from India3

コルカタで、オーガニック＆フェアトレードの茶葉を輸出している方々に会いました。

日本からメールだけのやりとりだったので、顔が見えてお互いにより近くなれました。

その後、お茶の産地であるダージリン、アッサムを訪ねる予定だったのですが、ダージリンから近いシッキムで地震があったこともあり、南インドのケララ州に向かいました。

写真は、南インドで訪ねたお茶農園の近くから広がる風景です。かなり標高の高いところでのお茶の栽培です。

本当に、空気も澄んで、自然の豊かな森の中でのお茶の栽培で、そこで働いている人たちもとてもいい顔をしていました。

こんな素晴らしい自然の中で栽培されているお茶を、日本でチャイとしてお届けできればうれしいです。

kiyo curry from Kerala