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カレーの神様

カレーの神様っているんじゃないかと思う。

この木曜日に、Hカレーの仕込みでレトルト工場に行ってきました。

1000食分のカレーを一気に仕込んだのですが、その最中に「おいしくなれー!」と気持ちを込めました。


同じ材料で、同じレシピで、同じ調理器具で、同じやり方でカレーを仕込んでも味は変わってきてしまう。

もちろん、想いはこめても、そこから先のおいしさは、神様が決めているような気がします。

Bijaのカレーも、今回のHカレーも、神様のさじ加減でもっともっと美味しくなったらいいな!

2010年7月31日 kiyo curry | | コメント(16)

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