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今年1年ありがとうございました。

12月26日(日)で、Bijaの2010年の営業は終りました。

今年1年、Bijaに足を運んでくださったお客様、Bijaを支えてくださった生産者のみなさま、Bijaスタッフのみんな、その他Bijaがご縁で出会ったみなさま、どうもありがとうございます。

多くの方にBijaを楽しんでいただいたことを本当に嬉しく思います。


さらに、H curryというBijaとは別コンセプトのカレーも誕生させることができました。

新年も、大好きなカレーで幸せを届けられるようにがんばっていきます! 

Love & Curry!!!

Bija店主 清川

 

 

2010年12月26日 kiyo curry |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

12月24日(金)のディナーはお休みをいただきます。

Bijaでクリスマスイブを過ごしたかったお客様、ごめんなさい!

Bijaのスタッフも大切な人たちと今晩は過ごす時間をいただくため、お休みさせていただきます。


25日(土)、26日(日)は通常通り営業いたします。

今年のBijaのカレーの食べ納めに、ぜひ、いらしてくださいね。

2010年12月24日 kiyo curry |

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

作り手とつながる食を!(手食パーティ) Bija@ paxihouse with zackzack

飲食店同士の珍しいコラボレーションとして2年前から行ってきたBija@paxihouse。今年は、作り手と消費者のつながりをテーマに浜松の地球を 救うカレー屋さん「Bija」と世界初のパクチー料理専門店 「paxi house tokyo」のそれぞれの店主が熱く語ります。

今年は農業分野に新規参入し、流通の仕組みを変えるべく11月から活動を始めた株式会社ザックザックの代表・木部剛さんをゲストに招き、これからの食の在り方と、それぞれの飲食店での取り組みなどについてお話したいと考えております。

 日時: 2009年12月29日(水) 18時開場、18時半頃スタート
 場所: パクチーハウス東京
 会費: 3000円(飲み物はキャッシュオン、お子様は別料金)
 ドレスコード: オーガニック
 テンション: natural high!

参加ご希望の方は、パクチーハウス東京(03-6310-0355 begin_of_the_skype_highlighting              03-6310-0355      end_of_the_skype_highlighting)またはtweetviteにて。 着席スタイルですので、ご予約の方優先です。

2010年12月24日 kiyo curry |

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今日から連日キャンドルナイトです。

Bijaの金曜日の夜の恒例のキャンドルナイト。

冬至の日の今日から、最終営業日の26日まで、ディナータイムは連日キャンドルナイトを行います。
(24日のディナーはお休みのためキャンドルナイトもありません。)

冬の夜、ゆらゆらゆれるキャンドルのあかりを楽しみながら、Bijaでリラックスして大切な人と一緒にお過ごしください。


~  キャンドルナイト at Bija ~

長い間、人は炎のあかりとともに暮らしてきました。
炎のあかりには、人をほっとさせる、やさしい自然の力があります。

煌々と照らされた明るい日本の夜を離れて、あたたかいキャンドルの元で、おいしいカレーとともに、ゆったりした一時を過ごしませんか。
 
キャンドルの光がつなぐ、地球への優しさ、平和、伝統的な暮らし、スローライフ、世界のいろいろな場所であかりを見つめる人々に思いをはせて・・・

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2010年12月22日 kiyo curry |

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新Hカレー発売!

hcurryorenge.jpg

ついに、3種類目の「H curryオレンジ」が、発売です。

「みかん」と「ココナッツ」でカレー?

という方、ぜひお試しください。

「おー、こう来たかー!」と納得していただけると思います。


HカレーのHPから通販で購入もできますよっ!

2010年12月20日 kiyo curry |

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もうすぐクリスマス☆

こんばんは、りさです。

今日は突然の寒波?寒いですね。久しぶりの日本の寒さが身にしみます・・・

 

さてさて、もうすぐクリスマス!!ということで、Bijaもちょっとだけ店内にクリスマスの飾りつけをしています。

写真は、りさ作、タンザニアの布を使ったクリスマスツリーです^^ツリー.JPG

・・・・よくよくみると・・・・Hカレーはクリスマスカラーですね!!

  もうすぐ第3段も出ますので、乞うご期待!

 

 

 

 

2010年12月16日 bija_staff |

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新子どもカレー開発中!

こんばんは、サトルです

今日は新しい子どもカレーを作りました

タコライスとカレーというありそうでないコラボレーション!!

なかなか美味しくできたので、お子さんの食べっぷりが楽しみです

自分で開発してカレーを作ったことが無いので、

できたときは達成感があり2倍うれしかったですよ~♪

もちろん清川さんの手をお借りしていますが...(笑)

2011年には新しい子どもカレーが新登場します!

乞うご期待ください!!!

2010年12月13日 bija_staff |

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チャイ教室のヒトコマ

P1020563.JPG

2010年12月11日 kiyo curry |

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12月9日の中日新聞夕刊に。。。

浜松カレーラリーを大きく取り上げてもらいました!

自分の写真も多く載っていてお恥ずかしい限りです。

ぜひご覧になってみてください。

2010年12月 9日 kiyo curry |

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まだまだ半袖頑張ります!

12月に入り昼間は暖かくても
夜はだいぶ寒くなりましたねー。

 

ぼくは、まだまだ半袖Tシャツで頑張っています!
(ときどきロンTですけど...笑)

 

寒くなってBijaの焼きカレーとスープカレーが人気出てきました。
オススメトッピングは、やっぱりチーズ!!!
チーズ大好きです(笑)


ぼくならスープカレーに
チーズ!金の卵!チキン!という感じに欲張ります...!
お試しください^^

サトル

 

 

2010年12月 8日 bija_staff |

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