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あいにくのお天気ですね・・

今日はあいにくのお天気ですね。
最近あったかな日が続いていたので、なんだか肌寒く感じますね。
先日、マクロビオティックの教室に行ってきました。この季節花粉症に悩む皆様へ・・・。
花粉症には、大根、ネギ、しょうがが良いようです。お野菜を手軽に頂くには具だくさんの汁ものが大活躍です。旬の野菜や根菜類をたっぷり入れて、体をあっためて、ポッカポカ!!

bijaのスープカレーはポトフ風にコトコト煮込んだお野菜たっぷりの具だくさんスープです。こんな寒い日にあったかな気持ちになりますよー!
皆様のご来店楽しみにしております。

やすこ

2011年2月28日 bija_staff |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

オススメ商品^^

こんばんは。
ここ数日 寒さが和らいで嬉しい限りですね^^
今日は雨も降ってるので大丈夫ですが、冬は乾燥がきになりますよね~???

さてさて、そんな時に使えるオススメ商品のご案内です。

それは・・・・・・

ガスール2.JPGガスール1.JPG

『ガスール』
 モロッコで昔から石けんやシャンプーのようにして使われてきた 粘土です。
 
 使い方はとても簡単!
 水に溶いてせっけんやシャンプーのようにして使うだけ。
 100%粘土、無添加なので、敏感肌の方にもお勧めです。

 私のオススメは、ガスールパック
 ちょっとどろどろくらいの濃い目に溶いたガスールを、洗顔後の肌に塗りたくります^^
 しばらく放置して、乾いてきたら ぬるま湯できれいに洗い流すだけ。
 汚れはきれいにとってくれるのに、お肌はつっぱらないです☆☆

 色んな使い方があるので、ぜひ色々試してみてください♪♪

 Ghassoul(ガスール) 
  固形 150g・・・735円、 500g・・・1,680円
  粉末 150g・・・840円

 
 りさ

2011年2月24日 bija_staff |

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浜松カレーラリー、あと1週間です。

昨年11月11日に始まった浜松カレーラリーも、いよいよ残すところあと1週間です。

すでに昨年を上回る人数の方が、ラリーを達成されています。

ますます、浜松のカレー熱も盛り上がっていますね。


今日は、浜松経済新聞さんもラリーを取り上げてくださいましたよ!

↓ぜひぜひ読んでみてください。

http://hamamatsu.keizai.biz/headline/322/

 

2011年2月21日 kiyo curry |

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本日のカフェタイムはイベントのため15:00までの営業です。

 

本日は、15:15より、サイエンスカフェ@Bija 【脳科学と倫理 ―脳科学とどうつきあうか―】 開催のため、カフェタイムは14:30ラストオーダー、15:00までの営業となります。

なお、ランチ、ディナータイムは通常通りの営業致します。

 

 

2011年2月20日 kiyo curry |

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暦の上では・・・何とかかんとか

こんばんは。

最近ではようやく暖かい日も現れ、バイクで出かけるのに嬉しいなぁと思っているヒデです。

この時期って、暦の上では春なのにまだ寒いね~。。。とかって言いませんか?

ちなみに暦の上では、2/4頃の立春から春になります。 

立春とは二四節季の一つで季節を表すために一年を24つにわけたものです。

昔の人は色々考えるな~。

 

実は今日も二四節季の一つの日なんです。。。

雨水 っていう日なんですよ!今日は!

雪が解けて雨になったり、春一番が吹き始めるらしいです!!!

あまり知られてないと思うんで、来年のこの時期は 雨水 になったな~。としみじみ感じてみてください。

早く肌で春を感じられるようになってほしいです!!

まぁ、春になったらなったで花粉症に苦しむんです・・・><

今春もがんばるぞー

ひで

2011年2月19日 bija_staff |

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ラディッシュ!

risadaikon1.jpg

またの名を二十日大根。
ゆるゆる農園で育ったラディッシュくんは、なんと収穫までに3カ月を要しましたとさ。
寒さに負けず、よく育ってくれました。涙。

じゃじゃーん。

収穫したりささんと記念撮影。

 

 

risadaikon2.jpg

 

 

 

まだ泥が付いてるよっ!

 

 

 

 

お味見が楽しみな、かずえでした。

 

 

 

2011年2月18日 bija_staff |

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今日はバレンタインデー♪

バレンタインデーとは2月14日に祝われ、
世界各地で男女の愛の誓いの日とされています!

どなたかボクチョコを恵んでください!
義理チョコで大満足(●´ω`●)ゞエヘヘ
今日の夜もBijaにいますよ~笑

ちなみに女性が男性に、愛情の告白としてチョコレートを贈る習慣は日本独自のものです。
欧米でも恋人やお世話になった人にチョコレートを贈ることはありますが、
決してチョコレートに限定されているわけではなく、またバレンタインデーに限ったことでもありません。

そしてBijaでは2月いっぱいチョコレートを2個以上買うと
10%OFFさせていただきます(*^▽^*)
ぼくのオススメはオレンジのチョコレートです!
みかん独特の苦味があってとても美味しいです(*´ェ`*)

さとる

P1020634.JPG

 

2011年2月14日 bija_staff |

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リサ魔女、初登場!!

こんばんは

今日は期間限定の
黒キーマカレーを作っている様子を
ご紹介したいと思います!

じゃーん!!!
魔女が真っ黒なカレー作っています
ぶっちゃけ見た目…(笑)
味は確かです!確かに美味いです!

デトックス黒キーマカレーだけあって
フェアトレードチョコレート、黒ゴマ、竹炭を加えて作っています
これを食べてお腹の中をすっきりさせちゃいましょー♪

さとる

黒カレー2.JPG

 

2011年2月12日 bija_staff |

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新商品のご紹介

2月に入り、少し暖かくなったかな~と思ったら、今日はまた急に冷え込んできましたね。

さてさて、Bijaの商品群に新たな商品が2つ入荷しました!!
一つ目はこちら
カレーの壺.JPG
その名も『カレーの壺』
 本格スリランカカレーをご自宅で手軽に作れるカレーペーストです。
 野菜用、シーフード用、チキン用の3種類。
 お好みの材料を炒めたところに、ミルクやスープストックを注いで煮込めばあっという間にできあがりです☆
 価格は 609円(税込)
 一瓶で約18皿分のカレーが作れます^^

2品目は・・・
 純ココア.JPG
 『純ココア』
  無添加・無加糖・無農薬でさらに低脂肪。
  お菓子作りにもいいですし、普通に飲んでも コクがあるのにさっぱりした飲み口です☆☆
  価格は 150gで 525円(税込)
  バレンタインに、あったか~いホットココアなんてのも良いですね^^

 これからも新商品やおすすめ商品をどんどんご案内したいと思います♪♪
 

 りさ

2011年2月 9日 bija_staff |

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おすすめBOOK 2

世界の半分が飢えるのはなぜ?

   ―ジグレール教授がわが子に語る飢餓の真実 ジャン ジグレール (著)
 「ねえ、父さん、腹が立たない?アフリカやアジアやラテンアメリカではたくさんの子どもたちがおなかをすかせて死んでいるんでしょう?
 それなのにぼくたちの国では、おなかいっぱい食べて、太るばっかりの人がたくさんいる。街には栄養満点の食べ物があふれているし、食べ残しはゴミ箱いきでしょう。捨てる食べ物があるなら、飢えている子供たちを助けられるんじゃないかと思うんだけど。」
息子カリムの疑問に答え、飢餓問題研究の第一人者ジグレール教授が、人びとが飢える本当の理由を、対話形式でひとつひとつ実例をあげて分かりやすく解説していきます。
 
 
 

スローフードな人生!
   ―イタリアの食卓から始まる 島村 菜津 (著)

 
日本に「スローフード」運動を広く知らしめた本です。
あとがきにこうあります。「スローフードとは、普段、漠然と口に運んでいるものを、ここいらで一度じっくりと見つめてはどうか、という提案である。そうして、この毎日、胃の腑におさめている滋養と活力の素を通じて、自分と身のまわりの人間や、自分と自然との関係を問い直そうではないか、という人生哲学である。」 「とにかくファーストは勝者なり、という競争原理が先に立つ現代にあって、いやいやどうして、スローこそは人類の新しき賢者の態度なのだよ、と居直る哲学なのだ。」 ブラボー!
 
                                   Bija新聞2007年12月号より
 

 

 

2011年2月 7日 bija_staff |

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