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振り返ると...

こんばんは、さとるです

冨塚での、Bijaの営業最終日まで1週間を切りました

振り返ってみると、ここでバイトして3年間が経っていました

初めてのバイトがここBijaです

接客の仕方、料理の出し方、お客様との会話など…

全てが初めての体験でした

注文を聞くのもドキドキしちゃってスタッフにも

お客様にもご迷惑をお掛けしていた頃が懐かしいです

この長い3年間のBijaでの生活の中でいろいろなことを経験しました

3年間の中で少しづつレベルアップしていたんだなと感じています

料理だってお客様にお出しできるようになりました

オススメ聞かれたら料理の材料から一つ一つ受け答えできます

apバンクでは一生懸命カレー売りました

東京のアースガーデンでは清川さんの代わりに僕がカレー作りました

思い出がいっぱいのBijaです

今大学で保育の勉強をしていますが「食育」に関してすごく関心があります

Bijaで働いていなかったらこの感情は湧かなかったかもしれません

フェアトレードという言葉も知らなかったと思います

Bijaでの経験や人とのつながりを大切にしてこれからも頑張っていきます

私的な文章になってしまいましたが、富塚でのBijaは25日のランチまでの

営業となりますのでぜひからだに優しいカレーを食べに来てください♪

心よりお待ちしております^^

PS.今日はとっても嬉しい出来事がありました~

外国人の常連さんが野菜カレーをきれいに食べて帰られました

このカレーはケンさんが作ったんですけど僕はとっても嬉しい気持ちでいっぱいです

今までありがとうございました~

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地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
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2012年11月21日 bija_staff |

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あと1週間!

Bijaの今のお店での営業もあと1週間!

11月25日(日)のカフェタイムが最後の営業です。

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写真は、17日にあった「Bijaさよならパーティー」のものです。

常連さん、新しいお客様、元スタッフなどなどみんな笑顔のおなかいっぱいのパーティーでした。

最後の1週間も笑顔のBijaでいきたいと思います!

kiyo curry

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2012年11月18日 bija_staff |

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11月17日(土)のディナーはイベントのため通常営業いたしません。

本日、11月17日(木のディナータイムは、「Bijaさよならパーティー」のため、通常営業を致しません。

ランチ、カフェタイムは通常通りです。
 

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2012年11月17日 kiyo curry |

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フェアトレードチョコについて

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こんばんはまこっちゃんです

 

肌寒い日が続きますね、しかし今日は快晴、とってもいい天気でした

 

ビージャが今の店舗で営業できるのも残りわずかとなってきました

 

寂しいですが最後の最後まで楽しくやっていきたいと思いますっ

 

さて今日はチョコレートの話です

 

この前大学で先輩とお話していた時、先輩がチョコレートを食べてたんですけど

 

それ、びっくりしたことにフェアトレード・チョコレートでした

 

あるスーパーで売ってたらしんですが、自分の周りのスーパーには売ってなくて

 

なんだかとっても羨ましい気分でした....あの店でも売ってほしいなぁ

 

なんだかフェアトレードの商品が周りにどんどん浸透してきてとても感動しました

 

ビージャでもフェアトレード・チョコレートを取り扱っているので是非お買い求め下さい!!

 

ちなみに明日はBijaさよならパーティ、参加予定のお客さま、楽しんでくださいね!

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2012年11月16日 bija_staff |

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カウントダウン。

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Bijaの今のお店での営業もあと残すところ10日あまり。

開店してから5年半、毎日いつものようにオープンしてきたBijaに、もう少しでさよならだと思うと感慨深いです。

ずーっとこの佐鳴湖畔の富塚で、この店の雰囲気もみんなで作りあげてきた店がBijaです。

そのBijaがなくなってしまうさみしさもありますが、このお店で得た経験や人のつながりを活かして次のステップに進みます。
 

閉店まで、最後のカウントダウンのが始まりました。

閉店前にもう一度と思ってくださっているお客様、ぜひいらしてください。

お待ちしています!

kiyo curry

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2012年11月14日 kiyo curry |

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Bijaも描いてもらいました。

20121112足立典正個展.JPG

 

地元の画家、足立典正さんをご存じですか?

(典正さんブログはこちら

 

浜松市西区にある雄踏町にアトリエを持っているそうです。

面目ない、私は生まれも育ちも雄踏っ子なのに、知りませんでした。

 

その典正さんが、先日Bijaの向かいのパティスリーAKIYAMAさんの絵を描いていたそうなのですが、

なんと、Bijaの絵も描いてくれたそうです!!!

 

そして、今日から浜松市中区入野町にある、ツインギャラリー蔵にて、

個展『今も昔も元気な町-第6集-』を開催しています。

 

どんな町が描かれているのか…是非足を運んでみてください。

 

《ご案内》

足立典正個展『今も昔も元気な町-第6集-』

2012年11月12日(月)~18日(日) 10:00~17:00(最終日は16:00まで)

開催場所:ツインギャラリー蔵 〒432-8061 静岡県浜松市西区入野町1104

 

ゆうこ

 

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2012年11月12日 bija_staff |

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チョコっと!

こんばんは!まこっちゃんです

 

今日は入荷しましたチョコのお知らせです

 

フェアトレード「SLOW WATER CAFE」さんのチョコレートです

 

写真にもあるようにいろんな種類のがありますっ

しかも...

 

これ在庫に限りがありますっ、なくなり次第終了です!

 

欲しいっという方はお早めにっ

 

更に「SLOW WATER  CAFE」について知りたいっという方はホームページをチェックしてみてくだい

 

それではまた~

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2012年11月10日 bija_staff |

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こたつを作るぞ!

11月も早2週め!

寒さが身にしみますね・・・

浜松での初めての冬。

もう、ほんとに寒くて仕方ないです。

今日も、学校からまこっちゃんとBijaに向かうまでに何回

もう!風嫌い!!

と、叫んだでしょうか。

生まれて初めて、耳あてが欲しいと思いました。

ああ、どうやって冬を越そう

そんな事ばかり考えている今日この頃です。

でも、ぼやいてばかりではいられません!!

寒くなると気分も落ち込んでしまいがちになるので

寒さ対策をすることを決意しました!

そして、せっかくなので寒さを楽しもうと思います!!

手始めに、こたつをするために今度のお休みにこたつふとんを買い

耳あてを入手したいです。

みなさんも、風邪を引かないように気をつけて冬を元気に乗り越えましょうね☆

シホ

 

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2012年11月 9日 bija_staff |

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秋の自然を感じて

20121108佐鳴湖じゅずだま.jpg

 

今日は休憩時間に、お店のすぐそばにある佐鳴湖公園に散歩に行って来ました。

夕方、日が落ちだす時間でしたが、少し冷たくて、少し強い遠州らしい!?風が歩くのには気持ちよかったです。

また、普段の街での生活では見られない、椎の実やどんぐりが落ちていたり、じゅずだまも発見して、子供の頃、近くの山で遊んだことを思い出しました。

 

じゅずだまなんて、今の子供達は知っているのでしょうか?

私が子供の頃…幼稚園でだったでしょうか、じゅずだまでネックレスやお手玉を作ったものです。

懐かしい~

 

そして・・・

 

歩くつもりもなかったのに、佐鳴湖を一周してしまいました(^o^;)

 

Bijaに着く頃には日がとっぷり暮れて、辺りは暗くなっていました。

 

冬もすぐそこですね。

 

ゆうこ

 

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2012年11月 8日 bija_staff |

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今年も登場!ぽかぽかスープカレー!!

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実はファンが多いんです。

ごろごろ大きめの野菜に、カラダ温まるスパイスが程よく効いたスープがおいしい♥Bijaのスープカレー。

大きな鍋でじっくり煮こまれているから、野菜は大きいけど柔らかく、味もしっかり染みこんでいます。

冬だけの期間限定、本日からお召し上がりいただけます。

 

11月25日のランチ・カフェ営業が最後となります。

閉店までわずかなので、急いで!?食べに来てくださいね。

 

ゆうこ

 

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2012年11月 7日 bija_staff |

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