ホーム > Bijaスタッフ日記

☆りささん☆

Bija看板娘(店長)の、りささんが今日でBijaを卒業します。

P1040895.JPG

お店で会えるのは、今日までです。。。

寂しくなってしまいますが、りささんにとっても、Bijaにとっても新たなスタートです。

いつもテキパキみんなをまとめてくれた、優しいりささん。

お裁縫やお料理上手で魅力たっぷりな、りささんと過ごすことができてほんと良かった☆彡

りささんがBijaに残してくれたことを大事にして、また新しい仲間とBijaを盛り上げていきますねっ

 

りささん、ありがとうございました。

 

まいこ

 

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

ビージャネットへはこち

 

 

2012年7月 9日 bija_staff |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

ちっちゃな収穫物^^

こんにちは。ここ数日蒸し暑いですねぇ~。
今朝は、晴れるかな~と思ったら、夕方はこの雨。。。
Bijaのスタッフルームは不快指数全開の蒸し風呂です(汗

さて、そんなへんなお天気の中、朝の掃除をしていると ・・・・
Bijaの店先にちょこんと育っているブルーベリーの実が熟してきてました!

ブルーベリー.JPG少ししかないですけど、嬉しい収穫☆☆

水やり以外何もしてないけど、キレイに育ってくれてありがとう。
ほんのり甘酸っぱい味を楽しみます♪

明日は七夕。ちょっとでも雲が開けて星が見えるといいな~。

りさ

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

ビージャネットへはこち

 

2012年7月 6日 bija_staff |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

コラボでワークショップ。ありがとうございました!

ワークショップ「アーユルヴェーダとホメオパシーで夏のケア」

ご参加いただいたお客さま、ありがとうございました!

ワークショップでは、アーユルヴェーダの体質チェックを行った後で
Earth Curryのターメリックを使ってターメリックオイル作りをしました。

Bijaでは普段からカレーやトッピング、ピクルスに大活躍のターメリック。
消化の促進、免疫力を高めるなど、健康効果もすごいんですね!

作ったオイルは食用ではなく外用です。
抗炎症作用、保湿作用などお肌にとってはいいことがたくさん。
お肌を通して体内に取り込まれるので、マッサージオイルにもいいそうです。

いろいろ使えるオイルはいいお土産になりました☆

 

SH3J0059s.jpg

私はホメオパシーを使ったセルフケアのお話をしました。

ホメオパシーってなに?というところから、たくさんあるレメディーから必要なものを選ぶ方法を、
主に熱中症、虫さされや日焼けなどの夏の症状を中心にお話させていただきました。

おうちでスグにできるセルフケアはいいこといっぱいです。
興味を持っていただけるように、また何か機会を作りたいなぁ、と思っています。

かずえ

 

 

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

ビージャネットへはこち

2012年7月 5日 bija_staff |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

花火の季節がやってきました

20120630東町花火yk.jpg

 

夏と言えば花火ですよね~。

花火を見に行くのが大好きなゆうこです(^_^)

 

6月30日(土)に市内南区にある東町の夏祭りに行って来ました。

なんでも、市内で一番早く花火を打ち上げるみたいです。

 

町の小さな神社の周りには出店が出ていて、地元の子供たちがたくさん集まり賑わっていました。

子供の頃には、毎年地元の納涼祭に行っていたので、すごく懐かしさを感じました。

 

花火は神社から少し離れた田んぼの中で打ち上げられるのですが、

打ち上げ場所から50mも離れていたかな…?とにかく近くから見ることができ、迫力がありました。

 

そのかわり、花火の打ち上げカスがたくさん降ってきて、頭の上がカスだらけになりました。(笑)

 

7月7日には弁天島の花火大会も開催されますね、楽しみです。

 

夏は暑いけど、夏ならではのイベントがたくさんあるので楽しみたいですね。

 

 

ゆうこ

 

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

ビージャネットへはこち

2012年7月 2日 bija_staff |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

梅雨✕夏✕カレー

こんにちは。

梅雨まっただ中です!気づけば7月です!

昨日まで6月なのに、目が覚めたら急に7月になってるなんてびっくりデス!

そろそろ夏が近づいてくるなー。と感じる季節になって来ました。

ところで、みなさんが夏になったなー、と感じる時はどんなときですか?

 

僕は、流しそうめんをした時とapbankfes に参加した時に、’夏だなぁ~’と感じます^^

ただのそうめんよりも流しそうめん。ほかのライブよりもapbankfes です。。。

他の夏フェスには参加したことないのですが、夏フェスの一体感とか雰囲気はほかのイベントでは味わえない良さがあると思います。

apbankfesまで残り2週間です。

今年もbijaのカレーをたくさん売って、いい汗かいて、いい音楽聞いて、最高の夏を感じたいです。。。

 

ブログ用IMGP0066.JPG

ひで

2012年7月 1日 bija_staff |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

涼しい気持ち

最近どうしたの?

というくらいの涼しさですが(今日は暑かったですが)、

見た目と味の涼風前菜

P1040866.JPG

 

夏野菜入りリンゴゼリーを作ってみました。

黄色と緑色のズッキーニなどのお野菜を、リンゴ果汁とリンゴ酢のゼリーで

冷やし固めてみました。

非常にすっきりとした後味で、今の季節にピッタリです。

夜の前菜に気まぐれで出していますので、

皆様、是非とも食べに来てくださいね。

 

   けん

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

ビージャネットへはこち

 

 

2012年6月29日 bija_staff |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

収穫

こんばんは☆

雨が降りそうな、あやしい天気ですね。

先日の台風で、家のベランダで育てている野菜がだいぶやられてしまいました。。。

そんな中生き延びてくれたトマトときゅうり。

SN3S0439.JPG

よく頑張ってくれました。

枯れてしまってあきらめていたけど、新しい芽がでてきたので一安心です。

 

まいこ

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

ビージャネットへはこち

 

2012年6月28日 bija_staff |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

スリランカに行ってきました。

チャイにあう紅茶探しの旅、第2弾!ということで、去年のインドに続いて、スリランカに行って来ました。

候補になるよさそうに紅茶を試飲させてもらい。。。

IMGP2842.JPG

 

紅茶の産地を訪ねて、作っている人たちに直接あって話しを聞くことができました。

IMGP3211.JPG

 

もちろん、スリランカはスパイスの国。

IMGP2799.JPG

レストラン、紅茶農園、出会って家に招いてくれた方などなどのところで、プロの味、家庭の味のスリランカカレー&料理を堪能させてもらえました!

フレッシュなココナツの味に驚き、庭で食べるものが採れてしまうスリランカの豊かさに驚き、と自分がなじみのあるインドとはまた違ったスパイスワールドでした。

紅茶やスパイス、今回できたスリランカの縁をBijaに活かしていきます!

kiyo curry
 

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

ビージャネットへはこち

2012年6月24日 kiyo curry |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

梅の季節です

20120620ゆうこ梅ジューズ.jpg

 

梅雨でじとじととした気候が続いていますね。

 

先日、Bijaスタッフのかずえさんが大量に梅の実を持って来たので、

少々いただき…(1kgももらっちゃいました!)初めて梅ジュースシロップを作ってみました。

写真の状態はまだ漬けて3日の状態、現在は写真よりももっと梅の実がしわしわになっています。

 

2週間~1ヶ月?くらいで飲めるようになるみたいなのですが、上手にできるのか楽しみです。

 

 

ゆうこ

 

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

ビージャネットへはこち

2012年6月23日 bija_staff |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

朝顔がぁぁ・・・><

朝顔.jpg

 

6月の台風にやられてしまいました・・・・・(泣
順調に育ってた朝顔ちゃん・・・強風で葉っぱの大部分が黒くなり、萎えてしまってます。。。
 

これからが頑張り時なのに・・・・・


・・・・としょげていたら、下の方には蕾や花がたくさん!!!!
みんな頑張ったのね! 母は嬉しい^^(泣

まだまだ望みはあるぞ~!

予定より時間はかかるかもしれないけど、台風の中、なんとか頑張ったんだから、ここから巻き返して立派なグリーンカーテンになって欲しいです。

 

りさ

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

ビージャネットへはこち

 

2012年6月21日 bija_staff |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中