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浜松で一番おいしいカレーのレシピを作っちゃいます!

Bija2周年記念イベント
 「浜松コラボカレー:浜松で一番おいしいカレーのレシピを作っちゃいます!」

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「カレー」を縁につながったみんなで楽しむBija渾身のカレートークイベントです。

  • 普通では一堂に会すことのない、浜松のこだわりのカレー屋の店主が集合!
     
  • 店主たちが、いつもは絶対に公開しないそれぞれのお店のカレーの秘密を出し合って、「浜松で一番おいしいカレーのレシピ」を作るトークを繰り広げます。もちろん、カレー大好きなお客様のアイディアやリクエストもその場でいただきますよ!

  • そして、なんと、なんと、浜松が生んだ日本のカレー界の巨人、東京カリ~番長の水野さんもイベントに参加してくれます。

  • しかも、それぞれのお店のカレー(4店のカレー+番長カレー)も一度に味わえます! それぞれの店主の想いと秘密の解説つき!

  • いったい、どんな浜松カレーのレシピが生まれるのか!!!みなさんもぜひ一緒にご参加ください。


出演

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  • 清川孝男(Bija店主:三度の飯もカレーでOK!「地球を救うカレーライス」を掲げ、カレー愛を実践中)
     
  • 小林信二(磐田「R食堂」店主。地産地消を大事にした遠州カレー界のマエストロ)

  • 芦澤康治(太陽カレー店主。柔軟な発想にもとづいたオリジナルなカレーを生み出す浜松カレー界の太陽)

  •  稲見夫妻(浜松のこだわりカレーの名店「カレー処ヤサカ」を営むご素敵なご夫妻)

  • 水野仁輔東京カリ~番長の料理主任。浜松が生んだカレー界の巨人。日本のカレー文化を引っ張り続ける男。カレー好きにとって、水野さんと同じ時代に生まれたことは幸せです。)


イベント詳細

:5月23日(土)
時間:第1部 16:30-18:30  第2部19:30-21:30
料金:各回2800円 
食事内容: 5種類のカレー(Bijaカレー、太陽カレー、R食堂カレー、やさかカレー、番長カレー)+Bijaの有機野菜の小鉢+Bijaチャイ
予約制:各回定員30人。ご予約は Bija (053-474-0330、info@bija.jp)もしくは参加各店 まで

                                      第1部   第2部
・開場                                                                         16:15  19:15
・カレーお食事タイム!                      16:30  19:30
・「Bijaカレーのひみつ」(清川)                  17:00  20:00
・「浜松コラボカレー」トーク(水野+4店の店主)        17:15  20:15  
・終了                                  18:30  21:30

(第1部、第2部とも料理の内容は同じです。ただし、どんな浜松カレーが生まれるかは、その場に集まった人によって変わってきす。ワクワクしますね!)

2009年4月24日 kiyo curry | | コメント(15)

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