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そうだ!カレーをつくろう

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夏になるとカレー。

食の月刊誌dancyuは、夏になると毎年カレー特集が組まれます。

今年もワクワクして買いました。

東京カリ~番長の水野さんや、僕がカレーを習った先生たちなどなど、日本のカレー界を代表する面々が登場して、おいしそうなレシピを公開しています。

自分の東京カレー修行時時代に知り合いになったカレー屋さんも登場していたりして、楽しめる1冊でした。

Bijaの本棚においてありますので、ぜひ手にとって深遠なるカレーの世界(笑)に触れてくださいませ。

2009年6月21日 kiyo curry |

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