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明日7月1日開催!ケニア日和vol.5 『アフリカトーク&ライブ+カリンバワークショップ』 

いよいよ明日、7月1日に開催します!
近藤ヒロミさんのカリンバワークショップは好評につき、楽器持参でない方の参加は締め切らせていただきました。ありがとうございます!
近藤ヒロミさんのライブと早川千晶さんのお話は、まだ席があります。
イベント特製、東アフリカ風のお食事も用意してお待ちしてます^^


ケニア日和vol5 
 『アフリカトーク&ライブ+カリンバワークショップ』

      

 
P3081622.JPGのサムネール画像

ケニアで活躍する早川千晶さんの命の輝きのお話。近藤ヒロミさんのアフリカ民族楽器、ムビラとカリンバのライブをじっくりゆったりお楽しみいただけます。

食事も普段のBijaの料理にちょっとひと工夫。アフリカ風な料理も出しちゃいます☆

さらに、近藤ヒロミさんの『カリンバ』のワークショップ。

アフリカを見て、聴いて、食べて、さらに奏でる盛りだくさんのイベントです♪♪

 

【日時】2012年7月1日(日) 18:00~21:00

     18:00~18:50 カリンバワークショップ(定員6名)

     19:00~21:00 ライブ&アフリカトーク(定員40名)
 

【料金】カリンバワークショップからの参加 3500円(食事付き)

    ライブ&トークの参加        2500円(食事付き)


【場所】Spice café Bija    浜松市中区富塚町449-1

【ゲスト】早川千晶さん(お話)

     近藤ヒロミさん(ムビラ、カリンバワークショップ)

※ 予約制
※ 詳細やお申込は下記までお電話もしくはメールにてご連絡ください。

e-mail: cheka555@gmail.com (伊野瀬)

TEL:    053-474-0330 /スパイス・カフェ・ビージャ(長田)

*カリンバは貸出の数に限りがあるため6名限定です。ただし、マイカリンバをお持ちの方は、持参いただければ定員を超えても参加できます。ご予約の際に持参できる旨をお伝えください。

【ゲスト紹介】

早川千晶:ケニア在住ライター。ナイロビ最大のスラム・キベラで孤児・ストリートチルドレン、貧困児童のための寺子屋『マゴソスクール』の運営、大自然体験ツアー、マサイ民族のコミュニティと共に行うエコツアーなどを手掛ける。

近藤ヒロミ:音楽家。沖縄在住。魂の癒しの楽器『ムビラ』奏者。

 

 ケニア、アフリカグッズの販売もあります☆皆様のご来場お待ちしてま~す♪

りさ

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オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

ビージャネットへはこち

 

2012年6月30日 bija_staff |

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涼しい気持ち

最近どうしたの?

というくらいの涼しさですが(今日は暑かったですが)、

見た目と味の涼風前菜

P1040866.JPG

 

夏野菜入りリンゴゼリーを作ってみました。

黄色と緑色のズッキーニなどのお野菜を、リンゴ果汁とリンゴ酢のゼリーで

冷やし固めてみました。

非常にすっきりとした後味で、今の季節にピッタリです。

夜の前菜に気まぐれで出していますので、

皆様、是非とも食べに来てくださいね。

 

   けん

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2012年6月29日 bija_staff |

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Bija新聞7月号がアップされました。

こちらからどうぞ。

 

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2012年6月29日 bija_master |

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収穫

こんばんは☆

雨が降りそうな、あやしい天気ですね。

先日の台風で、家のベランダで育てている野菜がだいぶやられてしまいました。。。

そんな中生き延びてくれたトマトときゅうり。

SN3S0439.JPG

よく頑張ってくれました。

枯れてしまってあきらめていたけど、新しい芽がでてきたので一安心です。

 

まいこ

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2012年6月28日 bija_staff |

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明日6月26日(火)開催です!「内部被ばくを生き抜く」上映会@bija

とうとう、明日開催となりました。『内部被ばくを生き抜く』上映会。
まだ席に余裕あります。
当日参加も受け付けていますので、皆様のご来場お待ちしてます。

「ミツバチの羽音と地球の回転」「六ケ所村ラプソディー」の鎌仲ひとみ監督最新作品

「内部被ばくを生き抜く」
http://www.naibuhibaku-ikinuku.com/

Bijaで上映会を行います!

まもりたい!未来のために
4人の医師が語る経験・広島-チェルノブイリイラク福島

 

内部被ばくの時代を私たちはどうやって生き抜いていくのか?

原発事故後の日本で命を守りながら前向きに生きていきたい全ての人たちへ。

専門家たちと福島からのメッセージ!

 

2012年6月26日(火) ※Bijaは定休日です

18:30 OPEN 19:00 上映会開始

80分の上映終了後、参加の皆様で感想をお話ししましょう。

※ご予約ください 1000円(ドリンク付き) or 1500円(カレー付き) 

ご予約はBijaまで TEL:053-474-0330  E-mail:info@bija.jp
 


予告編をご覧ください。

2012年6月25日 bija_staff |

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ケニア日和vol.5 『アフリカトーク&ライブ+カリンバワークショップ』 開催間近です!

いよいよ7月1日、来週の日曜日に開催します!
近藤ヒロミさんのカリンバワークショップは枠が埋まって来ましたので、お早めのご予約をお願いします!

イベントのご飯は、いつものBijaとちょっと違って、アフリカ風にココナッツをきかせたメニューを出したりしますので、お楽しみに!


ケニア日和vol5 
 『アフリカトーク&ライブ+カリンバワークショップ』

      

  P3081622.JPGのサムネール画像

ケニアで活躍する早川千晶さんの命の輝きのお話。近藤ヒロミさんのアフリカ民族楽器、ムビラとカリンバのライブをじっくりゆったりお楽しみいただけます。

食事も普段のBijaの料理にちょっとひと工夫。アフリカ風な料理も出しちゃいます☆

さらに、近藤ヒロミさんの『カリンバ』のワークショップ。

アフリカを見て、聴いて、食べて、さらに奏でる盛りだくさんのイベントです♪♪

 

【日時】2012年7月1日(日) 18:00~21:00

     18:00~18:50 カリンバワークショップ(定員6名)

     19:00~21:00 ライブ&アフリカトーク(定員40名)
 

【料金】カリンバワークショップからの参加 3500円(食事付き)

    ライブ&トークの参加        2500円(食事付き)


【場所】Spice café Bija    浜松市中区富塚町449-1

【ゲスト】早川千晶さん(お話)

     近藤ヒロミさん(ムビラ、カリンバワークショップ)

※ 予約制
※ 詳細やお申込は下記までお電話もしくはメールにてご連絡ください。

e-mail: cheka555@gmail.com (伊野瀬)

TEL:    053-474-0330 /スパイス・カフェ・ビージャ(長田)

*カリンバは貸出の数に限りがあるため6名限定です。ただし、マイカリンバをお持ちの方は、持参いただければ定員を超えても参加できます。ご予約の際に持参できる旨をお伝えください。

【ゲスト紹介】

早川千晶:ケニア在住ライター。ナイロビ最大のスラム・キベラで孤児・ストリートチルドレン、貧困児童のための寺子屋『マゴソスクール』の運営、大自然体験ツアー、マサイ民族のコミュニティと共に行うエコツアーなどを手掛ける。

近藤ヒロミ:音楽家。沖縄在住。魂の癒しの楽器『ムビラ』奏者。

 

 ケニア、アフリカグッズの販売もあります☆皆様のご来場お待ちしてま~す♪

りさ

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ビージャネットへはこち

 

2012年6月25日 bija_staff |

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スリランカに行ってきました。

チャイにあう紅茶探しの旅、第2弾!ということで、去年のインドに続いて、スリランカに行って来ました。

候補になるよさそうに紅茶を試飲させてもらい。。。

IMGP2842.JPG

 

紅茶の産地を訪ねて、作っている人たちに直接あって話しを聞くことができました。

IMGP3211.JPG

 

もちろん、スリランカはスパイスの国。

IMGP2799.JPG

レストラン、紅茶農園、出会って家に招いてくれた方などなどのところで、プロの味、家庭の味のスリランカカレー&料理を堪能させてもらえました!

フレッシュなココナツの味に驚き、庭で食べるものが採れてしまうスリランカの豊かさに驚き、と自分がなじみのあるインドとはまた違ったスパイスワールドでした。

紅茶やスパイス、今回できたスリランカの縁をBijaに活かしていきます!

kiyo curry
 

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ビージャネットへはこち

2012年6月24日 kiyo curry |

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梅の季節です

20120620ゆうこ梅ジューズ.jpg

 

梅雨でじとじととした気候が続いていますね。

 

先日、Bijaスタッフのかずえさんが大量に梅の実を持って来たので、

少々いただき…(1kgももらっちゃいました!)初めて梅ジュースシロップを作ってみました。

写真の状態はまだ漬けて3日の状態、現在は写真よりももっと梅の実がしわしわになっています。

 

2週間~1ヶ月?くらいで飲めるようになるみたいなのですが、上手にできるのか楽しみです。

 

 

ゆうこ

 

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2012年6月23日 bija_staff |

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朝顔がぁぁ・・・><

朝顔.jpg

 

6月の台風にやられてしまいました・・・・・(泣
順調に育ってた朝顔ちゃん・・・強風で葉っぱの大部分が黒くなり、萎えてしまってます。。。
 

これからが頑張り時なのに・・・・・


・・・・としょげていたら、下の方には蕾や花がたくさん!!!!
みんな頑張ったのね! 母は嬉しい^^(泣

まだまだ望みはあるぞ~!

予定より時間はかかるかもしれないけど、台風の中、なんとか頑張ったんだから、ここから巻き返して立派なグリーンカーテンになって欲しいです。

 

りさ

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2012年6月21日 bija_staff |

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Bijaで学ぶ食のありがたみ

最近、増々知識を詰め込まなくてはならなくて、

脳細胞が変に活性化されてきました。

そろそろ自分も、カレー菌に侵されてきたのだと実感致しました。(笑)

http://lh3.googleusercontent.com/public/lPfXmoqxjYW3TE5vTmAKFMLlF3Fh5Z13ldCw4uJxai0fbgfn1_L0QtfqxuqM2hb4algky3ojImRCXp5Cva6baDBaOS7scvyhb5ODTneGPT5orHr4Uc519_JGC-wOU2k3ECMLd5UXY5nXlWo8OXoSmIN3hKa3TMGyiVpyFyKNI-mIRVXEJ9h_dtjA8s_3_YEl_C3z2jXM2qghttp://lh4.googleusercontent.com/public/KvzIUxUL5UNprFpZ0thAANIHNrUGooZ-d56l53Z0vYWMysh7ueX2OHfNCvQOkNLwMyoN3i9-sOB4ufEUEfvm21AhPKv4GxDO9PVQfJ0pTxSxsZoVmcPxJvE4K-PZ0O8rinRMyPBu9g_ovIkckFErAlzgT8RpHmjcPZYvnxK8RaWxWofn-VlBgYPdjecrLdQIrjAnpE_ettE

そんな中で、食の勉強で学んだ作品、

『フード・インク』 と 『ありあまるごちそう』

今更ながらでしたが、大変な衝撃を受けました。

 

大量に生産される食品、保存のための薬品投与、

食べられなくなったと大量に廃棄

 

食物としてではなく、ただの『モノ』としての扱い、

 

大量に、安く、手軽に手に入る裏では、大変恐ろしく悲しい現実もある訳です。

 

料理を作る者にとっても、他人事ではない事実です。

 

改めて考えさせられました。

 

今、生きている事、安心して食事が出来る事に感謝です。

 

   *写真はパッケージを引用させて頂きました。

 

             けん

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2012年6月20日 bija_staff |

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