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駄洒落カレー?

 気ままにお任せカレーに、12月に好評だったホワイトキーマカレーが戻ってきました!

 「ホワイトカレーまたやらないの?」というお客様からの声もあったんですが、「3月はホワイトデーがあるから、ホワイトカレーを復活させよう」と、かなり安易に決めました(笑)

ホワイトカレー.jpg

まろやかにヨーグルトを使ったBijaのホワイトカレーです。

とり一番さんのひき肉に、たっぷりの玉ねぎと、ほくほくのジャガイモをあわせてあります!

バリエーションのアーモンドホワイトカレーレーズンホワイトカレーもお楽しみいただけます。


  もともとはインド料理にあるヨーグルトやナッツを使ったカレーをベースに、Bijaオリジナルのスパイス配合でしあげました。ナッツを入れるとコクもでて おいしいのですが、その分カロリーは高くなってしまいます。そこでBijaのホワイトカレーは、ナッツを入れないでローカロリーにしています。

 お好みで、貴重なオーガニックのスライスアーモンドや、これまたオーガニックのレーズンをあわせても違った風味が楽しめます。

さすがに、今回を過ぎたら今度はいつやるかわからないホワイトカレー。3月中は続ける予定なので、ぜひお楽しみください!

 

2009年3月 6日 kiyo curry | | コメント(2)

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