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第1回 浜松カレーラリー 記念トークイベント


5店のカレー屋店主が、地元の食材を使って腕を競う浜松カレーラリーが、11月11日から1月31日まで行われています。

この第1回のラリーを記念してトークイベントを行います。
 

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5店の浜松カレーを一度に食べられて、しかも、それぞれのお店の開発秘話やテクニックも聞けちゃうイベントです!さらに、浜松が生んだカレー界の巨匠、東京カリ~番長の水野さんのカレーも食べられちゃいます。

そして、会場のみなさんと一緒に、第2回浜松カレーラリーの方向性についてや、浜松のカレー文化の盛り上がりについてもトークを展開します。店主たちのみならず、お客様も一緒になってみんなで、これからの浜松のカレー文化を盛り上げていきましょう!


(写真は2009年5月のカレーイベントのものです。)



出 演: ヤサカ稲見さん、R食堂小林さん、太陽カレー芦澤さん、mana中島さん、Bija清川、東京カリ~番長 水野さん(司会) 

日 時: 12月27日(日)

第1部 11:00-13:00
第2部 14:00-16:00 (第1部、第2部とも内容は同じです。)

料 金: 各回3500円 (予約制:定員各回30人)

食 事: 各店の浜松カレー、番長カレー、Bijaチャイ

予 約: Bijaおよび各店舗 (Bija tel.053-474-0330 email:info@bija.jp)

2009年11月30日 kiyo curry | | コメント(1)

地球を救うカレー&カフェの店 Bijaのセレクト通販サイト「ビージャネット」オープン!
オーガニック&フェアトレードなカレー、チャイ、スパイス関連商品発売中

ひつじ工房"たま"のひつじカフェ@Bija

ふわふわのひつじの原毛をフェルティングニードルという特殊な針でちくちくと刺して作ります。
楽しいですよ♪
 

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針フェルト「ハリネズミときのこ」

1月 17日(日)15:00~17:00  

持ち物:ニードル針をお持ちの方は持参してください。お持ちでない方はこちらで用意します。
料金 ¥2,100 (材料費、お飲物とお菓子代込。ニードル針をお持ちの方は100円引き)







● 場所 スパイス・カフェ・ビージャ 
● お問い合わせ&ご予約 ひつじ工房 たま  
tel : 080-3664-5089 (大森) 
e-mail : tamachan_hituji@yahoo.co.jp


講師 たま 
● プロフィール 長野市出身。美術短大(油絵専攻)卒。2003年に羊毛に出会い、フェルトの制作を始める。牧場でひつじのボランティア(刈り取った毛を洗 い、ゴミを取り、作品を作る)をしている。今年、京都にある川島テキスタイルスクールにてジョリー・ジョンソンさんのワークショップ「ウールマジック」を 修了し、さらにフェルトの奥深さを実感。2児の母。

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Bija@paxi house tokyo

昨年に引き続き、今年も東京のpaxi house tokyoに出張してコラボイベントを開催予定!

詳細は決まり次第アップします。

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4 夜 連 続 ! ★ Bijaパーティーナイト! ★


■ キャンドルナイトパーティー@Bija

 

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 12月23日の夜はBijaのキャンドルナイトパーティー!
 ロウソクの灯りのもと、スローな夜を楽しみましょう。
「スロー」と聞いたら、なんとなく、鍋でどかんと作ったコトコト煮たポトフなんて、食べたい気がしたので、やっちゃいます(笑)。Bijaの自慢の有機野菜や、とり一番さんの鶏肉をじっくり煮込んだからおいしいに決まってます。Bijaだから、ちょっとスパイスを効かせたポトフもおいしそう。。。通常営業ではだしていない、健康に育って絶品といわれているソーセージも取り寄せて煮込んじゃおうかな!?
 お酒の飲める方は、ホットワインもお勧め!
 体も心もあたたまるスローな夜をすごしましょう。




■ クリスマスイブパーティー(24日)
■ クリスマスパーティー(25日)


 今年のクリスマスどうしよっか!?と考えましたが、Bjiaではスタッフたちが楽しむことにしました(笑)。
 昨年好評だったホワイトカレーや、とり一番のチキンを使った料理などを、Bija風にアレンジして、スタッフが食べたいものを作って、楽しく過ごすつもりです。一緒に祝ってくださる方、ぜひぜひお待ちしています。


IMGP4088.JPGのサムネール画像

■ みんなで囲むカレー鍋スペシャルパーティー

 12月26日は、Bijaの通常営業の最終日
 というわけで、この1年間Bijaに出会ったみなさま、ぜひぜひ足をお運びください。
 鍋を一緒につつけば、仲良くなれる!
 鍋に全力投球なパーティーなので、いつものメニューにはない激辛スープなべとか、有機豆乳なべとか、スパイスを効かせたつみれの鍋とかとか、やってみたいと思ってます。
 今年最後のBijaの夜をみんなで祝いましょう!





時間:19:00~
食 事: 4夜ともビュッフェスタイルです。
料 金: 2800円(アルコールは別料金。)
予約制: Bija tel.053-474-0330    email`: info@bija.jp


※予約が少ない場合はパーティー形式でなく、スタッフと膝を突き合わせて楽しみましょう.
いずれのパーティーも予約締め切りは12月20日まで。


26日(最終日)を除く3日間はオープンマイクです。
オープンマイクとは誰でも飛び入りで参加できるイベントです。
楽器やパフォーマンスを用意して、会場へ行くだけで誰でもミニライブをすることが出来ます。演奏やダンス、詩の朗読などなんでもアリ!
気軽に参加してみませんか?

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見知らぬ人と囲むカレー鍋

curry nabe 昨年、好評だった「見知らぬ人と囲むカレー鍋」を今年も行います!

 その日の夜にこの企画に予約いただいたお客様同士に一緒に鍋を囲んでいただきます。Bijaのお客様はとても面白い方が多いです。そんなお客様同士がつながったら面白いな~と常々思ってました。


 またカレー鍋は食べたいけれど、二人前からの注文なので食べられない・・・という方も。そこで一緒にカレー鍋をつつきましょうよ!もしお一人しか参加者がいなかったら、店主が一緒に食べますよ(笑)!

 
昨年、参加してくださったお客様からは「普通だったら出会えない方と面白い話ができて楽しかったです。」なんて声もいただきました。


 浜松に単身赴任で来てなかなか会社以外の方と知り合わない方、Bijaのキャンドルナイトに行きたいけど友人の予定があわなくて一人ではなかなか行けない方welcomeです。

 友人同士、カップル、ご家族での参加ももちろんwelcomeです。
 
 どんな出会いが生まれるのか楽しみです!

 
・ 時間:毎週木曜 19時スタート
・    参加費用:2500yen とり一番よくばりカレー鍋+デザート 
・    要予約:tel 053-474-0330, 問い合わせフォーム

今回も、もしお一人しか参加者がいなかったら、店主が一緒に食べますよ(笑)!

2009年11月30日 kiyo curry |

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~手軽で面白い~ ちょっと差がつく写真教室

美しく盛り付けられたおいしい料理、時代とともに変化していく懐かしい風景、かけがえのない大切な人の素敵な笑顔などなど、感動のシーンを写真にして、親しい誰かに伝えたいと思うことはありませんか?
例えば、ブログに載せる時、いっしょに写真を載せると見た人の印象が良くなりますよね。

今回はBijaさんのスペースをお借りして、おいしいスイーツを味わいながら、初心者の方でもわかる写真を撮るコツを伝授します。

また、この教室ではちょっとした時に気軽に撮ることを前提に、カメラ付き携帯電話やコンパクトカメラを使用します。写真に関する技術や理論、難しい知識は必要ありません。

写真を撮ることを通して、楽しいひと時を過ごしてみませんか?

どなた様でも気軽にご参加ください。 (津田)

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(写真はイメージです。)




◆ 日 時  12月10日(木)15:00~16:00
◆ 場 所  Spice Café Bija(ビージャ)
         浜松市中区富塚町449-1  TEL 053-474-0330
◆ 参加費  1,480円(1ドリンク、スイーツ付き)
◆ 募集人数 5名(先着順) →ご予約はBijaまで
◆ 用意するもの カメラ付き携帯電話、もしくはコンパクトデジタルカメラ

◆  講 師  津田有也(夢見屋写真店・店主)
1972年生まれ、浜松市出身。
長年、地元経済情報誌の編集に携わり、平成20年9月にインターネット関連会社を立ち上げ独立。
平成21年11月に父が経営していた写真店の屋号「夢見屋写真店」を復活させ、「家族の絆」をテーマに、温かい写真を撮るための出張撮影サービスを開始。現在に至る。


記念すべき第1回の写真教室にはBija店主も参加しますよ! もちろんお客として(笑)

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ベリーダンス

 

昨日はベリーダンスナイト(・∀・) 私はお客さんとして参加しました☆★

まずは前菜~\(´∀`)丿\(´∀`)丿                                            ・ にんじんと豆腐のトルコ風サラダ
・ レバノン風クスクスとたかきびのパセリサラダ
・ 大根と白菜とレタスのサラダwith エジプト風スパイスソース、 パレスチナオリーブドレッシング 
・ ホモスwith バゲット

クスクスを初めて食べました。癖になる味だけど、やさしい感じの味で美味しく、何回もおかわりしちゃいました♪


次は主食です(。-∀-)
・ モロッコ風大豆とポテトのトマトクミン煮込み(with チリ、オリーブオイル)
・ 大豆ファラフェル with ハリッサ風ソース、ヨーグルトソース
・ Bija風 豚肉のコフタ(ヨーグルトソース、ハリッサ風)
・ 鶏肉と野菜のタジン風
・ ひよこ豆の炊き込みごはん

見たことのない料理ばかりでした。鶏肉と野菜のタジン風は、見た目が肉じゃがにそっくり!! 豚肉のコフタはヨーグルトソースをつけて食べると、さっぱりしていてお肉とヨーグルトの相性がばっちりでした★

最後にお腹いっぱいだけど・・・デザートは別腹ですよね。笑
・ トルコ風カカオプリン

トルコのアイスみたくとろとろ(○´∀`)ココア風味で・・・美味しい!!

その後、お店が突然暗くなってビックリしました。音楽が流れ始めて、ダンサーの人が登場♪すっっごいセクシーな踊りでした。もう目がくぎずけで、あっとゆう間に終わってしまいました。

最後はみんなで楽しくダンスです(〃▽〃) 他のお客さんも楽しそうに、踊ってました。音楽って知らない人同士を楽しませることができて、すごいなって改めて思いました。

ゆみか

2009年11月29日 bija_staff |

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本日はベリーダンスナイト@Bija

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本日は、Bijaのパーティー企画第3弾のベリーダンスナイトです。

当日参加も受付中です!

Bijaでアラビアンナイトを楽しみましょう。

Bijaのオリジナル中東風料理、kasumi、Kotoeによるベリーダンスパーフォーマンス、tetchan!(ダラブッカ) せーじ(レク)のエジプトのドラム生演奏、さらに、みんなで踊るディスコタイムもあり。

食べて、見て、踊って、楽しい夜にしましょう。
 

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★ パーティーの詳細 ★
日 時:   2009年11月28日(土)18時~21時
参加費用:  3000円
食事: Bijaオリジナル中東風料理。ビュッフェスタイル。(ドリンクは別料金)
持 物:   名刺や自分のことが分かるカード(参加している人たちとつながるきっかけになるので、ぜひ)
連絡先:  053-474-0330(電話)、info@bija.jp(Email)
定員:40人(予約優先)

バス、もしくは乗りあわせでBijaまで来てくださったお客様には、オリジナルカクテルプレゼント!

2009年11月28日 kiyo curry | | コメント(9)

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お疲れ様~

近頃だいぶ日が短くなってきましたね。

ちょうど仕事をあがる4時すぎぐらい、

佐鳴湖の向こうにしずむ夕日が見えます。

子どもを迎えにいって、家に帰るともう外は暗くなって、

はやく夕ごはんの支度しなくちゃ~とあせります。

まだまだ冬至まで日が短くなりますね。

今日もきれいな夕焼けです。

これを見ると今日一日お疲れ様~と言う感じがしますね。

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今晩BIjaはキャンドルナイトですよ(*^ ^*)

キョウコ

2009年11月27日 bija_staff |

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12月、1月のお知らせ

イベント
・12月12日(土) 秀村さん(オープン)誕生パーティー~みんなで秀村さんを祝おう!~

・12月16日(水) ゆみか鍋~ゆみかちゃんを囲むカレー鍋~

・12月23日(水) キャンドルナイト

・12月24日(木)~25日(金) ★ Bijaクリスマスパーティー!★

・12月27日(日) 第1回 浜松カレーラリー 記念トークイベント

・12月29日(火) Bija@paxihouse!手食&ランチビールフェスタ

・1月31日(日)まで  浜松カレーラリー

・毎週木曜のディナー 見知らぬ人と囲むカレー鍋
・毎週金曜のディナー キャンドルナイト

ワークショップ
・12月10日(木) ~手軽で面白い~ ちょっと差がつく写真教室
・1月17日(日)     ひつじ工房“たま”のひつじカフェ@Bija
・毎週水曜日   shaktiのトリートメント
・随時        BIjaチャイ教室

ラジオ出演
・12月13日(日)9時~10時 FMハロー エコノワラジオ
・12月19日(土)9時~10時 FMハロー エコノワラジオ (再放送)
・12月20日(日)19時~20時 K-MIX SUNDAY SPECIAL 「K-MIX 2ストライク・1ボール スピンオフ企画
『忘れられない名選手 ~あの声をもう一度~』」第3弾!


お知らせ
12月12日(土)、24日(木)、25日(金)のディナーは、パーティーのため通常営業いたしません。
・年末の通常営業は26日(土)までです。
・年始は、1月6日から通常営業いたします。

2009年11月26日 kiyo curry |

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