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パーティーメニュー

今度の土曜にある「ハッピーバースデー 俺 パーティー」のメニューを考えてみました。

前菜
・大豆のホモス
・とり一番チキンのレバーペースト
・ハーブチキン
・南インド風ポテト

野菜の料理
・カポナータ
・じゃが芋とケイパーのサラダ
・豆のサラダ
・人参のスパイスマリネ
・キャベツのポリヤル

お肉の料理
・シェパードパイ
・砂肝のやわらか煮
・タンザニア風オムレツ

カレー
・ナスとヒヨコ豆の夏カレー
・南インド風ココナツキーマカレー
・スペシャルカレー(お楽しみに!)

ごはん
・トマトライス
・レモンライス

デザート
・ガトーショコラ
・ココナツチーズスフレ
・アイス
・ジュレ
・ココナツキール

現在、Bijaでインターンしているサユリさん、ノリコさん、そして新店長リサさんにも料理を作ってもらいます。

イタリアの料理はサユリさん、イギリスはノリコさん、タンザニアはリサさんと、それぞれの縁のある料理の国の料理です。楽しみ!

まだ予約受け付けていますので、一緒においしく楽しみましょう!

2011年8月14日 kiyo curry |

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