Bijaからの緑

先日お客様から窓際から見える

ビージャの小さな庭がキレイだと言って頂きました！

5月になり農園にも色々なお野菜ができてきました。

寒い冬を耐えてきた山菜や春野菜には、独特の苦味があります。

植物性アルカロイドと言われるこの苦味は、腎臓のろ過機能を高め、デトックス効果があります。

また、精神を落ち着かせ、冬眠していた心身を軽やかにしてくれるそうです。

ちなみに僕は毎日タケノコ食べてきます！笑

さとる