こういうイベントを通して人とのつながりが増えて新たな考え方が増えたらいいですね！

また、色んな場所でしゃべり場を開催して見たいです。。

こんにちは

雨の日は、屋外よりも屋内で過ごす楽しみが増えます。

読書の秋・・・じゃなく、読書の梅雨

今日は何読もう。。。

チャイ飲みながら、BJMを聞きながら、読書。　もいいですね。

梅雨真っ最中の中、湿気でジメジメしたり。。ムシムシしたり。。

なんとなく重い天気を感じたりしますが、

Bijaのカレーを食べてスパイスや食材から、体をすっきりさせましょう！

スタッフのさとるです

午後は雨が止んで太陽見えました

じめじめは嫌ですね

実はレタスです！

レタスの先ってここまで伸びるんです！

花まで咲いちゃってます笑

まだ食べれるのかな…？

スタッフのさとるです！

昨日から雨が降ったり止んだり…

東海も梅雨入りかな？

Bijaの近所であじさい見つけました

きれいな紫です！！

久しぶりにかたつむり見たいなあ☆

このしゃべり場＠Bijaを何かのきっかけに

日時：6月27日（日)
OPEN 17:30 START 18:00 (~21:00)
料金: 1500 円
食事: カレー＆ドリンク
連絡：Bija 053-474-0330 info@bija.jp

2010年6月 8日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

新☆冷蔵庫

昨日やってきました☆冷蔵庫ですヾ(*´∇`)ﾉ　

でかいΣd(ﾟдﾟ*)

きれい.:♪*:･'ﾟ♭.:*･♪'ﾟ

昨日お客さんがいる中運びこんだみたいです！！

扉をはずして、大騒ぎしたみたいです！！

ちゃんとECOってマーク？がありました。

夏はこの冷蔵庫の中にこもってたいですね|/// |・ω・)ノ

これからは新鮮な野菜たちのたまり場になります☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆみか

2010年5月29日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

にんじんスープ

こんにちは
スタッフのさとるです
 

今日もすごく暑いです
こんな暑い日でも厨房では
スタッフが汗水垂らしながら
料理を仕込んでいますよ☆

にんじんスープを煮詰めてる僕…
頑張ってるオーラでまくりです！

でも実際、
僕は何もしてません（・∀・）

ともさん、カズエさん、てつくんが
一生懸命つくってるんです！！
ありがとうございます。

僕も今から一生懸命
食器洗いしてきますヽ(*´∀｀)ノ！！！

2010年5月27日 bija_staff | 個別ページ | コメント(2) | トラックバック(0)

お役目終了！

スタッフのトモです。

プルッと肌寒い日も多かったのですが、5月も終わりが近づきさすがに汗ばむ日もあります。
 

これからの季節、bijaで欠くことのできない美味しい野菜の保存、
お客様に提供する冷たい飲み物と冷蔵庫は必須。
皆さんのお宅でも大活躍ですよね。

が！先日スタッフルームの大型冷蔵庫がブルン・・・
あ～！！！開業以来フル回転の冷蔵庫君、この夏を越すことはできずにお役目を終えたのでした。

2010年5月26日 bija_staff | 個別ページ | コメント(2) | トラックバック(0)

雨の日のBija。

こんにちは、スタッフのリエです。

雨の日って、時間をのんびりと過ごせます。

雨粒に潤っているBijaの中庭を眺めながらのお食事は

いつもとは違う形で、心も休まりそうだな～と

雨の日ならではのBijaの過ごし方を今日また見つけた気がした。

チャイを飲みながら本を読んだり、1人時間ものんびりできるカフェタイム。

お食事の後もゆったりしたいなと思う今日のBija。

2010年5月24日 bija_staff | 個別ページ | コメント(2) | トラックバック(0)

祝Bija！！３周年party!!

   5月21日でBija誕生３周年を迎え、昨夜店内にて３周年PARTY（ファーマーズ　ヘブン）を行いました！！

日ごろからお世話になっている農家のみなさま、お客様が集まり農家さんお手製料理や有機農業への熱い情熱トークでおお盛り上がり。

 ↑食後の寺田さん生バンドLIVEです。正直シビレました！！！また美味しい野菜お待ちしております。

スタッフのヒデくんによる、ジャグリングショー★

これからももっともっと美味しく、体に良い料理を作り続けますので、これからもBijaを宜しくです。

スタッフ　　ムラタでした。

2010年5月23日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

屋久島行ってきました☆

こんにちは
スタックのさとるです
 

５月１１日～１５日の５日間
学校のスクーリングで屋久島に行ってきました
 

空気、水、空、森、星…
僕が住んでいるところよりきれいで澄んで見えました
さすが世界遺産って感じです！
 

白谷雲水峡に行きました
「もののけ姫」のモデルになった場所です





雨が降った後は水滴が光に反射して
こだまに見えるそうです


残念ながら晴れていたため
こだまは見れなかったですが
野生の鹿に遭遇しました♪





もののけの森です
周り全体が苔で覆い尽くされてます
こういう映画のシーンありますよね☆





片道２時間かけて太鼓岩に着きました
高いところが苦手な僕はかなり恐かったです
でも景色は最高でした！！




プライベートで行った際には縄文杉を見てみたいです
屋久島は何もないところですがいつかはこういう自然ある場所で暮らしてみたいです


 

2010年5月17日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

将来の夢

今日の朝は少し風が冷たくてビックリです。もう5月なのに・・・地球だいじょうぶ・・・？Σ(･口･)

でも昼間はだんだん暖かくなって、ぽーっとする天気になりました。

天気のいい日には外出もいいですが、外で庭いじりするのも楽しいですよね♪

スタッフのトモさんは家庭菜園にはまってるみたいです。Bijaのゆるゆる農園も負けてませんでした！！

    TOMATO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  →

早く食べれるよーにならないかな♪♪

お店で出してるミントもあります☆

自分でつくった野菜はすっごく美味しいですよね。

私も将来は結婚して、一軒家に住んで、

家庭菜園したいです！！

2010年5月15日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

家庭菜園

スタッフのトモです。

先日の新聞記事によると、不況の影響で飲食にかける割合が大幅にダウン、
夫婦子ども２人の平均家庭での１ヵ月の飲食代は、月平均で1万円以上も減少しているそうです。
また同時に野菜の栽培をしている家庭は、全体の10％を越すとか。
当然外食もひかえているはずで、飲食業界厳しいです・・・。

でも自分で食べるものを自分で作ったり、植物の育つ様子を子どもと一緒に観察して、
日々の生活の中で小さな喜びを感じるのは、とてもすばらしいこと。

で、早速我が家でもトマト、ピーマン、レタス、ミントなどのハーブ類の苗を植えました。
早く大きくなあれ！

2010年5月15日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

新メニュー続々！

春を通り越して、冬から一気に夏が来てしまったような暖かさですね。
ゴールデンウィークが終わり、Bijaでは焼きカレーとドリアが終了しました。
代わりに登場したのが、

「南インド風ドライキーマカレー」

それから、

「Bijaタコライス」＆「ベジタコライス」

です！！

南インド風ドライキーマカレーは、ココナツを隠し味にした夏向きのチキンキーマカレー。スパイスのマスタードシードがピリッと効いて、食べるとシャキッとする味です。まさに暑い夏向き。今日みたいなムシムシした日に食べたくなりそうです。

Bijaタコライス、ベジタコライスは昨夏に続いて2度目の登場。
タコライスはとり一番のももひき肉をタコライスにしました。ベジタコライスはひき肉の代わりにグルテンミートを使った、やさしい味のベジタリアン向けメニューです。

こちらは大好評のデトックス黒カレー。
登場してもう2週間にもなろうとしていますが、
見るたびに「黒っ！」とびっくりしてしまいます。

まだ見てない方、ぜひびっくりしに来てください。
一度召しあがった方も、次もびっくりすると思いますので、ぜひ２度めをお試しください。
期間限定ですよ～！

それからそれから、
ひそかに人気だったさっぱり甘いお酢ドリンク、
こちらも暑い夏を控えて復活です！

 カズエでしたっ

2010年5月 7日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

流木アート？！

こんにちは
スタッフのさとるです

みなさん
bijaの外壁見ましたか？
まだ左半分しか完成してないんですが
すごくインパクトがあるロゴになってます
 

遠くからでも分かるので
bijaの横を通るときには
是非見てください(*￣∇￣*)
 

 天気がとても良かったので
てつくんが流木に白のペンキで
塗っていましたよ～！
何ができるのだろうか…
僕も楽しみにしてますo(^▽^)o


 

2010年4月29日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

アースデイはままつ2010開催！

  スタッフのトモです。
 

4月25日アースデイはままつ2010が開催されました。
Bijaももちろん出店。
当日はさわやかによく晴れて、たくさんの方に地球と体にやさしいカレーを食べていただきました。
ビーチクリーンには参加できませんでしたが、
メイン会場でのトークや参加団体の展示には興味深いものが多く、
エコについて改めて考える良い機会になりました。
そして何より若いスタッフたちの思いが感じられて、とても素晴らしいイベントだったと思います。

2010年4月26日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

寒～い

お天気が良くて汗ばむほどの陽気だった昨日から一転、
今日は寒いですね。おまけに風雨もきついし。
昨日との気温差は１０度ほどあるんじゃないでしょうか。
冬物はクリーニング出しちゃったし、暖房の灯油は使いきっちゃったし、
困ったものです。
明日には暖かくなると信じて、今日一日はなんとかやり過ごすことにします。
みなさんも、体調崩さないように気を付けてくださいね！

晩ご飯は鍋にしようかな～
カズエでした。

2010年4月22日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

風薫る・・・

スタッフのトモです。
 

天候不順が続き雨も多いこの頃ですが、今日はすっきり晴れて初夏の陽気。

BIJAのご近所さんの鯉のぼりも気持ちよさそ～に泳いでました。

でも、明日はまた雨模様とか・・・
ホンマの風薫る皐月はもう少しおあずけですかね～。

2010年4月21日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

やさい

   美味しい野菜がたくさん食べられるBijaですが！！野菜のピンチ。

天候不良のため、野菜の高騰が続いてるみたいです。

でも、大手スーパーでは野菜の値引きが相次いでいるみたいですね。農林省まで動き出しちゃってます。

昨日、久しぶりにスーパーに行って野菜を買いました。野菜って安いじゃんって思ってました。

でもキャベツなんて2倍の値段なってるんですね！！今日知れてよかったです。笑

Bijaの野菜たちがあまり入荷できない状態にまでなってるなんて･･･

天候がこんな身近なところにまで影響しちゃってることを知った今日この頃です。

2010年4月18日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

あした天気になぁれ

こんにちは、スタッフのヒデです。

前回のブログではいい天気ですね、と言ってましたが、今週は寒いですね・・・

せっかくしまった羽毛布団を引きずり出したりして、てんやわんやです。。。

おかげで野菜も高くなってしまい、一人暮らしにとってはきついです。おかげでもやししか食べてません。このままの天気が続くと立派なもやしっ子に成長しそうです（笑　　話題の具入りラー油を入れたり、いつもと調味料を変えたりして、いかに乗り切るか試行錯誤してます。　

春よ来い～～！

ヒデ

2010年4月17日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

目覚め

　こんにちは、今日もいい天気ですね。
自分は天気がいいとバイクでツーリングに出かけたりします。冬の間は他のライダーは見かけなかったのですが、四月になってからは頻繁に見かけます！冬眠から目覚めたように走り回ってます！　
自分も昨日洗車したので早くふらふら出かけたいです。　
今月の狙いは由比の桜海老です！！　あ～早く食べたい！！

ヒデ

2010年4月11日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

ぽかぽか

昨日の寒さから一転して、今日はぽかぽかの春日和になりました☆

Bijaには植物がたくさんあるので、新緑に囲まれてとっても気持ちがいいです。

看板も新しくなり（←あとちょっとで完成です★）、気分を新たに、仕事をしたいと思います(*'-'*）ノ

散歩するには、最適のぽかぽかで天気のいい日です。浜松の強風も今日はおさまってますし♪(￣▽+￣*)

散歩の途中でBijaによって、雑貨などを是非見ていってください♪

ゆみか

2010年4月10日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

桜に誘われて。

こんばんは。

桜きれいですね！春の花や草たちで、いい季節になってきました。

ぽかぽか陽気にも誘われて毎朝楽しくウォーキングをしている、スタッフのリエです。

昼桜もすきですが、先月のブルームーンの日の夜桜はとっても神秘的で素敵でした☆

いい一日にありがとう。

そんな気分です♪

みなさんのすきな春スポットはどこですか！？

2010年4月 8日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

本日のケーキ

ある日の出来事。
お食事を終えられたお客様の会計をしていたtomoさん、
お客様のお持ちになった伝票を見て、びっくり。
お客様の前なので必死で笑いをこらえたそうです。
そこに書かれていた文字は、、、

「日本ケーキ」

？？？

正解は、本日のケーキ。
犯人は、そうです。以前に珍奇な事件を巻き起こしたあの方です。

「日本」と「本日」が、同じ漢字の順序を入れ替えただけだということに
今まで生きてきて初めて気付きました。テツくん、ありがとう。
。。。あ、バラしちゃった。

日替わりでお出ししている「本日のケーキ」に新顔です。

じゃーん。

豆腐のチーズケーキ

写真は、ランチのスイーツセットのサイズです。

都田の北村さんが無農薬で育てたみかんのソースと一緒に、どうぞ～

カズエでした。

2010年4月 7日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

SAKURA

今日の担当はゆみかです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

もう少しで４月です♪浜松では桜が少しずつ咲き始めてます。

Bijaのすぐ近くにある佐鳴湖の桜も５分咲き?くらいになってます( v￣U￣*)

フラワーパークも夜桜が始まってますよ★しかし!!飲食ができないのです。笑

Bijaでお腹を満たしてから、佐鳴湖やフラワーパークの桜を見に行きましょー♪(￣▽+￣*)

テイクアウトもやってます★☆

2010年3月28日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

この木なんの木

ちょっと前の定休日に、Bijaでは外観を新しくする工事がありました。
その前の日に届いたのが、この立派なオリーブの木です。
風にそよいで、やさしい木洩れ日をお店の中に入れてくれています。
これからBijaとずーっといっしょに大きくなっていってほしいな。

実を言うと、外観の工事はまだ途中なのです。
これからどう変わっていくか、お楽しみに！

木洩れ日大好き、カズエでした。

2010年3月26日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

出会いと別れの季節

スタッフのトモです。
卒業、転勤、引越し、3月は別れの季節。
BIJAからもスタッフのひとりキョウコさんが「卒業」します。
新居は自然がいっぱいのとても素敵なところだそう。
どこにいてもナチュラルなキョウコさんのイメージにぴったりなところなんだろうな～。

ところで別れがあれば出会いもあるのがこの季節。
BIJAへは4月を待たずに「新人」君が入ったことは先日お知らせしたとおり。
この「別れ」と「出会い」を理由にささやかなパーティーをスタッフでしました。
人と人のつながりは出会いと別れの連続。
ひとつひとつを大切にしていきたいですよね。

2010年3月25日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

ただいま～～

　こんにちは、スタッフのヒデです。

 自分は3月3日から20日まで、沖縄に一人旅に行ってきました。他のスタッフの協力のおかげです！

人生初めての沖縄でしたが、いきなり八重山諸島まで行ってきました！離島めぐりです！

瑠璃の島と呼ばれ、人口50人以下の小さな鳩間島。赤瓦の家がきれいな竹富島。牛が人口の10倍以上もいる黒島。一般人のいける最南端の島、波照間島。サンゴに囲まれた石垣島。どこも離島らしいゆっくりとした時間のなかで素晴らしい出会いを経験しました。

海でひたすら泳いで、昼寝して、夜は三線聞きながら、泡盛を飲んで。離島っていいなぁ～と改めて感じました。

あやうく沖縄に沈没するところでした。はやくこっちの世界で社会復帰できるようにがんばります。（笑)
 

2010年3月21日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

お世話になりました。

スタッフのキョウコです。
じつは子どもの中学入学に合わせて地元である長野に帰ることになり、今日でＢｉｊａでのお仕事が最後でした。

長野から浜松に引っ越してきて気がつけば、もうすぐ６年。
こちらに来たばかりのころは、知っている人は誰１人もいなかったのにBijaをはじめ、浜松ではとてもいい出会いがたくさんあり、みなさんとてもあたたかく受け入れてくれて住みやすくていごごちのよい場所になりました。
これから一生お付き合いしていけるような出会いにも恵まれ、こちらで出会ったみなさんには感謝の気持ちでいっぱいです。

Bijaでは2年と２カ月、とても楽しく仕事をさせていただきました。
縁あってここで、気のいいスタッフの皆さんと仕事ができ、自分はとても恵まれていたなと思っています。

Ｂｉｊａではスタッフとしての仕事のほかに、ひつじ工房＊たま＊として羊毛フェルトの教室「ひつじカフェ」も開催させていただき、たくさんの皆様にご参加いただきました。
今回急に浜松を去ることになり、もう、ひつじカフェの開催は終了ということになってしまいました。
いままでご参加くださった皆様、ありがとうございました。
これから参加してみようかなと思っていた方は本当に申し訳ありませんでした。

引越し先は長野県上水内郡信濃町というところです。
野尻湖と、北信五岳に囲まれた、自然の豊かなところです。
借りられることになった家はちょっと古いけど・・
畑と裏山があり、目の前は田んぼの広がる風景です。
自然のなかで子どもたちと自分にも地球にも優しい、丁寧な暮らしを紡いでいきたいなと思ってます。

お世話になりました皆さま、ありがとうございました。

キョウコ

2010年3月17日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(1) | トラックバック(0)

カーニバルナイト迫る！

 スタッフのトモです。
Bijaラテンナイト第２弾「ブラジルカーニバルナイト」がいよいよ今週末、３月１９日（金）と迫ってきました。
ブラジル風料理の試作も済み、後は当日の晩を待つばかり。
出演バンドの皆さんも気合を入れて練習して下さっているそうで期待大！
当日はこんなプログラムでいくそうです・・・

1部　バイーア系の音楽でゆっくり踊ろう！
2部　サンバ・カンソン（サンバの歌モノ、のイメージ）でオシャレに
3部　エンヘード（カーニバルの曲）に合わせて大騒ぎ！

まだまだご予約に余裕あります。
皆さんお誘いあわせの上、ぜひ参加下さいませ～。

2010年3月15日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

旅

 今日の担当は、ゆみかです。

実はわたくし、先週屋久島に行ってきましたー(*￣Oﾉ￣*)

初の1人旅です★初の屋久島です★もののけ姫です★

屋久島で知り合った人と一緒に山に登ったり、ごはん食べたり♪普段話せないような人たちの話をいっぱい聞きました(´～｀ヾ)わたしと考え方が全然違って面白かったです♪

綺麗でした!!　ちょっと雨が降ってる感じも、霧がかってる感じも。

山っていいですね★旅っていいですね★

2010年3月 7日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

最近のはまっていること。

こんにちは、スタッフのリエです。

私は、最近　“自分のその月の吉方位へ旅をする”　ということにはまっています♪

2月は東が吉方位だったので1泊２日の伊豆の1人旅！

古民家を再生して暮らしている友達夫婦の家にお泊りし、朝日を見、夕焼けを見、温泉につかり、、、の自由気ままな2日間。

旅後のだるさがぬけた今は頭も体も軽くなって、おもしろいほどいい知らせがやってきています。

だから1人ニヤニヤしているかも。。笑！

遠出ができないときや普段などは、

吉方位のレストランに行ってみたり、歩きに行ったり、スーパーを吉方位に選んでみたり・・・と遊んでいます♪

そんな中いい出会いがあったり、雪解けの季節と共にいい感じに浄化できたり、

仕事にもいい影響がでてきそうでハッピーな最近です。

2010年3月 4日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

ある日のBija

ある日、オーダー伝票を見たtomoさんが一言「なにこれ。。。」
そこに書かれていた文字は！

「チンキ」

「え、チキンですけど、、、あーっ！」
先週からスタッフに仲間入りしたテッちゃんでした。
惜しいっ！
 

珍奇カレー。。。期間「超」限定カレーとして実現してほしいとひそかに願っている、カズエでした。

2010年3月 3日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

ホワイトディ・フェア

みなさん、２月１４日のホワイトディはいかがお過ごしでしたか？
３月１４日はホワイトディですよね。

ただまBijaではホワイトディフェアを開催中です。
フェアトレードのクッキーとセットで、紅茶、コーヒー、ハーブティーが１０％OFFです！
心のこもったお返しにいかがでしょうか？
きっとよろこばれると思います。

クッキーは障害者作業所「かたくりの里」のみなさんが、ネパールのオーガニック紅茶、コーヒー、国産のこだわりの材料で丁寧に作っています。今年はジンジャー味が新登場です。
私個人的には、オレンジ味がすきです・・が、どれもおいしい（＊＾　＾＊）

ラッピングも用意していますので、
ぜひご利用くださいね。

キョウコ

2010年2月26日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

Bija ラテンナイト第２弾開催決定！

スタッフのトモです。

10月に開催して大好評だったキューバンナイトに続く、ラテンなパーティ第2弾として３月にブラジルカーニバルナイトを開催することが決まりました。パーティーではBijaでブラジルのカーニバルを再現します。ブラジル人ダンサーによるダンス指導あり、生バンドの演奏あり。本場リオっ子たちに負けないぐらい腰をグリグリ回して、軽快なステップ踏んでサンバを踊りまくっちゃいましょう！ ブラジル風料理とブラジルカクテル「カイピリーニャ」もお楽しみに。

 ★ パーティーの詳細 ★
日　時：　　　2010年3月19日（金）18時30分～21時
参加費用：　2500円　（ビュッフェスタイルの食事、デザート）ドリンクは別料金
出演バンド：Banda da meianoite（バンダ・ダ・メイアノイチ)
予約制：　定員40人
連絡先：　053-474-0330（電話）またはinfo@bija.jp（Email）

2010年2月24日 bija_staff | 個別ページ | コメント(1) | トラックバック(0)

フラガールズ（＆ボーイズ）誕生！

アロハ～♪カズエです。
「★Bija パーティーナイト★真冬のあったかハワイアンナイト」はおかげさまで満員御礼、ありがとうございました！！！
私はお客さんといっしょに、ビール片手に参加しました。楽しかった～！

Bijaこだわりのおいしい野菜を使ったサラダやお花で飾ったにんじんスープ、ポテトグラタンにちょい辛（!?）ベジタリアンチリビーンズ、それからハワイっぽくフリフリチキンやデザートのパイナップルのハウピア、ココナッツマカロンなどを楽しんだ後、いよいよフラシスターズ『ＪＯＹ』によるショーのスタートです！

厳かな雰囲気のチャントで幕開け。
その後は、6人のフラガールズが入れ替わり立ち替わり、全部で5曲のダンスを披露してくれました。古典のフラそして現代のフラと、がらっと雰囲気を変えた選曲です。フラを生で見るのは初めてな私は、その美しさに感激！フラガールズの笑顔に癒されまくり。ええね～（はあと）
そしてなんと全曲で衣装換え！！見事な早変わりにびっくりでした。

さて第２部、ワークショップがスタートです。
踊りチームとウクレレチームに分かれて練習したのは「カウラナ・コ・コナ」という曲。
フラを踊るのももちろん初体験の私は、手を覚えると足を忘れる、動きもガチガチだしサンザンでしたが（笑）楽しくいい汗をかきました。
やってみてわかったこと。フラは足腰に来る！きっと忘れた頃に筋肉痛がやってきそうです。

ワークショップの最後は、それぞれが秘密の特訓をした踊りチームとウクレレチームによる初コラボ。誕生したばかりのフラガールズとボーイズは、半分がお客さんになって、お互いに披露しました。

すばらしいダンスでした！皆さん、笑顔がばっちり！
ウクレレ隊の皆さんの歌と演奏もグッジョブ！初めてウクレレを持ったっていう人もいたなんて、ウソでしょ!?っていう感じ。

最後は、全員が手をつなぎ、輪になって「Hawaii Aloha」という曲を歌って、お別れ。

参加してくださった皆さん、それから『ＪＯＹ』の皆さんの笑顔で心まで暖かくなった冬の夜でした。ありがとうございます！

2010年2月22日 bija_staff | 個別ページ | コメント(1) | トラックバック(2)

春近し・・・

背中のカイロが手放せないスタッフのトモです。

bijaの近所を散歩してたら1本の梅の木が目に入りました。近づくともう散り始め。そういや先月京都へ行った時には紅梅がチラホラしてたものね。チャリンコ族に快い季節はまだまだ先だけど、これから日々届く花だよりが楽しみです。

2010年2月19日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

バレンタイン

今日の担当はユミカです(￣□￣)

↓↓Bijaのバレンタイン企画を知っていますか!?↓↓

フェアトレードのチョコレートが10%オフ

cafetimeはココアが50円引きでした∑o(*'o'*)o

バレンタイン＝チョコレートってゆうイメージは、チョコレート会社の策略ですが!!笑

チョコレートがたくさんあって幸せな日です♪ ｄ(*￣o￣)

Bijaではその時期にあった企画をしているので、ご来店いただくたびに新しい発見があると思います!!

来月はホワイトデー?σ(￣＾￣)楽しみです★

2010年2月14日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

暦上の春

今日の担当はゆみかです。

今日は寒いです。とっても寒いです。(´Д｀。)

昨日から私は、大学の試験が始まりました。寝れない!!いや。寝ます。笑

しかし!!この試練を乗り越えれば、春休みです。

もう春休みになっている大学も多いみたいですね♪大学生の春休みはとっても長いので、やりたい放題?(￣￣▽￣￣)美味しいお店の発掘とか?...Bijaの発掘とか?...笑

ぜひ、よろしくお願いします(人´∀｀)．☆．。．:*･

2010年2月 6日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

バレンタインフェア

2月14日のバレンタインに向けてbijaではバレンタインフェアをしていますb(￣ﾛ￣)d

なななんと!!

「ミルクココア」＆「豆乳ココア」→50円引き

ガトーショコラ→50円引き　　です♪

ホールのガトーショコラの予約も受付中ですので、是非どうぞヾ(☆ｏ☆）

雑貨コーナーでもバレンタインフェア中です。チョコレート全品10％オフρ(･д･*)

自分チョコにもぴったりなチョコレートがたくさんあります。他のお店ではあまり見かけないフェアトレードのチョコレートがあるので見てみて下さい(●´ω｀●)ゞ

2010年1月30日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

みずさし

スタッフのきょうこです。

新しい水差しがとどきました。ぴかぴか～＊

しっかりしてて、お水も注ぎやすいです。

今日のディナーからお披露目です。

2010年1月22日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

ボールペン

今日の担当はゆみかです(´ω｀*)

本日は店長からボールペンをいただきました!(●´∀｀)ノ　やっぱりボールペンまでエコでした☆笑

樹齢１００年の木で作られたウィスキー樽（５０年）を削りって作られたボールペンだそうです。木の部分の手触りがよく、ちょっと高級っぽい。むふふ(o-_-o)　　これで、一段と仕事がはかどりそうですｄ（＊￣o￣) 

スタッフがみんなオーダーを取るときに使用しているので、是非チラッと見てみてください♪

2010年1月16日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

祝！成人×２

スタッフのトモです。

 浜松では10日に成人のお祝いがあったようですが、11日がホントの「成人の日」。（ちなみに私が20歳を迎えた時には１月15日でありました）「なに平成生まれの成人?!」と驚く私は今年めでたく2度目の成人式。そこで同じくジャストフォーのスタッフカズエさんと記念写真ですわ。（注：ゆみかチャンの晴れ着姿と見比べんといてくださいね） 

2010年1月11日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

今年の汚れ今年のうちに

スタッフのカズエです。

寒さもいよいよ本格的になってきましたね。
年末といえばやっぱり大掃除でしょうか。お天気のよい休日にはあちこちのお宅でそれらしい光景を目にします。
我が家はといえば、「引っ越すからしない。」「引っ越したばかりだから必要ない。」と理由をつけてここ２年ほど大掃除をサボっていました。
考えてみたら、だいぶ前から「冬の寒いときにやらなくても、もっと気候のよいときにやったほうがはかどるし。」とか言って大掃除を避けてきたような。。。じゃあ、春になったらやるのか？と言われたら、やった記憶もないんですけどね～。
このままでは汚宅になってしまうので、今年はちょっとだけがんばってみようかと思っています。でもね。。寒くてやだなあ。。。

Bijaでは、浜松カレーのイベントがある27日が今年最後の営業日、翌28日にみんなで大掃除します！

今年の汚れ今年のうちにの続きを読む

2009年12月16日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

近所より友来（きた）る

スタッフのトモです。

自分の名前をネットで検索したことありますか？

2ヶ月ほど前、5年ほど会ってない京都の友人から、先週は軽～く15年ほど連絡をとってない中学の友人からbijaに電話がありビックリ。どうして「行方知れず」のウチの居場所がわかったのか？！実は私のフルネーム検索すると3番目にbijaのスタッフ紹介の記事がヒットするんです。そして今日は中学、高校の同級生が店に直接訪ねて来てくれました。聞けばすぐ近所に住んでるそうで・・・。恐るべし、ネット情報。

でもホンマありがたいです。探してまでして連絡くれる友人がいるなんて。（友達ならちゃんと常時連絡しなさいって・・・）それからここbijaを通して色々な再会があることにも感謝！

2009年12月14日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

季節モノ

スタッフのカズエです。

Bijaの店内にも可愛らしいクリスマスツリーが登場しました。

フェルトのオーナメントは全部、Bijaスタッフでフェルト作家のきょうこさんの手作りです。

右下にいるハリネズミくんは、次回１月のひつじカフェで作り方を教えてもらえますよ～！私も作りたーい！

このシーズンの季節モノはわくわくそわそわした気持ちにさせてくれますね。

2009年12月 9日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

ベリーダンス

昨日はベリーダンスナイト(・∀・）　私はお客さんとして参加しました☆★

まずは前菜～＼(´∀｀)丿＼(´∀｀)丿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ にんじんと豆腐のトルコ風サラダ
・ レバノン風クスクスとたかきびのパセリサラダ
・ 大根と白菜とレタスのサラダwith エジプト風スパイスソース、　パレスチナオリーブドレッシング　
・ ホモスwith バゲット

クスクスを初めて食べました。癖になる味だけど、やさしい感じの味で美味しく、何回もおかわりしちゃいました♪

次は主食です(｡-∀-)
・ モロッコ風大豆とポテトのトマトクミン煮込み（with チリ、オリーブオイル）
・ 大豆ファラフェル with ハリッサ風ソース、ヨーグルトソース
・ Ｂｉｊａ風　豚肉のコフタ（ヨーグルトソース、ハリッサ風）
・ 鶏肉と野菜のタジン風
・ ひよこ豆の炊き込みごはん

見たことのない料理ばかりでした。鶏肉と野菜のタジン風は、見た目が肉じゃがにそっくり!!　豚肉のコフタはヨーグルトソースをつけて食べると、さっぱりしていてお肉とヨーグルトの相性がばっちりでした★

最後にお腹いっぱいだけど・・・デザートは別腹ですよね。笑
・ トルコ風カカオプリン

トルコのアイスみたくとろとろ(○´∀｀)ココア風味で・・・美味しい！！

その後、お店が突然暗くなってビックリしました。音楽が流れ始めて、ダンサーの人が登場♪すっっごいセクシーな踊りでした。もう目がくぎずけで、あっとゆう間に終わってしまいました。

最後はみんなで楽しくダンスです(〃▽〃) 他のお客さんも楽しそうに、踊ってました。音楽って知らない人同士を楽しませることができて、すごいなって改めて思いました。

ゆみか

2009年11月29日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

お疲れ様～

近頃だいぶ日が短くなってきましたね。

ちょうど仕事をあがる４時すぎぐらい、

佐鳴湖の向こうにしずむ夕日が見えます。

子どもを迎えにいって、家に帰るともう外は暗くなって、

はやく夕ごはんの支度しなくちゃ～とあせります。

まだまだ冬至まで日が短くなりますね。

今日もきれいな夕焼けです。

これを見ると今日一日お疲れ様～と言う感じがしますね。

今晩BIjaはキャンドルナイトですよ（＊＾　＾＊）

キョウコ

2009年11月27日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

怒らないで！！笑

今日の担当はゆみかです。

←これ

何がいるかわかりますか??(￣ω￣;)

よーく目を凝らして見ると・・・

実はカマキリがいるんです!!

数日前から、ここに住みついているカマキリ。

たまに窓にもくっついてるからビックリです((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

ブログの撮影のために突っついたら、怒りました。。

威嚇感たっぷりですけど、カマキリって痛いんでしょうか??

 Bijaにご来店のときは、窓にくっついている

カマキリにびっくりしないように注意してくださいヾ(・ε・。笑

2009年11月21日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

pobrecito！哀れ・・・

2009年11月 9日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

お疲れ様でした☆

  今日は、アルバイトのみずほちゃんの最終日でした★o(´▽｀*)/♪

癒し系な感じで、一緒に働いていて楽しかったので

今日から寂しくなります(´Д｀。)

本当にお疲れ様でした！！また遊びに来てください(*｀▽´*)

１１月に入って寒くなるみたいなので、カレーで身体を温めよう♪笑

ゆみか

2009年11月 1日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

泣かせるヤツ

スタッフのカズエです。

カレーといえば欠かせないのがたまねぎ。
Bijaでも日々カレーに、サラダに、他にもいろいろと大活躍です。

ひと口にたまねぎと言っても、その個性はいろいろ。
甘みが強いの、辛味が強いの、小さいの、大きいの。。。
それから、目に沁みるたまねぎと沁みないたまねぎがあるんです！

たまねぎを切っている隣で他のことをしているスタッフまでが鼻をすすり始めて、いつしかもらい泣き。これがまあまあ沁みるたまねぎ。全厨房が泣いた。
更に強烈なたまねぎは、オープンキッチンの前を通りかかったお客様まで泣かせてしまったこともありました。ごめんなさーいっ！！
美味しいカレーになりますように、の祈りを込めて、日々たまねぎに泣かされています。嬉し涙です、もちろん。

2009年10月29日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

早くも・・・

スタッフのトモです。

先ほど休憩中に買い物へ行ったら、早くもクリスマスグッズが店頭に並んでました。

そういえばもう「年末年始の宴会受付」「年賀状印刷承ります」のチラシも目にします。

早っ！ということでBIJAも季節先取り店頭のイルミネーション始めました。

個人的には電飾より、ロウソクのやわらかな明かりの方が気分盛り上がるんですけどね。

「私も！」という方は金曜の晩BIJAへどうぞ。キャンドルナイトやってます。

2009年10月28日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

秋のみどり、みどりの葉っぱ。

夕焼けに色づき始めた葉っぱ

優しい色合いをだしてくれる　秋のみどりもなかなか美しいです

紅葉が始まるなか

Ｂｉｊａのエントランスも、今日衣替えをしました

秋のＢｉｊａも楽しんでくださいね！

スタッフ、リエでした。

2009年10月15日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

秋祭り

今日から三連休♪(*￣ー￣)ｖ

わたしの住んでいるところでは、秋祭りがあります。

先週から近くの公民館で笛や太鼓の練習をしている音が聞こえてきます。

都会だったら近所迷惑だなぁって思いますが!!

田舎なのでΣ＼(￣ｰ￣;)笑

去年は、巫女さんの格好をして舞を踊りました(●´ω｀●)

１年って早い!!　懐かしいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　ユミカ

2009年10月10日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

台風一過

朝方まで激しい風と雨だったそうですね。朝までぐ～～っすり寝てたんですけど。

強風を心配しながら家を出る支度。寒かったので普通に長袖BijaＴシャツを持ってきてしまったんですが、大失敗でした。そう、厨房はまだ常夏！

更に今日はホワイトソースを仕込むことに。。。火のそばを離れられません（T T）

これからどんどん秋もも深まり寒くなるこの季節、汗をかけるなんて贅沢！？

厨房の暖かさがうれしく感じる季節ももうすぐそこです。

カズエ

2009年10月 8日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

台風接近中

「非常に強い台風18号」が接近中。
去年は日本上陸がなかったそうで、今回上陸すれば2年ぶりとのこと。
子供のころ、台風が近づくと不謹慎にもウキウキしたのを思い出した。
あの頃は停電もよくあって、ロウソクともしてガタガタいう雨戸にビクつきながらも
興奮して眠れず過ごした長い夜のことを。
今は天気予報で台風の進路気にして、
早いとこ嵐が過ぎ去ってしまうのを待つだけ。

                                                                                   tomo☆

2009年10月 7日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

祭りの後で･･･

理由は何でもかまわない、人が集まってラムのボトルを分け合いながら大声でおしゃべりし、
音楽にあわせて踊り、フィエスタ（パーティー）が始まる･･･。
そんなキューバのfiesta（パーティー）をやりたくて企画した今回のキューバンナイト。
楽しんでいただけましたか？
ここでの出会いが皆さんにとってすばらしいものでありましたことを期待します！トモ


quiero agradecerles a todos su presencia aqui esta noche,
de veras me senti muy bien entre ustedes espero que hayan disfrutado tanto como yo esta noche cubana,
me gustaria que se volviera a repetir,muchas gracias,nos vemos.MATANE !!Vicente
（今宵は皆さんこの場にお越しいただき感謝してます。本当に僕自身、ご一緒できて楽しかったです。
皆さんも僕と同じようにこのキューバンナイトを楽しんでいただけたものと思います。
ぜひまたこんなパーティをしたいですね。ではまた！ビセンテ）

2009年10月 4日 kiyo curry | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

暑い秋☆

*ﾟﾛﾟ)*ﾟﾛﾟ)*ﾟﾛﾟ)ﾉ~★祝★~ヽ(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*

今日は、店長の妹さんの結婚式です!!

おめでとうございます♪

ってことで、今日は店長はお休みなので、ユミカがブログを書くことになりました。

連休明けから、焼きカレー＆ドリアがメニューに加わりました。

秋だなぁ～って♪

オーブンでぐつぐつ焼きたてのカレーはとっても美味しそうです!!

でもでも、まだ少し暑いので厨房の中は･･･ヾ(´Д｀;●) 笑

お客さんに喜んでもらえるようにがんばります♪

2009年9月26日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

♪秋を音で楽しもう♪

今日は、またまたユミカがブログを書くことになりました。

夕方になってくると風が冷たくって、秋だなって思うようになりました。
夏が終わるとなんだか寂しくなりますよね(p≧д≦q)；

外では鈴虫が鳴いています･･･
あれ！？
お店の中から･･･(★`o口o*)!!笑

実はお客様からいただいた鈴虫の音色を、お客様にもきいていただけたらと、客席のどこかに置いてみたんです。
Bijaで、音でも秋を楽しんでください。
 

2009年9月14日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

ソーメン？！

   お客様からいらだいた瓜（らしきもの）をまかないでいただくことに。
 

店主いわく「中身がソーメンみたいになってる瓜」とのことで、ドキドキしながら切り分けたもののパッと見フツー。




ネットで調べたところこれが本当に通称「ソーメンカボチャ」の「金糸瓜」ならば、茹でると身が繊維状にほぐれるはず。

半信半疑で茹でてみる。

するとな～んとホロホロと身が崩れて糸状に分解されていくではないの。




まさしくソーメン!!ゆずポン酢をつけて食す･･･う～んこれっていうほど味に特徴ないけど、シャリシャリ面白い食感。
まあ何よりこの奇妙な形状が楽しいわな。世の中面白い野菜があるもんやね～。


＊金糸瓜（錦糸瓜）俗称ソーメンカボチャ。ウリ科カボチャ属のペポカボチャの一種で、ズッキーニなどに近い仲間。縦長の楕円形で直径20cm、長さ30cm程度になる。旬は7月～9月だが冬まで貯蔵可能。
 

2009年9月12日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

キューバな旦那さま

来月のイベントの打ち合わせのため、Bijaスタッフtomoさんの旦那さまビセンテさんが来店しました！

やさしそう～

仲良しさん～

うらやまし～

じゃなくって。イベント用のお料理の試作も持ってきてくれました。

ちゃっかり試食。うん！いける！

10月2日のイベント、キューバンナイトに期待しちゃって下さい！！！

キューバンナイトについて詳しくはこちら！

2009年9月10日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

秋の夜長の・・・

今日の担当はtomoです。

ついこの間まで夜の営業開始時には西陽よけのカーテン下ろさなあかんくらいだったのに、
同じ時間に今はもう薄暗くて、あっという間に日が暮れる。
秋のつるべ落としとはよく言ったもんだわね。
虫の声が侘しい・・・

な～んて風流に日本の秋を愛でるのもいいけど、
自称ラテンな私はこの秋の夜長を楽しまない手はない！

ってことで「キューバンナイト」を企画してみました。

10月2日Ｂｉｊａがカリブの楽園と化します。
サルサを踊ってモヒート飲んでキューバを感じて下さい！

（詳しくはイベント情報をごらんあれ）

秋の夜長の・・・の続きを読む

2009年9月 6日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

みんなに優しいbija

今日の担当はユミカです。

今日は車椅子の方がお店にいらっしゃいました。

スロープがあり、車椅子の方でも入れるようになっていて

どのような方にも優しいお店だと改めて実感しました〃＾▽＾〃

使っている食材も安心できて、美味しいので沢山食べたくなっちゃいます☆

ところで、カレーって日本ではいろいろな食べ物に応用されてますよね!!

カレーパン・カレーうどん・カレースープ

外国の食べ物だけど、日本風にアレンジされていて日常生活にないと寂しい存在だと思います。

たまにものすごーく食べたくなるカレー☆★

是日、Bijaで～┌(*￣皿￣)┐

2009年9月 6日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

野菜がおいしい

 今日の担当はカズエです。

お客様から鈴虫をいただきました！

事務所の虫カゴの中で、おいしそうにキュウリを食べています。虫カゴの中なので見えにくいかな？

 「オーガニックの野菜はおいしいなぁ。」

 レタスもあげてみました。

すごい勢いで食べています。

 「新鮮だと何でもおいしいね。」

 鈴虫の美しい声を聞くと秋を感じますね。

この子達はどんな声で鳴いてくれるのか、楽しみです。

2009年9月 3日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

ゴーヤの紅葉

こんにちは(｡･ω･)ﾉﾞ

今日の担当はユミカです。

なんと今日は…ゴーヤが綺麗に色づいているのを発見しました!!

２回目の発見ですけど(*￣∇￣*)

ゴーヤってこんな色になるんですね!!

高校の頃に勉強した"紅葉はなぜ色がつくのか"考えちゃいました。

このゴーヤは、お店の窓際に直射日光が当たらないよう、日よけのために育てました。

今では大きく成長して、ゴーヤが収穫できるんです!!

植物の成長にちょっと感動しました。(｡-_-｡)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中身はこんな感じになってます。→

中の赤い種を食べてみました!!

冒険しちゃいました!!

案外とろっとしていて、甘かったです。皮は食べる勇気がありませんでした；；

Bijaは他にも様々な種類の植物を育てています。

キュウリ・唐辛子など★育つのが楽しみな毎日ですヾ(●´▽｀●)ﾉ彡☆

2009年9月 2日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

Bijaの朝

店主清川が北海道にスープカレーを食べに出かけてしまったので、留守の間はスタッフが交代でブログを更新します。

今日の担当はBija最年長スタッフのカズエです。

Bijaでは、一ヶ月ほど前から開店前に毎日の朝礼をするようになりました

それまでは朝礼がなかったんですね～！

とりあえずやってみよう！ということで、店主やスタッフが過去に経験したさまざまなスタイルの朝礼を取り入れて、いろいろと試してみているところです。

どんな朝礼をしているかというと、みんなで四股ふんでみたり、輪になって手をつないでUFOを呼んでみたり。
・・・ひょっとして迷走気味？
びしっと気合が入るような掛け声がひとつ決まると締まると思うんですけどね～。何かアイデアのある方、コメント欄にお願いします！

2009年8月31日 bija_staff | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)