックスタイル、サヨコオトナラ、朝崎郁恵（奄美島唄）、マブリ、DOUNIYAH等で活動中。
また、ギターも弾き始め、思いを伝えるため、唄も歌い始める。
音楽の持つ不思議な力と、言葉の魔力を信じて、現在、ソロ活も進行中。
予約・問合先: Bija（ビージャ）Email: info@bija.jp tel:053-474-0330
前売 Bija, Payaka, sloWPorch
2009年7月 6日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
フェアトレード・フェスタ
今週末、Bijaのチャイも楽しめるフェアトレードフェスタが行われます。
「フェアトレード・フェスタ」～買い物から国際協力！～
静岡県アース（明日）カレッジ はままつプログラム連続講座①
見ているだけで楽しい、かわいいアジアン・アフリカン雑貨。その商品を作っている人々の暮らしを考えたことはありますか？
世界には構造的な不公平がありま す。
フェアトレードとは、途上国で暮らす立場の弱い人々から「適正な価格」で商品を買い上げることで、仕事を提供し、自然に配慮した生産方法によって、貧 困問題の解決や環境保全を目指します。
アフリカンビーズを使ったアクセサリー作りをしたり、雑貨を購入しながら、身近にできる国際協力を考えてみません か？
【日時】７月５日（日）13：30～16：30
【会場】浜松市多文化共生センター（JR浜松駅南、第一伊藤ビル９階）
【内容】 ①地球のステージ（DVD鑑賞） ②アフリカンビーズを使ってアクセサリーを作ろう！（ワークショップ） ③フェアトレード体験（雑貨などお買いもの）
【定員】５０名
【参加料】会員・学生300円、一般700円（インドのチャイ・アフリカンビーズ材料代込み）
【主催】浜松国際交流協会（ＨＩＣＥ）
【申込】０５３－４５８－２１７０ または来所にてお申し込みください。
2009年6月30日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
ちょっとエクアドル通に。。。
昨晩、スタッフのTomoによる、Bijaきままにナイトナイトvol.5 『「エクアドル散歩」赤道直下のクールな国』が行われました。
参加してくださったみなさん、いかがでしたか？
ちょっとエクアドル通になれたのでは。。。
Tomoによる、エクアドル料理も好評でした！
参加者の中には、エクアドルの方もいらしゃったのですが、彼女からも「おいしい」とのお墨付きをいただきました。
じゃがいもとチーズのスープにアボガドのトッピングした料理、煮込んだ鶏肉をソースと一緒にごはんと食べる料理、エクアドルのバナナを使ったケーキに、エクアドルのフェアトレードコーヒー。
（すみません。写真、撮り忘れちゃった。。。）
スタッフやBijにかかわるみなさんでつくる「きままにナイト」は、７月はap banke fes出店で忙しいためお休みさせていただきます。次回をお楽しみに！
2009年6月27日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
で、浜松で一番おいしいカレーのレシピはどうなったの？ その２
もうイベントから１ヶ月ですね。
遅筆ですみません。。。。。
豚を中心に、「浜松カレーをつくろう！」という話になった経緯はこちらをご覧ください。
（当日でた５種類のカレー）
統一したレシピができても面白いと思っていたんですが、各お店ごとのカレーの仕込（レシピ）が本当に多岐にわたっていて、それをまとめるのは、かなり難しいかんじでした。
そこで、無理にレシピをまとめるのをやめて、豚肉以外にも、地域に愛着を持てるような地域の食材を使っておいしいカレーを作ろうという話になりました。
参加していただいたお客様からも意見をいただいて、最終的に絞り込んだのが以下の４つです。
・茶
・浜納豆
・みかん
・山椒
「お茶」と「みかん」は言わずもがな。
浜納豆は、まさに地域が誇るスローフードな伝統食材。
そして、Japanese Spiceの筆頭ともいうべき山椒。
これらを一部でも、全部でも使ってカレーを作ってみることになりました。
もちろん、おいしくなきゃだめですよ！
面白かったのは、みかんや浜納豆をそのまま使うのではなく、それらをパウダーにしたものも手に入るので使ってみたらどうかという提案もあがったことです。
地域の農産物がｌこれまでと違う食べられ方でおいしくなるのっていいですよね。
地域の自然や気候に育まれた食材を、その地域に住む人たちの創意工夫でおいしくして、生活の中でも楽しみにしていくのって、まさにスローフード的です。
浜松で一番おいしいカレーは、これから、各お店に持ちかえって、それぞれの店主さんの個性で、レシピと実際のカレーが生まれます。
次回は、それを食べていただけるイベントができたらいいな！
今回、なかなかいつもはできないカレーの話をお客さまと一体になってできたのが、とても嬉しかったです。
カレーって、本当にみんなが好きで思いいれもある素敵な食べ物ですよね～。
最後に、BIjaの２周年をカレーで祝ってくれたお客様の皆様、ありがとうございました。
そして、週末にもかかわらず、お店を閉めて駆けつけてきてくださったカレー屋の店主の皆様。ありがとうございました。 本当に楽しい時間を過ごせました。今後ももっともっと楽しいことしていきましょう！
2009年6月20日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
「食」を観る映画祭
ぜひ、みなさんに観ていただきいたい「食」の映画が浜松で上映されます！
Bijaも後援している「食」を観る映画祭です。
私たちの周りには様々な食が溢れています。
でも、目の前のお皿のお肉がどこからどのようにここまで来たのか、一杯のコーヒーがどこでどのように生まれたのか、私たちはどれほど知っているでしょうか？毎日食べ、飲みながら「食」の現実について知らないことがいっぱいあります。
そんな「食」に関する３本のドキュメンタリー映画を集めました。
「食」の現実を観て、知って下さい。
作品/上映スケジュール：
「キングコーン」（２００７年 アメリカ）
7月17日（金）21:20-22:55、 7月18日（土）21:00-22:35
「いのちの食べ方」（２００５年 オーストリア・ドイツ）
7月24日（金）21:00-22:40、 7月25日（土）21:15-22:55
「おいしいコーヒーの真実」（２００６年 イギリス・アメリカ）
7月31日（金）21:15-22:40、 8月1日（土）21:40-23:00
会場： 有楽街CINEMA e-ra（シネマ・イーラ）
料金： １作品1500円 3作品共通前売券(3枚綴り）3000円
前売：CINEMA e-ra、SpiceCafe BIja、South Wind、あさのは屋、酒＆FOODかとう、すいーとまむ
上映に関する問合：CINEMA e-ra（シネマ・イーラ） 053-489-5539
2009年6月13日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
６．７月のお知らせ
イベント
・６月２０日（土）、２１日（日） キャンドルナイト
・６月２６日（金） Bijaきままにナイトvol.５ 「エクアドル散歩」
・７月１０日(金） バルナギータ&奈良大介ライブ
・７月１７日（金）～２０日（月） ap bank fes09出店 （お店は１６日～２２日までお休みします。）
・７月１７日（金）～８月１日（土） 「食」を観る映画祭 （Bija後援）
ワークショップ
・６月１８日（木） チャイ教室
・７月９日 （木） チャイ教室
・６．７月 ひつじcafe（フェルトのワークショップ）
・毎週水曜日 shaktiのレイキヒーリング
キャンペーン
・６月２１日(日） 父の日
2009年6月 3日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
Live＠BIja バルナギータ＆奈良大介
バルナギータと、奈良大介のライブが決まりました！
７月１０日（金） １８：００open １９：００Live Start
チャージ： 2500yen（前売・予約 with 1drink)
3000yen（当日 with 1 drink)
バルナギータ
長野県大鹿村から平和へのメッセージを放つ内田ボブ、インド古典楽器/百弦琴サントゥール奏者のジミー宮下、キタロウのワールドツアーメンバーでもある パーカショニスト横山マーボの三人を中心にした、無類のアコースティックアンサンブルバンド。
その旋律は自然の響きの如し、優しさと厳しさを音化したものであり、老若男女問わず心を震わせる力を持っている。
そのメッセージ性の強さからはオーガニックパンクと形容されることも。
人間と地球が複雑な関係にある現代に、普遍的なメッセージを強靭な説得力で伝えるバルナギータの音楽は、そんな時代が求めた一つの答えかもしれない。
奈良大介
20代前半にレゲェ、ボブマーリーの音楽と出会い、ずっぽりハマる。
この頃から、レゲェの根幹にあるラスタファリズムを考えの中心におく。
当然ナイヤビンギと出会い、太鼓に興味をもつと同時にDJEMBEに会う。
丁度、N.Yに滞在し、アフロアメリカンの人達の暮らしやアートに興味を持ち、アフリカ文化にずっぽりハマる。
JAH K.S.K & JOMORE STARS、やっほーバンド、PJアコースティックスタイル、サヨコオトナラ、朝崎郁恵（奄美島唄）、マブリ、DOUNIYAH等で活動中。
また、ギターも弾き始め、思いを伝えるため、唄も歌い始める。
音楽の持つ不思議な力と、言葉の魔力を信じて、現在、ソロ活も進行中。
予約・問合先: Bija（ビージャ）Email: info@bija.jp tel:053-474-0330
前売 Bija, Payaka, sloWPorch
2009年6月 3日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
ap bank fes '09 出店します！
掛川つま恋で行われる環境と音楽を融合した野外音楽イベント ap bank fesへ07、08年に続き今年もBijaは出店します。
今年も前夜祭を含めて４日間たくさんの方にBijaのカレーをお楽しみいただけたらと思います。
もしfesへ参加される方がいらっしゃいましたらぜひBijaのブースへ寄って下さいね。
●期間 ７月１７日(金)、１８日(土)、１９日（日）、２０日（月･祝）
●会場 つま恋（掛川市）
ap bank fes ’09 の詳しい情報は、こちら。
ap bank fes出店によるお休みのお知らせ
７月１７日（土）～２２日（水） Bijaの店舗の通常営業はお休みさせていただきます。
2009年6月 3日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
１００万人のキャンドルナイト@Bija
毎年夏至と冬至の前後、全国各地で行われる１００万人のキャンドルナイト。
Bijaでは夏至の６月２１日とその前日２０日のディナータイムをキャンドルの灯りでお楽しみいただけます。
キャンドルナイトとは、電気の代わりにロウソクに明りをともして時間を過ごすこと。
いつも何気なく使っている電灯を使わないことで、エネルギーを少しでも節約して、地球温暖化防止に貢献できるだけでなく、いつもよりゆったりとした気持ちで、大切な人と語り合ったり、昔のことや遠くのことに静かに思いを馳せたりする素敵な時間になるかもしれません。
皆さんも自分なりのスタイルで、世界中の人たちとゆるやかにつながってみませんか？
キャンドルナイト＠Bija：６月２０日（土）、２１日（日）のディナータイム
＊なお、Bijaでは毎週金曜日のキャンドルナイトを涼しくなるまでお休みいたします。６月以降はロウソクの炎で、かえって冷房が必要になってしまうからです。
2009年6月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
Bija気ままにナイトvol.5 『エクアドル散歩』赤道直下のクールな国
Bija気ままにナイトも５回目。
今回はBijaのスタッフTomoによるエクアドルのイベントです。
『エクアドル散歩』
赤道直下のクールな国 el paseo por Ecuador
山あり海ありジャングルあり、おまけに島＝ガラパゴスまであったりするのに、イマイチ印象が薄い南米の小国エクアドル。
陽気で明るいラテンのイメージとはちょっと違う、でもやっぱりアモール（愛情）いっぱいのこの国の魅力とは・・・。
現地滞在経験のあるスタッフのtomoが写真、エピソード盛りだくさんでリアルなエクアドルについてお話します。エクアドル料理を召し上がりながらお聞きくださいませ。
日時 ６月２６日（金） １９：００～
参加費用： ￥2000 (Tomoによるエクアドル料理。スープ、メイン、コーヒー＆デザート付）
ご予約・お問い合わせ： Bija（ビージャ）
Email: info@bija.jp tel:053-474-0330
タイムスケジュール
18:30 開場
19:15 トーク （エクアドルの地理、歴史、文化の基本情報、人々の生活について）
19:45 休憩（デザート＆飲み物）
20:00 写真・民芸品紹介
20:30 終了
2009年6月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
で、浜松で一番おいしいカレーのレシピはどうなったの？
筆が遅くてすみません。。。
もう、カレーイベントがあってからそろそろ１週間。
今日もお店でお客様に、「あのイベントがどんな様子だったか知りたい」と声をかけられてしまいました。
結論からいうと、完成版のレシピはできませんでした(笑）！
カレー屋店主のトークで、それぞれの店のカレーの仕込み方や秘密を可能な限り公開したんですが、もう本当にお店によって仕込み方がぜんぜん違うんですよ。
一般的に、一口にカレーといっても、おうち風カレーあり、インドカレーあり、欧風カレーあり、タイカレーありとあげていけばきりがない。
今回も、それぞれのカレー屋さんが研究熱心なせいなのか、かなりオリジナルなカレーの仕込み方や、材料が多くて、もうこれをまとめるのはちょっと難しいかんじでした。
僕自身も思いもよらない仕込み方をされているお店や、「へー、そんなスパイス使うんだ！」というお店があったりで、目からウロコ。ついつい僕も、いつも絶対にしゃべらないBIjaのカレーの秘密もポロッと話してしまいました。。。
各お店の個性がわかって、聞いているお客様は面白かったんではないでしょうか？
で、話の流れは、まず、どんなカレーにするかを決めるのに中心になる、メインの食材選びのトークが会場のお客様を巻き込んではじまりました。
浜松っぽい、「うなぎ」や、「餃子（笑）！」、「ふぐ」などなどの食材はもちろん人気があるんですが、カレーとして食べるのはいまいち人気がありませんでした。
トークは進み、最終的に選ばれたのが「豚」です。
会場での意見でも、カレーとして人気があったのがポークカレーでした。
日本人にとって、カレーの原点はおうちのカレーだと思います。
そのおうちのカレーでも人気なのがポークカレー。
食べなれたポークカレーだからこそ、きちんと健康的に愛情をかけて育てられた豚の違いはわかりやすいでしょう。
そしてそして、浜松ってもともと養豚が盛んなんですよ。
だからこそ、浜松餃子にも豚が良く使われてます。
当日、話題にのぼった地元のこだわりの豚だけでも、限定生産で浜松でしか食べられない豚や、養豚家さんに会いに行かないと分けてもらえない豚、豚の全国食味コンテストで黒豚をおさせて１位になった豚の話などが出ました。
太陽カレーの芦澤さんからは、豚を「トロトロッ」に煮込む秘儀（笑）も公開されて、もう聞いただけで、よ、よだれが。。。。
てなわけで、浜松で一番おいしいカレー作りは、ポークカレーを軸に進みます。
そのほかの食材やスパイスについてもトークが展開しました。その様子は、また書きます！（なるべく早めにしま～す。）
2009年5月29日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(2) | トラックバック(0)
カレー最高！
昨日行われた、Bijaの２周年の記念イベント「浜松コラボカレー！」は大盛況でした。
「カレーと出会えてよかった！」 心からそう思います。
カレーを通じて、カレー屋さんの店主の皆さんや、水野さん、そして集まってくださったお客様と、つながることができて。そしてとても素敵な時間を共有できました。
それぞれのカレーにそれぞれの想いがあって、そしてアプローチの違いがあって、でもみんなカレーが好きで。。。。。
写真は当日、お客様やカレー屋さんのみんなで食べた、５つのカレーです。
それぞれ違うお店のカレーを一緒に５種類も食べられるなんて、むちゃくちゃうれしいです。
・ヤサカさんの、スパイスの香りがたのしいスープ状のカレー「ブラジル」
・Ｒ食堂さんの、豆をあわせたやさしい磐田「おもろカレー」
・太陽カレーさんの、なんと「冷しカレー」
・東京カリ～番長水野さんの、豆のうまみとスパイスハーブの香りがうれしい「ダールタルカ」
・BIjaは定番の野菜カレー
し、あ、わ、せ でした～。
トークでは、それぞれのカレーの仕込み方や材料まで公開されて、もう僕自身も目からウロコなことがいろいろあって勉強になりました。
で、実際どんなカレーのレシピができたか気になりますよね？
それはまた改めてまとめますね～。お待ちください！
2009年5月24日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
５月のお知らせ
GWの営業
・ＧＷは営業したします。
・５日（火）も営業し、７日（木）にお休みをいただきます。
イベント
・５月２３日（土） Bija２周年記念トークイベント 浜松コラボカレー
「浜松で一番おいしいカレーのレシピを作っちゃいます！」
（この日は、１４時までの通常営業になります。）
・５月２９日（金） Bija気ままにナイトvol.４『心〜ククル〜UAやんばるLIVE』ＤＶＤ上映会
・毎週金曜日のディナー(１日、８日、１５日、２２日） キャンドルナイト
・フェアトレードスタンプラリー！
ワークショップ
・５月２８日（木） チャイ教室
・５月１１日（月）、２４日（日） ひつじcafe（フェルトのワークショップ）
・毎週水曜日 shaktiのやすらぎのヒーリング
キャンペーン
・５月１０日（日）母の日
・フェアトレード商品１０％off（５月中）
2009年5月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
遠州フェアトレードスタンプラリー2009
毎年５月の第２土曜日に世界各地でフェアトレードをアピールする「国際フェアトレード･デイ」が開催され、この日には世界中で様々なイベントやキャンペーンが開かれます。
今年は、遠州を中心にフェアトレード商品を扱う９店が合同でキャンペーンを行うことになりました！
「遠州フェアトレード スタンプラリー2009」です。
（期間５月１日～３１日）
ぜひこの期間中に参加店にご来店ください。
いずれの店でもスタンプカードを手に入れることができます。
５月の１ヶ月間、手に入れたカードを持って他の参加店に行くと、それぞれのお店でスタンプを押してくれた上で、素敵なサービスをうけられます。
ぜひスタンプを集めて、フェアトレードを身近に感じましょう！
（←実際のスタンプカードです。）
（参加９店）
・フェアトレードショップ
晃ハンドベルカル（浜松）
サウスウインド（浜松）
ア・テ・スエ！（藤枝）
茶ー民（豊橋）
・フェアトレード食材を使ったカレー＆カフェの店
Bija（浜松）
・自然食品店・酒屋でフェアトレード食品を扱っているお店
あさのは屋（浜松）
すいーとまむ（浜松）
酒＆ＦＯＯＤかとう（浜松）
野草広場（袋井）
フェアトレードとは？
貧困のない公平な社会をつくるための対話と透明性、お互いの敬意に基づいた「パートナーシップ」です。
商品を適正な価格で継続して取引を行うことにより、自立への手助けとなります。
Bijaにとってのフェアトレードについてはこちら
・フェアトレードとの出会い
・Bijaにとってのフェアトレード
2009年5月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
Bija気ままにナイトvol.４『心〜ククル〜UAやんばるLIVE』ＤＶＤ上映会
やんばるの森を知っていますか？
沖縄本島北部にあるやんばるの森には、地球上でここにしかいないヤンバルクイナやノグチゲラなど貴重な固有種が生息しています。
「日本でこんなに美しい場所があるのか」
「魂が喜ぶ場所」
「地球の生命力を感じさせてくれる場所」
というやんばるの森が、今、人間の手によって破壊されようとしています。
このことを伝えたいとの思いで、歌手のUAが、やんばるの森に300人のオーディエンスを集めたライブを行いました。
この日の「森と歌とが一体化したような」ライブ映像を中心に収録したDVDの上映会です。
ＵＡの歌、メッセージを受け取るだけではなくて、奇跡のような大自然を感じ、自然を守ることについて考えるきっかけになると思います。
日：５月２９日（金）
タイムスケジュール
１８：００～ 開場
１９：００～ 上映スタート
２０：３０～ ＤＶＤを見ての感想を参加者みんなでお話しましょう
２１：００ 終了
ノーチャージ：
one curry + one drink のオーダーをお願いします。
Bijaの通常メニューをオーダーしていただけます。
席はご予約の方優先：
ご予約は 053-474-0330 もしくは info@bija.jp Bijaまで
2009年4月29日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
本日はアースデイはままつ２００９！
アースデイはままつ２００９！
今日、９：００から遠州灘（中田島）海浜公園で開催です！
気持ちのいい１日を過ごせると思います。
ぜひ、足を運んでみてください。
詳しくは、アースデイはままつのＨＰをご覧ください。
Ｂｉｊａも日中はお店をお休みして、アースデイはままつに出店しています。イベントで人気のキーマカレーも出しますよ！
（なお、ディナーは営業いたします。）
2009年4月26日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
浜松で一番おいしいカレーのレシピを作っちゃいます！
Bija２周年記念イベント
「浜松コラボカレー：浜松で一番おいしいカレーのレシピを作っちゃいます！」
「カレー」を縁につながったみんなで楽しむBija渾身のカレートークイベントです。
- 普通では一堂に会すことのない、浜松のこだわりのカレー屋の店主が集合！
- 店主たちが、いつもは絶対に公開しないそれぞれのお店のカレーの秘密を出し合って、「浜松で一番おいしいカレーのレシピ」を作るトークを繰り広げます。もちろん、カレー大好きなお客様のアイディアやリクエストもその場でいただきますよ！
- そして、なんと、なんと、浜松が生んだ日本のカレー界の巨人、東京カリ～番長の水野さんもイベントに参加してくれます。
- しかも、それぞれのお店のカレー（4店のカレー＋番長カレー）も一度に味わえます！ それぞれの店主の想いと秘密の解説つき！
- いったい、どんな浜松カレーのレシピが生まれるのか！！！みなさんもぜひ一緒にご参加ください。
出演
- 清川孝男（Ｂｉｊａ店主：三度の飯もカレーでＯＫ！「地球を救うカレーライス」を掲げ、カレー愛を実践中）
- 小林信二（磐田「Ｒ食堂」店主。地産地消を大事にした遠州カレー界のマエストロ）
- 芦澤康治（太陽カレー店主。柔軟な発想にもとづいたオリジナルなカレーを生み出す浜松カレー界の太陽）
- 稲見夫妻（浜松のこだわりカレーの名店「カレー処ヤサカ」を営むご素敵なご夫妻）
- 水野仁輔（東京カリ～番長の料理主任。浜松が生んだカレー界の巨人。日本のカレー文化を引っ張り続ける男。カレー好きにとって、水野さんと同じ時代に生まれたことは幸せです。）
イベント詳細
日：５月２３日（土）
時間：第１部 １６：３０－１８：３０ 第2部１９：３０－２１：３０
料金：各回２８００円
食事内容： ５種類のカレー（Bijaカレー、太陽カレー、Ｒ食堂カレー、やさかカレー、番長カレー）＋Bijaの有機野菜の小鉢＋Bijaチャイ
予約制：各回定員３０人。ご予約は Bija （053-474-0330、info@bija.jp）もしくは参加各店 まで
第１部 第2部
・開場 １６：１５ １９：１５
・カレーお食事タイム！ １６：３０ １９：３０
・「Bijaカレーのひみつ」（清川） １７：００ ２０：００
・「浜松コラボカレー」トーク（水野+４店の店主） １７：１５ ２０：１５
・終了 １８：３０ ２１：３０
（第１部、第２部とも料理の内容は同じです。ただし、どんな浜松カレーが生まれるかは、その場に集まった人によって変わってきす。ワクワクしますね！）
2009年4月24日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
もうすぐアースデイはままつ！
今年、第２回をむかえるアースデイはままつ！
４月２６日（日）に中田島で開催です。
昨年同様のビーチクリーンに加えて、ＮＰＯやボランティア団体の展示や、ワークショップ、ステージイベントとエコで楽しい時間をすごせると思いますよ！ぜひご参加ください。
詳しくは、アースデイはままつのＨＰを。
また、まだまだ当日のボランティアスタッフも募集しています。
興味のある方は、当日ボランティア説明会にご参加ください。（希望の方は２０日までに事務局へご連絡ください。）
日時：４月２１日（火） １９：３０より
場所：西部交流センターパレット ミーティングルームＡ
2009年4月18日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
４月１９日イベント 「ラオスでサバ～イ」 定員になりました。
Bijaきままにナイトvol.3 『ラオスでサバ～イ！』
（vol.3にして、はじめてのお客様とのコラボ企画です。）
おかげさまで、定員がいっぱいになりました。また次のきままにナイトvol.4をお楽しみに！
『最貧国と呼ばれているラオスで生活した４年半、生活は確かに厳しかったのですが、とてもサバ～イ（ラオス語で心地よい・快適）だったと感じるのです。
いつもご飯を分けてもらったこと、風邪の時、風邪も吹き飛ぶぐらいのお見舞いラッシュにあったこと、大きな木の下で宴会したこと・・・
そして、ラオス人のおじさん、おばさんたちと一緒にもがきながら作り上げようとした母子保健プロジェクトのこと。みなさんにラオスのサバ～イな風を、少しでもお届けできればと思っております（三田）』
・・・ＮＧＯ職員や青年海外協力隊員として国際協力活動に携わった三田が、ラオスの生の様子や国際協力活動のリアルな話を、おいしいラオス料理と共にお届けします♪
日時：４月１９日（日）
料金：２０００円
予約制：ご予約は 053-474-0330 もしくは info@bija.jp Bijaまで
タイムスケジュール
１８：００～ 開場
１８：３０～ トーク『ラオスってどんな国？』
１８：４５～ ラオス料理（前菜数種、Bijaオリジナル・ラオス風カレー、ラオスコーヒー＆デザート）
１９：３０～ トーク『ラオスと国際協力』（母子保健プロジェクトのお話、国際協力疑似体験プチゲーム、映像鑑賞など）
2009年4月16日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
４月のイベント・ワークショップ
イベント
・４月19日（日） Bijaきままにナイトvol.3 「ラオスでサバーイ！」
・４月２６日（日）アースデイはままつ出店 （ランチの営業はお休みします。）
・（５月２３日（土） Bija２周年記念イベント「浜松×カレー」 詳細が決まり次第お伝えします。）
・毎週金曜日のディナー(３日、1０日、１７日、２４日） キャンドルナイト
ワークショップ
・４月１６日（木） チャイ教室
・毎週水曜日 shaktiのレイキヒーリング
・毎週木曜日 Naturally Japanのフットセラピー
・４月 ひつじcafe（フェルトのワークショップ）
2009年4月 1日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
ブータンイベント報告！
3月27日（金）に行われた、Bijaでのブータンイベント。
多くのお客様に集まっていただき、ブータンのことを知ったり、「幸せ」について考えるきっかけになったりと、いいイベントになりました。途中、ブータンから突然国際電話があったりもしました！
次回のBijaのきままにナイトは、４月１９日（日）にラオスについてです。
Bijaのお客様の三田さんの貧しいけれど「サバーイ（心地よい・快適）」な生活についてのお話と、三田さんとBijaによる、ラオス料理、ラオス風カレーを楽しめる夜になります。
こちらもどうぞ！
2009年3月28日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
Bijaきままにナイトvol.3 『ラオスでサバ～イ！』
Bijaきままにナイトvol.3 『ラオスでサバ～イ！』
（vol.3にして、はじめてのお客様とのコラボ企画です。）
『最貧国と呼ばれているラオスで生活した４年半、生活は確かに厳しかったのですが、とてもサバ～イ（ラオス語で心地よい・快適）だったと感じるのです。
いつもご飯を分けてもらったこと、風邪の時、風邪も吹き飛ぶぐらいのお見舞いラッシュにあったこと、大きな木の下で宴会したこと・・・
そして、ラオス人のおじさん、おばさんたちと一緒にもがきながら作り上げようとした母子保健プロジェクトのこと。みなさんにラオスのサバ～イな風を、少しでもお届けできればと思っております（三田）』
・・・ＮＧＯ職員や青年海外協力隊員として国際協力活動に携わった三田が、ラオスの生の様子や国際協力活動のリアルな話を、おいしいラオス料理と共にお届けします♪
日時：４月１９日（日）
料金：２０００円
予約制：ご予約は 053-474-0330 もしくは info@bija.jp Bijaまで
（４月１６日の時点で、ご予約が１０人に満たない場合は、イベントをキャンセルさせていただきます。ご了承ください。）
タイムスケジュール
１８：００～ 開場
１８：３０～ トーク『ラオスってどんな国？』
１８：４５～ ラオス料理（前菜数種、Bijaオリジナル・ラオス風カレー、ラオスコーヒー＆デザート）
１９：３０～ トーク『ラオスと国際協力』（母子保健プロジェクトのお話、国際協力疑似体験プチゲーム、映像鑑賞など）
2009年3月26日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
7 Generations walk
大阪から東京まで、持続可能な未来社会の価値観を見出し皆と共有するためのウォークです。
浜松にも４月８日の夕方に交流イベントがあって、９日に浜岡までのウォークがあります。
「7世代先の子供達のことを考えて、今を生きよ！」というインディアンの有名な教えから名づけられた今回のウォーク「セブン ジェネレーションズウォーク」。浜松のみんなも参加してみたらどうでしょう。
2009年3月18日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
ナマクラのみなさんありがとうございます！
昨日行われた「ナマクラナイト」。
全国から集まってくださったナマクラの会員さんたちのエネルギーが溢れてました！
残念ながらBijaのスタッフの僕たちは、お話をすることができなかったですが、それはまた別の機会にとっておきますね～。またカレー食べにきてください！
2009年3月15日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(2) | トラックバック(0)
３月のイベント・ワークショップ
イベント
・3月14日（土） ナマクラGreenナイト！
・3月27日（金） Bijaきままにナイトvol.2 「ブータン探訪」
・3月28日（土） Earth Hour(アースアワー)ナイト
・毎週金曜日のディナー(6日、13日、20日） キャンドルナイト
ワークショップ
・3月２6日（金） チャイ教室
・3月1日（月）、9日（月） ひつじcafe（フェルトのワークショップ）
・毎週水曜日 shaktiのレイキヒーリング
・毎週木曜日 Naturally Japanのフットセラピー
2009年3月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
Ｂｉｊａきままにナイト vol.2 「ブータン探訪」
クイズです。次のうちブータンやブータン人に関することでだいたい本当のことはどれでしょう？
・料理は激辛である
・日本人そっくりの顔をしている
・３種類以上の言語を話せる
・日常的に派手な民族衣装を身につけている
・チベット仏教と輪廻（生まれ変わり）を信じている
・途上国なのにホームレスがいない
・国勢調査で国民の９０％以上が「幸せ」と答える
Ｂｉｊａきままにナイト vol.2 「ブータン探訪」の続きを読む
2009年3月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
Earth Hour ナイト
３月２８日（土）に「Earth Hour（アース・アワー）」が行われます。
Earth Hourは、地球温暖化の防止を訴える国際的なキャンペーンで、2009年3月28日に各国の諸都市で市民に参加を呼びかけ、午後8時30分から1時間にわたって照明を切り、省エネルギーと温暖化防止の重要性を、世界のリーダーたちに訴えるものです。
この日Bijaで、Earth Hourの夜を過ごすイベントを行います。
世界の環境のことを考えてアクションを起こしている人たちと、Earth Hourを通じてつながるのも素敵じゃないですか？
（予定）
・開場： １８：００
・食事スタート： １８：３０
・地球温暖化についてのトーク： １９：３０
・Earth Hour： ２０：００～
電気を落としてろうそくの灯りのもと、ゆっくりとした時間を過ごしましょう。
（予約制）
・ 参加費用:2500円
・ 食事内容：有機野菜の料理数種、カレー、デザート＆ドリンク（ワンドリンク）
・ ご予約は 053-454-0330 (Bija)もしくは 問い合わせフォーム まで
2009年2月27日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(2) | トラックバック(0)
ナマクラGreen ナイト！
環境文化NGOナマケモノ倶楽部（ナマクラ）。
３月１４日に全国から浜松に会員の方々がワークショップで集まっています。そこで、アクティブに活動しているナマクラ会員の方と一緒に食べて語るイベントを企画しました。浜松がもっともっと面白くなるアイディアが生まれるかも。。。
（スケジュール）
・開場： １８：３０
・食事スタート：１９：００
・Bijaの挑戦： １９：４０
店主清川と、ブータンに２年半滞在したスタッフ河田によるBijaのコンセプトや取り組みの紹介トーク
・Greenトーク：２０：００（２１：００終了）
お茶とお菓子を楽しみながらお話しましょう。浜松のナマクラ会員、加藤さん、鈴木さん、清川が簡単に浜松の紹介を座談会形式で行います。ナマクラの会員の方には、浜松のことを知っていただきながら、浜松をもっと面白くする全国各地のアイディアをいただきたいです。浜松から参加するお客様は、浜松のことや自分のことで知恵を借りたいことを、ナマクラ会員さん達にどんどん質問しちゃいましょう。何が生まれるか楽しみ！
（予約制）
・ 参加費用:2500円 （ナマクラ地域通貨を500ナマケまで受けつけます。）
・ 食事内容：有機野菜の料理数種、カレー、デザート＆ドリンク（ワンドリンク）
・ ご予約は 053-454-0330 もしくは 問い合わせフォームより どうぞ
2009年2月25日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
奈良＆トキワのワークショップ＆Live よかったです！
昨日は、奈良さんとトキワのジャンベのワークショップとライブがありました。
いやー、よかった！
パーカッションのリズムが、響く音のバイブレーションでもかんじられて最高！
← ワークショップの様子
これだけの人数で、もう大音響！すごかったです。
2009年2月22日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
いよいよ「奈良大介＆ときわ」のライブです！
いよいよ明日の土曜は「奈良大介＆ときわ」のライブです。
ワークショップでのジャンベのレンタルも余裕があれば可能ですので、お問い合わせください。
日時：
２月２１日（土）
ワークショップ 17:00～
ライブ 19:00～ （開場18:30)
料金：
ワークショップ 1500yen （ジャンベレンタル500yen ※要予約)
ライブ 2000yen （スナック＆ドリンク付）
ご予約・お問い合わせ Bija 問合フォーム or tel:053-474-0330
西アフリカの伝統打楽器Djembe（ジャンベ）のワークショップあり、奈良さんとアフリカンパーカッションユニットのトキワのライブも楽しめる１日です。
Bijaでの音楽のワークショップは始めての試み！
そして奈良さんの音楽とパワーはサヨコオトナラのライブでみて「いいな～！」と思っていたので、BIjaでのライブは本当に楽しみです！
当日は「アフリカ」ということで、去年のケニアイベントで好評だったアフリカのピーナツカレーを復活させます。
カレーもお楽しみに～！
・ 奈良さんのプロフィールはこちら。
・イベント詳細には、↓こちらを。
2009年2月20日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
今度の土曜は、「奈良大介＆ときわLIVE」！
「奈良大介＆ときわ」のライブは、いよいよ次の週末です。
ワークショップに参加で、ジャンベのレンタルをする場合は、事前の予約が必要なのでご連絡ください。
日時：
２月２１日（土）
ワークショップ 17:00～
ライブ 19:00～ （開場18:30)
料金：
ワークショップ 1500yen （ジャンベレンタル500yen ※要予約)
ライブ 2000yen （スナック＆ドリンク付）
ご予約・お問い合わせ Bija 問合フォーム or tel:053-474-0330
西アフリカの伝統打楽器Djembe（ジャンベ）のワークショップあり、奈良さんとアフリカンパーカッションユニットのトキワのライブも楽しめる１日です。
Bijaでの音楽のワークショップは始めての試み！
そして奈良さんの音楽とパワーはサヨコオトナラのライブでみて「いいな～！」と思っていたので、BIjaでのライブは本当に楽しみです！
当日は「アフリカ」ということで、去年のケニアイベントで好評だったアフリカのピーナツカレーを復活させます。
カレーもお楽しみに～！
・ 奈良さんのプロフィールはこちら。
・イベント詳細には、↓こちらを。
2009年2月15日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
キャンドルナイト at Bija
いつもと違うBijaの夜。
ゆらゆらゆれるキャンドルのあかりを楽しみながら、リラックスして大切な人と一緒に過ごす夜。
長い間、人は炎のあかりとともに暮らしてきました。
炎のあかりには、人をほっとさせる、やさしい自然の力があります。
煌々と照らされた明るい日本の夜を離れて、あたたかいキャンドルの元で、おいしいカレーとともに、ゆったりした一時を過ごしませんか。
キャンドルの光がつなぐ、地球への優しさ、平和、伝統的な暮らし、スローライフ、世界のいろいろな場所であかりを見つめる人々に思いをはせて･･･
キャンドルナイトは、毎週金曜の夜に行っています。
（ただし、ろうそくの炎で室温があがって冷房を強めなくてはいけない夏の間は、お休みさせていただきます。）
キャンドルナイト at Bijaの続きを読む
2009年2月11日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(2) | トラックバック(0)
２月のイベント・ワークショップ
イベント
・２月２１日（木） 奈良大介＆ときわLIVE
・２月２７日（金） 見知らぬ人と囲むカレー鍋
・毎週金曜日のディナー キャンドルナイト
ワークショップ
・２月２７日（金） チャイ教室
・２月２日（月）、１６日（月） ひつじcafe（フェルトのワークショップ）
・毎週水曜日 shaktiのレイキヒーリング
・毎週木曜日 Naturally Japanのフットセラピー
写真展
・２月２２日（日）～３月２日（月） 「食のある風景」
2009年2月 9日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(2) | トラックバック(0)
第２回 見知らぬ人と囲むカレー鍋
１月に好評だった「見知らぬ人と囲むカレー鍋」を２月も行います！
今回はBijaの夜の営業日で、もっとも雰囲気がいい金曜のキャンドルナイトの日に行います。
当日は予約していただいたお客様同士に鍋を囲んでいただきます。
前回参加してくださったお客様からは「普通だったら出会えない方と面白い話ができて楽しかったです。」なんて声もいただきました。
浜松に単身赴任で来てなかなか会社以外の方と知り合わない方、Bijaのキャンドルナイトに行きたいけど友人の予定があわなくて一人ではなかなか行けない方welcomeです。
友人同士、カップル、ご家族での参加ももちろんwelcomeです。
どんな出会いが生まれるのか楽しみです！
特別企画なので、いつものメニューにはない豆乳カレー鍋も限定で用意しようかな！
・ 日時：２月２７日（金） １９時スタート
・ 参加費用：2500yen カレー鍋（きのこor鶏だんご）＋デザート
・ 要予約：tel 053-474-0330, 問い合わせフォーム
今回も、もしお一人しか参加者がいなかったら、店主が一緒に食べますよ（笑）！
2009年2月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
「見知らぬ人と囲むカレー鍋」 好評でした！
本日の「見知らぬ人と囲むカレー鍋」、なかなか好評でした。
今日ご参加いただいたお客様からは
「いつもで違う業種の人とお話できて面白かった。」
「やっぱり真ん中になべがあってみんなでつつけるのはうれしい。カレー鍋おいしかったです。」
「どんな人が集まるか分かった方が参加しやすいです。」
などなど、ご意見ご感想いただきました。
また企画を練り直して、２月も行いたいと思います！
「見知らぬ人と囲む」んじゃなくて、「〇〇な人と囲む」なんて縛りがあっても面白いかも、
たとえば、「カレー愛に溢れる人と囲むカレー」とか（笑）
「こんなのやって！」なんてリクエストお待ちしています。
2009年1月22日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(4) | トラックバック(0)
明日は、第１回「見知らぬ人と囲むカレー鍋」です。
いよいよ明日は、待ちに待った第１回の 「見知らぬ人と囲むカレー鍋」 です。 「見知らぬ人と囲むカレー鍋」です。 その日の夜にこの企画に予約いただいたお客様同士に一緒に鍋を囲んでいただきます。Bijaのお客様はとても面白い方が多いです。そんなお客様同士がつながったら面白いな～と常々思ってました。 →ありがたいことに、数名のお客様にご予約いただいてるので、自分はきっちり接客させていただきます。（清川）
急遽都合がついた方はぜひご参加ください！ 事前に電話で連絡いただけるとりがたいです。
年末にコラボイベントをした世界初のパクチーハウス東京の企画をパクりました（パクチーだけに。。。。。（苦笑）！ ）
またカレー鍋は食べたいけれど、二人前からの注文なので食べられない・・・という方も。そこで一緒にカレー鍋をつつきましょうよ！もしお一人しか参加者がいなかったら、店主が一緒に食べますよ（笑）！
・日時： 1月22日（木）19時スタート（要予約）
・参加費用 ：2500円 カレー鍋（きのこor鶏だんご）＋デザート
・予約・問合先 Bija（ビージャ） 問い合わせフォーム もしくは tel:053-474-0330 (清川)
通常営業もしております！
見知らぬ人と鍋を囲みたくないお客様もぜひいらしてください。
2009年1月21日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
奈良大介＆ときわLIVE
奈良大介＆ときわのBija（ビージャ）でのライブが決定しました！
日時：
２月２１日（土）
ワークショップ 17:00～
ライブ 19:00～ （開場18:30)
料金：
ワークショップ 1500yen （ジャンベレンタル500yen ※要予約)
ライブ 2000yen （スナック＆ドリンク付）
ご予約・お問い合わせ Bija 問合フォーム or tel:053-474-0330
西アフリカの伝統打楽器Djembe（ジャンベ）のワークショップあり、奈良さんとアフリカンパーカッションユニットのトキワのライブも楽しめる１日です。
Bijaでの音楽のワークショップは始めての試み！
そして奈良さんの音楽とパワーはサヨコオトナラのライブでみて「いいな～！」と思っていたので、BIjaでのライブは本当に楽しみです！
当日は「アフリカ」ということで、去年のケニアイベントで好評だったアフリカのピーナツカレーを復活させます。
カレーもお楽しみに～！
・ 奈良さんのプロフィールはこちら。
・イベント詳細には、↓こちらを。
2009年1月17日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
Bija 1月のイベントのお知らせ
2009年1月 8日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
パクり鍋！
年末にコラボイベントをした世界初のパクチーハウス東京の企画をパクりました（パクチーだけに。。。。。（苦笑）！ ）
「見知らぬ人と囲むカレー鍋」です。
その日の夜にこの企画に予約いただいたお客様同士に一緒に鍋を囲んでいただきます。Bijaのお客様はとても面白い方が多いです。そんなお客様同士がつながったら面白いな～と常々思ってました。
またカレー鍋は食べたいけれど、二人前からの注文なので食べられない・・・という方も。そこで一緒にカレー鍋をつつきましょうよ！もしお一人しか参加者がいなかったら、店主が一緒に食べますよ（笑）！
・日時： 1月22日（木）19時スタート（要予約）
・参加費用 ：2500円 カレー鍋（きのこor鶏だんご）＋デザート
・予約・問合先 Bija（ビージャ） 問い合わせフォーム もしくは tel:053-474-0330 (清川)
2009年1月 6日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
大成功！ Bija at paxi house
１２月２９日、３０日に東京のpaxi house tokyo で行われたコラボイベント「Bija at paxi house～旅と平和がつなぐ、カレーとパクチー～」は最高に楽しかったです！
連日多くのお客様に集まっていただけて、とてもいい時間がすごせました。
まずはBIja(ビージャ）にカレーやサラダと、パクチー料理を召し上がっていただいてから、Bijaスタッフの自分や河田、paxi houseのオーナーのトークでした。
初日の初回は、それぞれ話をしたメンバーの想いが熱すぎて思わず話が長くなってしまいましたが、２回目以降は話しすぎの場合は牛のなき語ブザー「モォーー！」も導入されてすっきり。最後の座談会でも、参加してくださった皆さんとわれわれの間で毎回毎回違った話が展開して面白かったです。
カレーもチャイもおいしくめしあがっていただけたようでうれしかったです！
そしてそのおいしさの背景にあるBijaの想いに共感してくださったコメントいただけてなおうれしかったです。
paxi house tokyoのみなさんからは、とてもポジティンブでファンキーなエネルギーを分けてもらいました。近くで見ていてとても熱くて面白くて楽しいチームです。また一緒に何かできたら面白いよね！
すごくいいエネルギーをもらって、Bijaもさらに素敵な時間をすごしていただける店になっていきたいとの気持ちにアクセルがかかってます！
いよいよ明日から今年の営業スタートです。今年またどんな出会いがあるか楽しみです。
2009年1月 3日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
いよいよ明日は東京でのイベントです！
いよいよ明日、明後日は東京でBija（ビージャ）のカレーを召し上がっていただけるイベントです。
まだ３０日にのほうは席が残っていますので、興味を持ってくださった方はぜひご参加ください。
予約してくださった皆様、お会いするのを楽しみにしています！
Bija at paxi house～旅と平和がつなぐ、カレーとパクチー～
Bijaが、世界初のパクチー料理専門店のpaxi house tokyo（パクチーハウス東京）でイベントを行います。カレーとパクチーをつなぐのは「旅と平和」だった――。
イベント当日は、普段は浜松市でしか食べられないBijaのカレーやチャイと、パクチーハウスのおつまみ、ドリンクをお楽しみいただけます。
さらに、Bija、paxi houseの代表が、店にこめた想いを語ります。「食」を軸に、楽しさ、ワクワク、コミュニティづくり、情報発信、地域の活性化やサステナビリティなども 提供する、これからの飲食店を代表する２店のコラボレーションです。ぜひご参加ください。
Bija at paxi house
～旅と平和がつなぐ、カレーとパクチー～
開催日 １２月２９日（月）、１２月３０日（火）（両日とも昼の部、夜の部の二部制）
スケジュール 昼の部 開場11:30 イベントスタート12:00 終了14:30 夜の部 開場18:00 イベントスタート18:30 終了21:00 *イベント終了後も、引き続き飲食・注文可（メニューは限定)
参加費用 2890円（カレー、チャイ、パクチーのおつまみ、ドリンク） 定員各回３０名（予約制） ２９日は満席です。３０日は若干席に残りがあります。
2008年12月28日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
キャンドルナイト冬至08 楽しい夜になりました。
本日のキャンドルナイトイベント、楽しい夜になりました！
写真は二土会のメンバーによるハンドベルの演奏です。とてもきれいな音色の「きよしこの夜」ありがとうございました。
オーガニックのボジョレーヌーヴォーも振舞われて、飲んで食べての楽しい時間でした。
明日もイベントではありませんが、キャンドルの灯りのもとお食事を楽しんでいただけます。今年最後のキャンドルナイトへぜひどうぞ！
2008年12月20日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
キャンドルナイトはじまりました。
2008年の冬至のキャンドルナイト、今晩から始まりました。
21日までです。
詳しくは こちら を。
2008年12月19日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
Bijaのキャンドルナイト冬至2008
今年の冬至のBija（ビージャ）でのキャンドルナイトは、１２月１９日（金）、２０日（土）、２１日（日）の３日間行います。
１９日と２１日は、キャンドルの灯りのもとお食事を召し上がっていただく、通常通りのキャンドルナイトです。
２０日はイベントです！
ビュッフェスタイルでBIjaの食事が食べ放題です。もちろん、通常営業にはないパーティー用の料理も登場します！
そして今回は、みんなでキャンドルナイトを楽しむために、参加していただける方に演奏、パフォーマンスをご自由になさっていただくオープンマイク方式で夜を楽しむ予定です。
すでに決まっているのは、今回のイベントを一緒に企画してくれている二土会のメンバーによるハンドルベルの演奏です。
（二土会は、市内のフェアトレードショップ・サウスウインドに集まる有志のエコ系勉強会です。）
みんなで夜を楽しみましょう！
♦ 日時： 12月20日(土)18:00スタート
♦内容： Bijaの食事をビュッフェスタイルで楽しめます。参加してくださる方の音楽の演奏やパフォーマンス大歓迎です。
♦ 参加費用： 2800円（女性）/男性3300円
♦料理内容：
ビュッフェスタイル
サラダ、有機野菜の料理、とり一番チキンの料理、ソフトドリンク、スイーツ
（アルコールは別途料金をいただきます）
参加希望の方は、１６日（火）までにご予約をお願いいたします。
（１７日以降でも、人数に余裕があればご予約いただけますのでご相談ください。）
tel 053-474-0330(Bija) もしくはお問合せフォームより
2008年12月15日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
初めてのCandle Night Liveよかったです～
昨日行われたBija（ビージャ）でのはじめてのキャンドルナイトのライブとってもとってもよかったです！
歌声、ウクレレ、パーカッションで楽しませてくれたComugiが本当に素敵でした。
自分も客席に座って、ゆっくり食事してお酒を飲んで、この時間を楽しみたかったな～！お客様がうらやましい！！
おいしいカレー屋さんの話も聞いたし、いつか湘南のComugiサンたちの畑を訪ねて、のんびりさせてもらいたいな。
また浜松に来てくださいね～！
キャンドルナイトライブは、出演してくださるアーティストを募集中です。
一緒に素敵な時間を創ってくださる方、ぜひぜひBija清川までご連絡ください。
2008年12月12日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
明日は、キャンドルナイトライブ vol.1
キャンドルの灯りのもと、Comugiのやさしいウクレレの弾き語りとBijaのお食事を楽しみませんか？明日のキャンドルナイトライブ vol.1、まだ席に余裕はあるので予約されていない方もぜひご参加ください！
♦ １２月１１日（木） １9：００ ライブスタート
お食事は通常通り１８：００から （ラストオーダー２０：３０）
♦ チャージ： １０００yen（ワンドリンク つき）
Comugi
ウクレレ片手にあったかい気持ちを届ける唄うたい
湘南を拠点に、畑を耕し、ヨガインストラクターの活動などライフスタイルを大切に暮らし、
アースデイ、フジロック、カフェめぐりツアーなどで心に響く音を奏でています。
Ayumi Official Site で、Comugiさんの楽曲が聴けます！
2008年12月10日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
Bija at paxi house～旅と平和がつなぐ、カレーとパクチー～
Bijaが、世界初のパクチー料理専門店のpaxi house tokyo（パクチーハウス東京）でイベントを行います。カレーとパクチーをつなぐのは「旅と平和」だった――。
イベント当日は、普段は浜松市でしか食べられないBijaのカレーやチャイと、パクチーハウスのおつまみ、ドリンクをお楽しみいただけます。
さらに、Bija、paxi houseの代表が、店にこめた想いを語ります。「食」を軸に、楽しさ、ワクワク、コミュニティづくり、情報発信、地域の活性化やサステナビリティなども提供する、これからの飲食店を代表する２店のコラボレーションです。ぜひご参加ください。
Bija at paxi house
～旅と平和がつなぐ、カレーとパクチー～
開催日 １２月２９日（月）、１２月３０日（火）（両日とも昼の部、夜の部の二部制）
スケジュール 昼の部 開場11:30 イベントスタート12:00 終了14:30 夜の部 開場18:00 イベントスタート18:30 終了21:00 *イベント終了後も、引き続き飲食・注文可（メニューは限定)
参加費用 2890円（カレー、チャイ、パクチーのおつまみ、ドリンク） 定員各回３０名
paxi house（パクチーハウス）: Email: tokyo@paxihouse.com, tel:03-6310-0355 (佐谷)
2008年12月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
Bijaきままにナイトvol.1 エコビレッジへの旅 の報告
11月２５日に行われたイベント「Bijaきままにナイトvol.1 エコビレッジへの旅 」の報告です。
Bijaの過去のイベントにも参加してくださっている方々から、初めてお会いする方まで、２０人のお客様がいらしてくださいました。
「浜松でエコビレッジに興味を持ってくださる方がどれだけいるかな～？」「２，３人のお客様とひざを突き合わせてやるものありか！」なんて思っていたので、うれしかったです！
改めて、足を運んでくださった皆様ありがとうございました。
当日は、エコビレッジとは何かを簡単に説明した後、これまで自分が訪ねたエコビレッジのうちからいくつかを紹介しました。
紹介したエコビレッジやそのリンクは、１１月２５日のブログの記事にまとめていますので、参照してください。
写真を中心にエコビレッジの様子を紹介したので、なんとなくエコビレッジで行われていることや、その取り組みをイメージしていただけたのではないかと思います。
僕自身は、エコビレッジでのライフスタイルをとても気持ちのいいものだと思いました。
そこには、現代社会で失われつつある人と人とのつながりや、人と自然へのつながりを築きなおす試みや、消費を前提とした暮らし方とは違う暮らし方や、自分自身のことを見つめる機会を持った暮らし方のスタイルなどなどがありました。
個人的には、エコビレッジには惹かれるけれど、自分がそこに行って暮らすのではなく、いろいろな人がいる普通の街でエコビレッジの要素を取り入れた生活ができる環境を作っていくことに興味があります。
Bijaも、それを実現するための自分なりのチャレンジであるわけです。
イベントでも紹介しましたが、
自分が旅で出会った言葉の中でも、好きな言葉がこの看板に書かれています。
From Little Things Big Things Grow....
まず、小さな一歩を踏み出すこと。それが大事だと思っています。
初の試みであった、勝手にしゃべりたいことを気軽にしゃべる今回のイベントも、小さな一歩を踏み出せました。
次回は、また別のＢｉｊａのスタッフが面白い話をすると思いますよ！お楽しみに。
2008年11月27日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
ヨーガ スピリチュアル ナイト
浜松で活躍中のヨガインストラクター杉原先生によるスピリチュアリティについてのお話とゲームと、有機野菜をたっぷり使ったBijaのスペシャルディナービュッフェが同時に楽しめるココロとカラダにとってもやさしいイベントです！
● 日時 12月14日（日） 18:00～21:00
（17:40受付 18:00お話＆ゲーム 19:00ディナー開始 21:00終了）
● 定員： 30名 （予約制） ご予約は12月9日（日）までにお願いいたします。
● 参加費用： 5000円
講師 杉原 陽子
プ ロフィール 浜松ヨーガ療法研究所シャンティ代表。インド政府認定スワミ・ヴィヴェーカナンダ・ヨーガ研究財団（VYASA）ヨーガ療法士/ヨーガ教師。日本ヨーガ療法学会会員。（社）日本統合医療学会会員。ヨーガ・ニケタンのヨーガセラピスト養成コースの運営をしている。
浜松ヨーガ療法研究所シャンティ http://www.shantih-yoga.com/
•お問い合わせ＆ご予約
杉原陽子
tel 053-438-8648
e-mail yoko@shantih-yoga.com
•ご予約
電話 tel:053-474-0330 (Bija) もしくは問合せフォームより
2008年11月26日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
本日のイベントのリンク
今日のイベント BIjaきままにナイトvol.1 エコビレッジへの旅 参加していただいていた皆さんありがとございました！
やく２０人の人が集まってくれて、自分でもうれしい限りです。
ちゃんとしたイベントのレポートは、また後日書きますが、とりあえず、今日出てきたエコビレッジなどのリンクをまとめます。
・「スローライフな未来が見える」 真柴 隆弘
・「Ecovillage Living: Restoring the Earth and Her People」 Hildur Jackson , Karen Svensson
最後に、カレーを召し上がるつもりでいらしてくださった参加者の皆様。
本当に申し訳ありませんでした。以後、もっとイベント内容は分かりやすく表現するようにします。
2008年11月25日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
明日のイベントではカレーは召し上がれません！
明日、１１月２５日（火）の夜のイベント Bijaきままにナイトvol.1 では、お食事はできません！
イベントの案内ではちょっと分かりにくかったですね。
定休日に気軽に一人で行うイベントですので、カレーを仕込んだり、オーダーをとって調理してお皿を片付けて、というのはちょっと難しいです。
明日は、通常の営業では出していないお茶を用意してお待ちしています。
お腹がすいた方は、店内で販売しているクッキーやチョコレートを召し上がってください。 なんなら食べ物を持ち込みしていただいてかまいません。
では明日、お待ちしております！
2008年11月24日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
キャンドルナイト冬至2008 at Bija
キャンドルの灯りのもと、Ｂｉｊａの食事をビュッフェスタイルで楽しみませんか？
みんなで過ごすアットホームな夜になります！
みんなで、夜を楽しみましょう。
♦ 日時： 12月20日(土)18:00スタート
♦内容： Bijaの食事をビュッフェスタイルで楽しめます。参加してくださる方の音楽の演奏やパフォーマンス大歓迎です。
♦ 参加費用： 2800円（女性）/男性3300円
♦料理内容：
ビュッフェスタイル
サラダ、有機野菜の料理、とり一番チキンの料理、ソフトドリンク、スイーツ
（アルコールは別途料金をいただきます）
2008年11月23日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
環境映画『ＫＩＺＵＫＩ』上映会のご案内
はままつ映画祭にて、アースデイはまつpresentsで明日「ＫＩＺＵＫＩ」の上映＆トークショーが行われます。
日時：2008年11月23日(日）
開場：12:40
上映：13:00～
場所：松菱劇場（浜松市中区肴町３１７－４ ）
入場料：
はままつ映画祭・共通鑑賞券での入場となります。上映開始前（前売りは1時間前、当日券は45分前から）入場整理券と交換しての入場となりますのでご注意ください。
トークショーゲスト：
映画監督 瀬木直貴 , 安西尚人(グッドニュースジャパン）
詳しくは、右下のタイトルをクリックしてください。
環境映画『ＫＩＺＵＫＩ』上映会のご案内の続きを読む
2008年11月22日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
キャンドルナイトライブ vol.1
キャンドルの灯りのもと、Comugiさんのやさしいウクレレの弾き語りとBijaのお食事を楽しみませんか？
ゆったりとした素敵な夜を・・・
・12月１１日（木） １９：００ スタート
詳しくは右下のタイトルをクリックしてください。
キャンドルナイトライブ vol.1の続きを読む
2008年11月21日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
新企画！ Bijaきままにナイトvol.1 エコビレッジへの旅
普段は定休日の火曜の夜に、Bijaスタッフがみなさんとシェアできたら面白いな、と思っているテーマについてかなり勝手に気軽にしゃべります。
第一弾は、店主・清川がこれまで訪ねたエコビレッジについて写真をまじえて紹介します。
日時： 11月25日(火)19:00スタート
おはなし： Bija店主 清川
参加費用： 500円（ワンドリンク付）
詳しくは、右下のタイトルをクリックしてください。
新企画！ Bijaきままにナイトvol.1 エコビレッジへの旅の続きを読む
2008年11月19日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
"Naturally" フットセラピー at Bija
浜松、掛川で癒し＆足・靴・歩行の根本ケアを広げようと活動している 「Naturally Japan」のakikoさんによるフットセラピーがBijaで体験できます！
足裏＆レッグアロマトリートメント、リンパケア、ハンドリフレ、角質取りなどなど。
毎週木曜日11:30am～19:30pm（受付） 完全予約制です。
詳しくは070-6581-9337(Naturally直通)までお問い合わせください。
2008年3月 2日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
