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スリランカに行ってきました。

チャイにあう紅茶探しの旅、第2弾!ということで、去年のインドに続いて、スリランカに行って来ました。

候補になるよさそうに紅茶を試飲させてもらい。。。

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紅茶の産地を訪ねて、作っている人たちに直接あって話しを聞くことができました。

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もちろん、スリランカはスパイスの国。

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レストラン、紅茶農園、出会って家に招いてくれた方などなどのところで、プロの味、家庭の味のスリランカカレー&料理を堪能させてもらえました!

フレッシュなココナツの味に驚き、庭で食べるものが採れてしまうスリランカの豊かさに驚き、と自分がなじみのあるインドとはまた違ったスパイスワールドでした。

紅茶やスパイス、今回できたスリランカの縁をBijaに活かしていきます!

kiyo curry
 

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ビージャネットへはこち

2012年6月24日 kiyo curry |

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